Bola-bola Churros

Resep Bola-bola Churros

Sandra Kharismayanti

Sandra Kharismayanti

5.0

(1 Rating)

Bikin cemilan anak yang manis dan pastinya di sukai. Bola-bola churros dengan topping gula halus. Atau bisa juga pakai topping glaze atau coklat lelehLihat Selengkapnya

Bahan Utama

70 ml susu

90 ml air

50 gr mentega

1/4 sdt garam

1/2 sdm gula

75 gr tepung protein sedang

2 butir telur

1/2 sdt baking powder

Secukupnya minyak

Secukupnya gula halus

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan susu dan air ke dalam panci. Masak sampai mendidih.

Langkah 1

Masukkan susu dan air ke dalam panci. Masak sampai mendidih.

Tambahkan mentega, aduk merata sampai mentega mencair.

Langkah 2

Tambahkan mentega, aduk merata sampai mentega mencair.

Masukkan garam dan gulanya, aduk merata.

Langkah 3

Masukkan garam dan gulanya, aduk merata.

Terakhir masukkan tepung, aduk cepat sampai menjadi adonan yang kalis. Angkat. Dinginkan sebentar.

Langkah 4

Terakhir masukkan tepung, aduk cepat sampai menjadi adonan yang kalis. Angkat. Dinginkan sebentar.

Setelah agak dingin, campur adonan dengan 2 butir telur, aduk merata sampai menjadi adonan yang kental.

Langkah 5

Setelah agak dingin, campur adonan dengan 2 butir telur, aduk merata sampai menjadi adonan yang kental.

Tuang adonan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam plastik segitiga.

Panaskan minyak goreng. Guntung ujung plastik, lalu pencet adonan sampai keluar adonannya, potong adonan dengan bantuan spatula dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng. Guntung ujung plastik, lalu pencet adonan sampai keluar adonannya, potong adonan dengan bantuan spatula dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat.

Sajikan dengan taburan gula halus.

Langkah 8

Sajikan dengan taburan gula halus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement