Sandra Kharismayanti
5.0
(1 Rating)
Bikin cemilan anak yang manis dan pastinya di sukai. Bola-bola churros dengan topping gula halus. Atau bisa juga pakai topping glaze atau coklat leleh
70 ml susu
90 ml air
50 gr mentega
1/4 sdt garam
1/2 sdm gula
75 gr tepung protein sedang
2 butir telur
1/2 sdt baking powder
Secukupnya minyak
Secukupnya gula halus
Advertisement
Langkah 1
Masukkan susu dan air ke dalam panci. Masak sampai mendidih.
Langkah 2
Tambahkan mentega, aduk merata sampai mentega mencair.
Langkah 3
Masukkan garam dan gulanya, aduk merata.
Langkah 4
Terakhir masukkan tepung, aduk cepat sampai menjadi adonan yang kalis. Angkat. Dinginkan sebentar.
Langkah 5
Setelah agak dingin, campur adonan dengan 2 butir telur, aduk merata sampai menjadi adonan yang kental.
Langkah 6
Tuang adonan ke dalam plastik segitiga.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng. Guntung ujung plastik, lalu pencet adonan sampai keluar adonannya, potong adonan dengan bantuan spatula dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat.
Langkah 8
Sajikan dengan taburan gula halus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement