Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Menu makan siang hari ini.
12 buah kacang panjang, potong-potong
100 gr tempe
1 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang daun bawang, potong-potong
1 sdt penuh gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam
1 L santan
Secukupnya air
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
15 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 cm jahe
1 cm kunyit
Advertisement
Langkah 1
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.
Langkah 2
Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.
Langkah 3
Selanjutnya masukkan tempe dan kacang panjang, aduk rata kemudian tutup dan masak hingga kacang panjang empuk.
Langkah 4
Pindahkan kedalam panci lalu masukkan santan.
Langkah 5
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.
Langkah 6
Masak sayur lodeh hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement