Tart

Cheese Custard Kiwi Tart

Tart Cokelat Kukus

Egg Tart Roti Tawar

Egg Tart Roti Tawar #KURCEPCEMILANANAK

Choco Tart Cookies (anti lengket)

Egg Tart Yogurt

Tart Eggless

Tart Susu khas Nagari Koto Gadang

Chiffon Cake Pandan

Nutella Tart Cookies

Portuguese Egg Tart

Tart Cake

Kharisma Galu

Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Fusilli Schotel Kukus

Dimsum Sehat

Steak Tempe

Bakwan Jamur Mini

Tumis Caisim Sederhana

Cheese Sauce

Fire Chicken Sauce

Tahu Crispy Keju

Tahu Pedas Manis #INDONESIAKAYA

Bola Tahu Mie

Siti Lutfiah Munawaroh

Potong-potong tahu kulit, letakkan di piring.

Langkah 1

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 2

Didihkan ari, masukkan kecap, garam, gula merah. 
Aduk rata.

Langkah 3

Matikan kompor, beri cuka dan air lemon. 
Aduk rata, tes rasanya.

Langkah 4

Siram kuah gula merah ke atas tahu. 
Siap disajikan.

Langkah 5

Bikin tahu gejrot biasanya cabe dan bawangnya tidak ikut direbus. 
Kali ini recook resep yummy, jadi cabe dan bawangnya ikut direbus.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Lemon

Tahu

Tahu Gejrot ala Yummy

Nadhiera

Siapkan kotak makan yang berminyak, lalu lap dengan tissue

Tuangkan air hangat lalu lap lagi dengan tissue

Cuci kotak makan dengan air sabun hingga bersih

Bahan

Tips Membersihkan Kotak Makan Berminyak

Via Qinuri

Nasi Goreng Merah Sembunyi

Telur Dadar Kornet Gulung

Tongkol Masak Kecap

Nasi Kuning Magicom Simple

Bola-bola Kentang Keju

Sup Soto Ayam

Tumis Terong Tongkol Suwir

Nasi Goreng Kornet

Omelet Bayam

Lodeh Labu Siam Tempe Sosis

Tumis Tongkol Suwir Tomat Hijau

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Elviana Markirsya

dwi t

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

Makanan Pembuka

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Oseng oncom merona

Lajang Suwir Tumis Belimbing Wuluh

Sosis Bakar

Tumis Usus Ayam Petai

Tumis Ati Ampela Tomat Kecap Pedas

Tumis Usus Ayam Balado

Asam Pedas Ikan Kakap

Tumis Tauge Tahu

Terong Balado

Ikan Salai Kuah Kuning

Nasi goreng jadul

Perkedel Tahu Bihun

Blender bumbu hingga halus dengan ditambahkan sedikit air, kupas pete dan belah menjadi dua bagian. Untuk ikan teri bilis agar tidak terlalu asin, bisa dicuci sebentar lalu tiriskan dan sajikan semua bahannya.

Panaskan wajan beri minyak, lalu goreng ikan bilis hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tambah sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan sedikit air bumbui dengan gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan ikan bilis yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu.

Terakhir masukkan irisan pete, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Makan sama nasi hangat dan kerupuk mantul banget😉

Bumbu Merah Halus

Gula

Ikan Teri

Kemiri

Petai

Ikan Bilis Pete Bumbu Merah

Bersihkan kentang, jadikan potongan kecil agar cepat empuk, kemudian rebus hingga matang. Tumbuk kasar.

Sementara menunggu kentang rebus matang. Potong dadu wortel dan cincang bawang bombai. Air sisa rebusan kentang, gunakan lagi untuk merebus wortel sekitar 1-2 menit.

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombai hingga harum. Setelah itu masukan ayam cincang, tumis hingga matang. Masukan wortel dan kentang, aduk rata.

Tambahkan bumbu-bumbu dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Masukan bawang daun, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan kocokan telur, oleskan di sisi ujung kulit pangsit, tambahkan isian di tengah, kemudian rapatkan dengan menekan bagian ujungnya. Lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecoklatan.

Langkah 6

Buat chili oil, haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, masukan cabe giling dan bumbu-bumbu. Masak hingga matang dan harum. Sajikan dengan pangsit.

Langkah 7

Camilan dengan sentuhan oriental, yang garing sekaligus lumer di dalam mulut saat digigit. Cara membuatnya simpel dengan bahan-bahan yang ekonomis.

Chili Oil

Halal

Bawang Bombay

Kentang

Wortel

Kari Pangsit Goreng

Titin Devi Arisa

Dadar Pandan Enten #HijauEkstraPoin

Coconut Pudding Pandan #DiRecookYummy

Cake Puding Busa #DiRecookYummy

Tumis Telur Tomat #YummyMPASIChallenge

Tahu Bayam Goreng #MakanMasakBijak

Ketan Sawut

Kongnamul Guk (Sup Tauge) #JagoMasakMinggu4Periode2

Omurice #JagoMasakMinggu4Periode2

Kimchi Homemade #JagoMasakMinggu4Periode2

Soya Milk Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Soft Caffe Sponge Cupcake #JagoMasakMinggu2Periode2

Jus Kunyit Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan tepung terigu,tepung tapioka,gula pasir, susu bubuk,susu kental manis dan air (tambahkan air bertahap agar tidak terlalu lembek adonannya) aduk rata dan sisihkan.

Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan isi dengan keju dan coklat/mesis kemudian bulatkan. Celupkan bulatan ke dalam larutan maizena kemudian guling gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan sampai habis.

Goreng bola-bola ubi sampai warnanya kuning keemasan. Bola ubi siap dihidangkan.

Rasanya kriuk di luar namun lembut dan lumer di dalamnya.

Tepung

Terigu

Tapioka

Maizena

Susu

Bola-Bola Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran ayam, lalu bilas

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan serai, lengkuas, jahe, daun kunyit dan daun jeruk

Lalu masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna

Tambahkan air, masak untuk proses ungkep ayam, bumbui garam, kaldu bubuk, gula

Jika ayam sudah 1/2 matang, masukan daun pandan iris, cabai rawit utuh, lanjutkan masak hingga ayam empuk dan air menyusut

Kalau ayam sudah matang, matikan api, tambahkan daun bawang, daun kemangi, lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, ayam woku siap disajikan

Ayam khas Manado ini terkenal pedas dan enak

Ayam

Cabai

Rawit

Kunyit

Buah

Jeruk

Jahe

Lengkuas

Serai

Kaldu

pandan

Kemangi

Ayam Woku #JagoMasakMinggu7

tita widya anggraini

Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis 5 menit, siram air. Beri sedikit tepung bumbu krispi. Goreng garing.

Gunakan minyak sisa goreng ikan, tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas sampai harum. Tambahkan gula merah dan air.

Setelah kuah bumbu mendidih, masukkan melinjo dan ikan goreng. Baluri dengan bumbu sampai merata.

Tambahkan air, tahu, cabai rawit utuh, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk perlahan, tutup.

Setelah kuah setengah surut, tambahkan santal kental. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Sesekali diaduk. Koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap, kuah mengental/ selera. Angkat, sajikan.

Ikan

melinjo

Minyak

Santan

butir

Merica

Mangut Salem Tahu Melinjo

Panaskan minyak, masukkan bulat-bulatan tahu dengan sendok. Masak hingga matang.

Sobat Yummy

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Nasi Liwet Khas Sunda

Udang Asam Manis #LebihSehat

Puding Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Sayur Asam

Sop Bakso Sayuran

Balado Teri Jengkol

Roti Bakar Strawberry

SEMPOL TAHU

Indomie Carbonara

Coffee Bun

Bubur Kacang Ijo Madura #MabarYummyCommunityRamadhan

Pastel Bihun Sayur #RabuEkstraPoin