Resep Nugget Keju Ayam Wortel
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Favorit anakku di rumah, tanpa tepung terigu, diganti dengan roti tawar. Enak dan gurih rasanya.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Loyang
Kukusan
Food Processor
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan daging ayam, roti tawar, bawang bombay, bawang putih dan susu UHT dalam food processor.
Langkah 2
Proses sampai halus.
Langkah 3
Campur dalam wadah adonan ayam, keju, wortel, telur, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 4
Ambil loyang, beri selembar plastik yang dioles sedikit minyak goreng. Tuang adonan nugget dalam loyang dan ratakan. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit.
Langkah 5
Angkat dari kukusan, tunggu dingin. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera. Ambil potongan nugget, balur tepung terigu. Kemudian masukkan ke kocokan telur lalu balur rata dengan tepung panko. Lakukan berulang sampai potongan nugget habis. (Bisa langsung goreng atau simpan di wadah tertutup di freezer sisanya buat stok froozen food, jika bertumpuk beri plastik tiap layer agar tidak menempel).
Langkah 6
Panaskan minyak goreng, goreng nugget sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
