Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis lagi di minyak panas, dan koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Dimakan pakai nasi atau buat cocolan gorengan sangat cocok.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Bawang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daun singkong sebentar saja,hingga agak lunak.

Siapkan bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe,ketumbar,kemiri.Masukkan ke dalam blender.Blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan daun salam dan sereh,aduk merata.

Masukkan santan bersama bumbu yang telah ditumis ke dalam panci.Aduk merata,masak hingga mendidih.

Setelah mendidih,masukkan daun singkong.Aduk merata.

Lalu masukkan ikan teri yang telah dicuci bersih.Aduk merata.

Langkah 6

Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula jawa.Aduk merata.

Langkah 7

Masak hingga matang.Beri taburan bawang goreng,siap untuk disajikan.

Langkah 8

No Alcohol

Ikan Teri

Santan

Singkong

Sayur Daun Singkong Ikan Teri

Masukkan tepung beras, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan air ke dalam wadah dan aduk rata.

Celupkan ubi yang sudah diiris ke dalam adonan tepung.

Goreng ubi yang sudah dicelupkan tadi ke dalam minyak yang sudah panas.

Jika sudah berkulit dan menguning, angkat, dan tiriskan.

Bahan Penyedap

Gula

Tepung Beras

Ubi Jalar Goreng Tepung

Kukus 60 gr ubi ungu hingga matang. Setelah matang,  taruh di mangkuk dan tambahkan 15 ml susu, haluskan hingga menjadi puree

Tambahkan 1 butir kuning telur dan 15 gr tepung rendah gluten ke dalam puree ubi ungu, aduk hingga rata

Tambahkan 1 sdt vanilli dan ½ sdt garam halus, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga

Panaskan oven terlebih dahulu. Bentuk adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang di suhu 140°C selama 20-25 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit papa, rasanya enak dan gurih

Susu

Semprit Cookies Ubi Ungu

Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, dan telur, lalu aduk hingga merata.

Masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga setengah kalis.

Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga kalis.

Setalah kalis, tutup rapat wadah dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan parutan wortel dan tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan ika,n lalu masak hingga air habis. Angkat dan sisihkan.

Setelah adonan mengembang, ambil sedikit adonan, lalu isi dengan isian yang sudah dibuat. Tutup dan pilin pinggirannya.

Goreng panada di minyak panas hingga kecoklatan.

Langkah 9

Angkat panada, lalu tiriskan dan siap untuk disajikan.

Langkah 10

Cemilan enak dan cara membuatnya tidak terlalu sulit. Selamat mencoba!

Bahan isian

Garam

Ikan

Lada

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Saus Sambal

Tepung Terigu

Wortel

Panada Isi Ikan

Lalu di goreng. Jika bagian bawah sudah agak kuning, balikkan pisang.

Kalau sudah kuning semua, berarti pisang goreng sudah matang. Matikan api. Angkat pisang lalu tiriskan agar minyaknya jatuh, lalu susun dipiring. Selamat mencoba.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Terigu

Tepung

Pisang Goreng Jadul #INDONESIAKAYA

Potong dadu tahu. Beri secukupnya garam dan lada bubuk, marinasi selama 10 menit.

Iris-iris daun bawang, bawang putih, dan cabe.

Dalam wadah pisahkan tepung basah dan tepung kering. Untuk tepung basah ambil secukupnya tepung serbaguna dan beri secukupnya air, aduk rata. Konsekuensi adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental ya.

Celupkan potongan tahu ke dalam tepung basah.

Gulirkan potongan tahu ke dalam tepung kering hingga semua sisi tahu terbalur.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan tahu dan goreng hingga matang.

Panaskan secukupnya minyak goreng Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna sedikit kecoklatan.

Masukan cabe dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Jangan lupa cicip rasa. Angkat dan sajikan.

Menurut Saya masak tahu cabe garam harusnya lebih berani pemakaian cabenya agar rasanya lebih nendang,tapi karena ini sekalian buat dimakan anak jadi pemakaian cabe Saya sedikit ya.Walau tetap pada akhirnya anak Saya ga makan karena lihat ada irisan cabenya, dia keburu takut pedas duluan. Kalau Saya ga pakai cabe namanya tahu garam aja dunk ya, hahaha....Oh ya, kalian boleh banget tambahkan cabe lebih banyak dari resep. Berikut resepnya.

Tahu Cabe Garam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan asam jawa, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan jagung, kacang panjang, wortel, jipang dan terong. Masak hingga sayur agak empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Kebetulan di depan rumah ada daun ubi jalar yang sudah rimbun. Yuk olah jadi makanan yang enak.

Asam Jawa

Terong

Daun Ubi Jalar Kuah Asam

Buang insang dan isi perut ikan, potong-potong dan cuci bersih.

Campur ikan, bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata.

Letakkan daun singkong diatas daun pisang.

Kemudian letakkan ikan beserta bumbunya diatasnya, bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Kemudian bakar sampai daun pisang bagian luar sedikit gosong dan kecokelatan, angkat dan sajikan.

Menu enak dan juga sehat, jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit pada bumbu halus.

Bumbu halus

Tomat

Pepes Ikan Tongkol Daun Singkong

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan hati ampela dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan masukkan irisan tomat dan cabe.

Kemudian tambahkan bumbu penyedap dan aduk rata.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memaaka hati ampela untuk lauk makan siang.

Bumbu Penyedap

Ati Ampela

Tumis Hati Ampela Cabe Tomat Ijo

Cuci bersih daging ayam, lalu potong kecil- kecil agar mudah saat menghaluskan.

Masukkan dalam blender atau chopper. Tambahkan bumbu halus, putih telur dan air es. Blender sampai halus.

Pindahkan adonan ayam  ke dalam wadah. Beri wortel, labu siam dan bumbu lainnya.aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit dimsum, beri satu sendok adonan. Kemudian rekatkan kulit dimsum, putar. Taburi atasnya dengan wortel.

Panaskan kukusan, olesi dengan minyak goreng. Kukus kurang lebih 25/menit. Sajikan dengan sambal.

Si kecil doyan banget ama dimsum. So, buatin lagi dan makannya makin lahap..

Bumbu

Pelengkap

Labu Siam

Dimsum Ayam

Serut melon dengan alat serutan. Buang bijinya terlebih dahulu.

Tuang SKM putih, gula pasir dan jelly bubuk ke dalam panci.

Kemudian tuang air ke panci. Aduk hingga rata. Selanjutnya masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, diamkan hingga hangat.

Kemudian tuang adonan puding ke dalam cup. Diamkan hingga dingin dan mengeras. Selanjutnya masukkan ke dalam kulkas agar lebih segar saat disajikan.

Menyiapkan sajian utk anak pulang sekolah. Bikin yang segar-segar utk menghilangkan lelahnya. Semangat ibu-ibu.

Bubuk Jelly

Melon

Puding Melon Susu

Masukan 200 gram ubi ungu yang sudah direbus dan dibersihkan

Lalu masukan 3 sdm gula pasir dan 1/4 sdt garam dapur

Lalu haluskan hingga semua bahan bercampur merata

Lalu panaskan dengan api kecil dan tambahkan 200 ml air putih, aduk dan tunggu hingga mendidih

Lalu masukan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam gelas

Indomilk Kental Manis

Es Ubi Ungu Creamy

Kupas ubi, lalu potong sesuai selera dan taburi sedikit garam.

Untuk membuat adonan pencelup, campurkan tepung beras dengan garam, vanili serta air, aduk hingga mendapatkan konsistensi sedang sedikit lebih encer dari adonan terigu.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Tuang adonan pencelup diatasnya untuk membuat kremesan nya.

Goreng hingga garing dan ubi empuk, kemudian tiriskan.

Ubi goreng ala Padang, bumbu pelapisnya tidak menggunakan terigu. Tapi hanya menggunakan tepung beras yang diberi sedikit kapur sirih. Hasilnya lebih crunchy dan lebih renyah. Silahkan dicoba..

Kapur Sirih

Ubi Goreng Padang

Kemudian siapkan bawang merah, bawang putih, rimbang,udang halus,

Kukur dan peras air santan kedalam 1 ltr air. Lalu siapkan wadah masak santan hingga matang

Siapkan lesung untuk menumbuk daun ubi, dan campurkan smua olahan bawang dan rimbang tadi

Masukkan daun ubi kedalam santan yang sudah mendidih. Tambahkan garam,gula, dan kaldu jamur, masukkan sere, dan tunggu kurang lebih 10 menit hingga matang

Makanan khas sumatera utara dengan perpaduan santan dan rimbang, di tambah dengan teri sambal makanan jadi semakin nikmat

Daun Ubi Tumbuk

Sangrai roti hingga berubah kecokelatan dan garing, lalu sisihkan.

Masak gula dan air hingga berwarna cokelat dan muncul gelembung - gelembung.

Matikan kompor lalu campur roti dan caramel hingga merata.

Pisahkan roti yang menempel satu sama lain dan dinginkan sejenak.

Camilan enak dan praktis yang siap menemani saat nonton drakor dan film.

Mentega

Roti

Caramel Popcorn Bread

Rebus mie dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak.

Resep Hash Brown

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hash Brown

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya