Ayam goreng kunyit maizena

Resep Ayam goreng kunyit maizena

Muthia

Muthia

5.0

(1 Rating)

Menu ayam digoreng dilumuri tepung maizena biar keras. Diluarnya garing tapi didalam tetap dagingnya juicy empuk

Bahan Utama

2 bonggol ujung sosin

1 kg ayam

7 siung Bawang merah

7 siung Bawang putih

2 ruas jari Kunyit

4 buah Kemiri

1/2 kg minyak goreng

2 sdm tepung maizena

Bahan Penyedap

1 sdm Ketumbar

1/2 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam, cuci bersih dan tiriskan

Langkah 1

Siapkan ayam, cuci bersih dan tiriskan

Haluskan bawang merah bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, dan garam. Semua dihaluskan dengan choper.

Langkah 2

Haluskan bawang merah bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, dan garam. Semua dihaluskan dengan choper.

Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wadah berisikan ayam. Aduk rata

Langkah 3

Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wadah berisikan ayam. Aduk rata

Marinasi ayam berbumbu kira kira 15 menit

Langkah 4

Marinasi ayam berbumbu kira kira 15 menit

Tambahkan tepung maizena sedikit kedalam wadah berisikan ayam. Aduk rata

Langkah 5

Tambahkan tepung maizena sedikit kedalam wadah berisikan ayam. Aduk rata

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Goreng sampai sisinya kecoklatan atau kekuningan. Balikkan lagi sisi lainnya sampai matang merata.

Langkah 6

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Goreng sampai sisinya kecoklatan atau kekuningan. Balikkan lagi sisi lainnya sampai matang merata.

Angkat dan tiriskan

Langkah 7

Angkat dan tiriskan

Saling ayam kedalam piring lalu beri garnish bonggol daun sosin . Lalu siap dihidangkan

Langkah 8

Saling ayam kedalam piring lalu beri garnish bonggol daun sosin . Lalu siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait