Ayam Telur Masak Bumbu Pedas

Resep Ayam Telur Masak Bumbu Pedas

Dion firdaus

Dion firdaus

5.0

(2 Rating)

Untuk cabe nya boleh sesuai selera ya 👌

Bahan Utama

1 ekor ayam, potong-potong

4 butir telur

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

500 ml air

4 lembar daun jeruk

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

10 buah cabe merah keriting

8 buah cabe rawit merah

5 buah cabe merah besar

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

1 sdt ketumbar, sangrai

1/2 sdt merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan, lalu kupas sisihkan.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan, lalu kupas sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Langkah 2

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih,aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih,aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Lalu tambahkan air.

Langkah 4

Lalu tambahkan air.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.

Langkah 5

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan telur yang sudah di rebus tadi.

Langkah 6

Setelah ayam empuk, masukkan telur yang sudah di rebus tadi.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 7

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait