Balado Terong dan Telur Puyuh

Resep Balado Terong dan Telur Puyuh

izsaiz

izsaiz

5.0

(1 Rating)

Resep yang simpel tapi hasilnya best banget. Recook resepnya mbak wennie.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

10 butir telur puyuh

1 sdt cuka makan

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

20 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit

7 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih terong, potong-potong lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih terong, potong-potong lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu, cuci bersih lalu blender hingga halus.

Langkah 2

Siapkan bumbu, cuci bersih lalu blender hingga halus.

Tumis bumbu hingga tanak.

Langkah 3

Tumis bumbu hingga tanak.

Masukkan cuka makan dan bumbui.

Langkah 4

Masukkan cuka makan dan bumbui.

Masukkan terong dan telur puyuh, aduk rata. Koreksi rasa lalu sajikan.

Langkah 5

Masukkan terong dan telur puyuh, aduk rata. Koreksi rasa lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait