Rendam kacang hijau hingga mengembang, bilas sampai bersih

Langkah 1

Langkah 2

Masukan jahe iris masak hingga kacang hijau empuk

Langkah 3

Masukan garam dan gula merah, masak hingga larut

Langkah 4

Langkah 5

Tuang santan kental aduk perlahan, masak hingga meletup-letup, matikan kompor

Langkah 6

Rebus sagu mutiara hingga matang, tiriskan dan bilas dengan air matang

Langkah 7

Salin bubur kacang pada wadah saji, beri sagu mutiara

Langkah 8

Perpaduan yang pas, enak manis cocok untuk takjil

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Kacang Hijau Sagu Mutiara

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pilah kacang yang utuh, cuci dan tiriskan hingga kering.

Campurkan tepung terigu dan maizena kemudian ayak dan sisihkan.

Aduk rata telur, gula pasir dan vanili di dalam wadah. Kocok hingga gula larut menggunakan whisk. Tuangkan margarin cair aduk hingga rata.

Balurkan tepung secara merata pada telur. Pisahkan kacang jika ada yang menempel. Jika sudah tertutup tepung seluruhnya. Sisihkan kacang yang sudah terbalut.

Ulangi langkah ini 3-4 kali hingga adonan tertutup semua.

Panaskan minyak cukup banyak menggunakan api kecil, goreng kacang telur sesekali diaduk hingga matangnya merata hingga berwarna kuning kecoklatan tanda kacang telur sudah matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga kacang telur sampai habis.

Dinginkan kacang telur yang sudah digoreng. Siap dinikmati dan dikemas dalam toples.

Banyak sekali olahan dari kacang tanah salah satunya kacang telur.

Kacang telur merupakan makanan yang terbuat dari kacang tanah yang dibaluri dengan tepung, telur, mentega dan gula. 

Cita rasa yang manis, gurih bikin semua orang ketagihan. Bikinnya mudah yuks recook resepnya.

Larutan Gula

Halal

Kacang

Telur

Tepung

Kacang Telur Renyah

Bersikan ikan, belah jadi dua bagian lalu baluri sedikit garam.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, biarkan hingga matang.

Cocok untuk menu buka puasa atau sehari-hari. Ukuran ikannya besar jadi aku belah 2 bagian.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Balado Ikan Nila

tambahkan sedikit air lalu masukkan terong goreng, tutup dan diamkan ± 3 menit dgn api kecil

Terong

Cabai

Buah

Tomat

Penyedap

terong sambal pedas manis

Balurkan bumbu halus pada ayam, masukkan kulkas selama 1 jam.

Masukkan ayam yang dibalur bumbu dalam wajan, tuang air. Masukkan garam, kecap manis dan gula merah sisir.

Bakar di atas panggangan hingga matang sambil dibolak-balik.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan dengan sambal serta irisan mentimun.

Bumbu Halus :

Ayam

Kecap Manis

Ayam Bakar Kampung

iris bawang merah dan cincang bawang putih, campurkan ke mangkuk bersama telur, susu, dan bumbu-bumbu, aduk rata.

panaskan 1 sdm margarin, dadar telur hingga matang, bagi dua, tiriskan.

kemudian panggang roti burger sebentar hingga kecoklatan.

susun timun dan telur di kedua sisi, kemudian tumpuk.

Omelette burger yang lezat. #JagoMasakMinggu4Periode3

Kamu ingin membuat sendiri omelette burger yang enak sendiri di rumah? Simak resep omelette burger dari Yummy App berikut ini.

Resep Omelette Burger Enak ala Rumahan di Yummy App

Daun Bawang

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Omelette Burger

Goreng ikan pindang setengah matang, tiriskan.

Setelah agak dingin, belah ikan, buang durinya. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai matang.

Masukkan tomat, aduk. Masak sampai tomat lunak.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut.

Masukkan ikan lalu aduk rata. Masak sampai bumbu agak kering. Angkat. Sajikan

Menu andalan. Enak apalagi dimasak lebih kering, seperti dipanggang.

Aku bikin di tumis sambal tomat juga, terlihat menggiurkan ya apalagi kalau makan pakai nasi hangat... #JagoMasakFebruari

Ikan Pindang Sambal Tomat

Ceplok telur satu persatu, beri sedikit garam lalu masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan sawi yang dipotong kasar, iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris kasar daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan daun sawi, tumis sebentar sampai layu.

Masukkan air, bumbui merica bubuk, garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah mendidih.

Masukkan telur ceplok dan daun bawang. Masak sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan hangat.

Olahan telur ceplok dibumbu kecap yang enak dan mantab. Tambahkan irisan cabe rawit jika suka pedas.

Sawi

Telur Ceplok Kuah Kecap

Ya Chae Jeon

Yachae Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Yachae Jumokbap

Yachae Twigim

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Yachae Twigim #MENUTANGGALTUA

Yachae Twigim Gluten Free

Yachaejeon

Yachaejeon #1Resep1NasiBungkus

Yachaejeon Pancake Ala Korea

Yachajeon #RabuEkstraPoin

Yacochy #JagoMasakMinggu1Periode2

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Yaki Udon

Yakimeshi

Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan saus tomat, air, garam, gula & saus tiram. Koreksi rasa.

Tuang telur, aduk cepat hingga telur matang.

Masukkan udang. Masak hingga udang matang.

Tambakan daun bawang. Pindahkan ke piring saji. Siap dinikmati.

Simple, enak & kesukaan anak-anak. Makanan ala resto untuk di rumah

No Alcohol

Daun Jeruk

Udang

Udang Saus Telur

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe setan. Tumis hingga harum

Tuang sedikit air. Tambahkan garam, gula & perasan jeruk nipis. Masak hingga cabe matang. Koreksi rasa

Sambalado Telur

Cuci bersih ayam, kemudian bakar atau panggang di pan anti lengket sampai berwarna kecoklatan

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum dan matang

Kemudian tambahkan air, masak sampai air mendidih

Setelah mendidih kemudian masukkan daging ayam yang sudah dipanggang. Masak selama 20 menit atau sampai bumbu meresap

Setelah bumbu meresap masukkan santan kental

Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Didihkan, koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut, Angkat, sajikan

Daging

Kaldu

Salam

Jeruk

Rawit

Merica

Ketumbar

Jintan

Kunyit

Kencur

Ayam Lodho Tulungagung #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih ikan Tambann, taburkan sedikit garam dan kucuri dengan jeruk nipis.

Potong tempe sesuai selera, cuci dan goreng.

Haluskan cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan garam dengan ditambahkan jeruk nipis agar warnanya tidak hitam saat dihaluskan.

Goreng cabe hijau hingga matang, tambahkan gula dan micin, icip rasa.

Setelah matang, tunggu hingga hangat kemudian campurkan dengan ikan dan tempe, sajikan.

Ikan Tamban ini enak banget kalau digoreng, tapi gorengnya jangan terlalu garing biar manis dagingnya terasa, apalagi kalau udah dibalut sama ladonya makin nagih makannya.

Bahan pelengkap

Tempe

Ikan Tamban Tempe Lado Hijau

Potong-potong kangkung lalu rendam dengan air garam selama 3 menit kemudian cuci sampai bersih.

Siapkan blender lalu masukkan semua bahan bumbu halus lalu proses sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum bersama daun jeruk dan serai.

Masukkan kangkung dan tahu, aduk-aduk sampai kangkung agak layu.

Tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula. Masak sampai sayur kangkung matang sambil diaduk-aduk.

Mencoba cara lain memasak kangkung dan ternyata enak juga loh kangkung dimasak gulai. Coba yuk sobat yummy.

Bumbu Cemplung

Seasoning

Kangkung

Serai

Gulai Kangkung Tahu

Campur jadi satu bubuk jelly, coklat bubuk, susu bubuk, kental manis dan gula pasir.

Tuang air kemudian aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan DCC aduk hingga larut, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu. Mastikan api aduk-aduk hingga uap panasnya hilang.

Masukkan kedalam cetakan dan diamkan sampai dingin dan mengeras.

Bubuk Jelly

Cokelat

Puding Coklat

Masukkan putih telur ke dalam plastik, rebus hingga matang dan potong dadu 3 cm.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kunyit dan kemiri.

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan hati, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan putih telur, masak hingga mendidih.

Tambahkan semua sisa bahan lainnya, kecuali santan. Masak hingga meresap dan kuah sisa 1/3 bagian.

Tambahkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih selama 5 menit.

Hati ayam dan putih telur rebus dengan bumbu gulai.

Bahan Bumbu :

Gulai Hati Putih Telur

Masak semua bahan lapisan 1 dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk

Angkat & hilangkan uap panasnya, lalu tuang ke dalam cup puding, biarkan dingin

Masak semua bahan lapisan 2 dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk

Angkat & hilangkan uap panasnya, lalu tuang ke dalam cup puding (di atas lapisan putih), biarkan dingin

Masak semua bahan lapisan 3 dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk

Angkat & hilangkan uap panasnya,  lalu tuang ke dalam cup puding (di atas lapisan kopi), biarkan dingin & mengeras. Masukkan puding ke dalam kulkas sebelum disajikan agar lebih nikmat

Resep Bening Sawi Putih Jagung #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Sawi Putih Jagung #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya