Goreng sebentar tempe sampai setengah matang, tekstur tempe sudah sangat lembut sehingga perlu digoreng agar tidak hancur saat ditumis.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tempe, garam, kaldu jamur bubuk, gula dan sedikit air. Aduk sebentar, cek rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Lagi lagi punya tempe yang lupa dimasak sudah lebih dari 3 hari, kasi pedas saja.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Tempe Bosok Kacang Panjang

Siapkan cabe dan bawang merah. Jika suka pedas bisa , cabe keriting bisa di ganti rawit.

Ulek kasar bersama terasi, bisa pakai chopper biar lebih cepat.

Goreng bawang geprek hingga kecoklatan, lalu angkat.

Tuang ke dalam minyak bekas goreng bawang putih. Masak hingga layu.

Tambahkan 6 sdm air, garam dan gula. Masak kembali hingga air menyusut.

Pake nasi hangat aja enak banget, apalagi di tambah kerupuk, yummy!

Terasi

Sambel Bawang

Panaskan minyak, goreng ikan cue sampai kering, tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam dan jahe sampai harum dan bau mentah hilang

Tambahkan santan sambil terus diaduk. Beri garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasanya

Masukkan ikan cue yang sudah digoreng, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai bumbu meresap

Terakhir masukkan cabai keriting, daun bawang dan petai. Masak sebentar, angkat dan siap disajikan

Langkah 6

Buah

Ikan

Cabai

Jahe

Salam

Gula

Garam

Santan

Minyak

Kaldu

Rawit

Kunyit

Kencur

butir

Kemiri

Ikan Cue Masak Santan #JagoMasakMinggu1

Campurkan tepung terigu dengan garam, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan udang ke dalam terigu, tekan tekan lalu sisihkan.

Goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng oatmeal dalam minyak panas selama beberapa detik. Gunakan saringan agar lebih mudah dan tidak gosong

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan cabe merah dan daun jeruk. Masukkan garam gula dan merica. Aduk rata.

Masukkan udang dan oatmeal. Masukkan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat pagi chef setor udang goreng nya, anak anak ku semua suka Terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Udang

Oatmeal

Tepung Terigu

Udang Goreng Oatmeal

Cincang bawang putih, potong dadu wortel, dan potong kol.

Goreng telur dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat dan potong dadu.

Masukkan air dan telur, masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, kaldu, penyedap, gula, merica, kecap asin, kecap ikan dan garam. Masak hingga wortel matang.

Masukkan kol, aduk rata. Masak sebentar saja asal mendidih dan kol layu.

Langkah 7

Menu simple, mudah dibuat, cepat dan enak. Cocok untuk anak kost.

No Alcohol

Telur

Wortel

Telur Dadar Kuah Sayur

Tambahkan kecambah kedelai, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Salah satu resep andalan ketika ingin memasak yang cepat. Tumis tahu kecambah kedelai memang enak rasanya. Dimakan dengan nasi putih hangat saja sudah nikmat.

Seasoning

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Kecambah Kedelai

Siapkan toge, sawi, caisim dan wortel yang sudah dicuci bersih

Siapkan bawang merah yang sudah dikupas, dan bahan lain yang sudah dicuci bersih

Panaskan minyak ceplok telur dan orak arik hingga matang kemudian angkat ke piring

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum

Masukkan semua bahan sayur aduk dan masak hingga layu, tambahkan air, garam, gula, penyedap, lada bubuk, kecap manis dan kecap ikan aduk rata masak sampai bumbu meresap, setelah matang sajikan

Sawi

Tumis Sawi Telur

Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, dan kemiri) sampai harum dengan sedikit minyak.

Masukkan wortel dan tumis sebentar sampai warna agak terang.

Sekarang tambahkan sawi putih, tumis sambil diaduk merata.

Beri sedikit air kemudian aduk merata dan koreksi rasa. Jika sudah pas baru matikan kompor.

Bismillah

Ini menu sarapan yg enak dan anak-anak pun suka 
Wangi bawang putihnya hmmm menggugah selera.

Cobain yuk

Tumis Sawi Bawang Putih

Panaskan minyak tumis irisan bawang merah, bawang putih

Beri saus tiram dan penyedap rasa aduk sebentar dan siap disajikan

Saus Tiram

Tumis Seladra Saus Tiram

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri sangrai, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukan kwetiau yang telah direbus sebelumnya.

Langkah 8

Tambahkan saus pedas, masak hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Bakso

Daun Bawang

Kecap Manis

Seledri

Kwetiau Bakso Goreng

Potong dadu tempe lalu kemudian dihancurkan.

Setelah dihancurkan kemudian masukkan telur,tepung terigu,tepung maizena,potongan daun bawang dan masako

Kemudian blander cabe rawit dan bawang putihnya hingga halus

Setelah itu rebus air,masukkan gula aren dan masukkan blanderan cabe rawit dan bawang putih,lalu kasih penyedap ,gula dan garam

Cita rasa bakwan tempenya dicampur dengan kuah cuko cita rasa pedasnya menjadi satu

Bikin Kuah Cuko

Topping

Rujak tempe

Tumis bumbu dan setengah bagian daun bawang sampai wangi. Pecahkan telur, aduk-aduk sebentar.

Masukkan mie instan beserta bumbunya lalu tuang kecap manis dan saus sambal, masak sebentar.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam jika dibutuhkan. Masukkan tomat merah dan daun bawang. Masak sebentar, matikan api.

Bumbu

Mie Instan

Tomat

Mie Goreng Nyemek Pedas

Membuat bumbu: masukan ketumbar bubuk, garam, kunyit bubuk dan air dalam mangkuk. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng. Setelah panas, taburi tepung terigu dengan tangan. Proses ini dilakukan untuk meminimalisasi letupan minyak saat menggoreng ikan.

Masukan ikan kembung. Goreng hingga satu sisinya 3/4 matang lalu tuang 1/2 bagian bahan bumbu.

Tunggu percikan air dalam minyaknya berhenti lalu balik ikan. Tuang lagi sisa bumbu. Masak hingga ikan matang.

Membuat sambal mentah: masukan semua bahan sambel dalam cobek lalu ulek. Sajikan sambel mentah bersama ikan goreng.

Bumbu ikan goreng ini sangat praktis karena tinggal diaduk saja. Untuk sambel mentah, pedas sesuai selera. Usahakan menggunakan cabai yang segar. Sambelnya, boleh juga disiram minyak panas sisa menggoreng ikan jika suka.

Cabe Merah Besar

Ketumbar

Tepung

Kembung Goreng Sambel Mentah

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat.

Goreng nugget di minyak panas hingga kecokelatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai yang sudah dihaluskan hingga harum.

Tuangkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa, dan lada bubuk. Tumis.

Lalu masukkan nugget, tumis sebentar hingga bumbu tercampur merata.

Hingga nugget terbaluri sambal seperti ini, dan nugget pun siap dimakan dengan nasi hangat.

Tumis nugget dengan sambal dan saus tiram, cocok dinikmati dengan nasi hangat. Cobain yuk Sobat Yummy!

Lada

Nugget

Sambal Nugget Saus Tiram

Rebus ceker hingga empuk dan cuci buntut hingga bersih

Tumis bumbu halus lalu tambahkan ketumbar dan lada bubuk

Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas. Lalu Masak hingga harum

Tambahkan ceker dan buntut aduk hingga rata

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, tambahkan saus tiram dan kecap

Tambahkan telur dan air, masak sambil ditutup hingga air menyusut dan meresap

Saya memakai ceker, buntut dan telur rebus

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Ayam

Daun Salam

Serai

Topping Mie Ayam

Iris tipis bawang, cabe, sereh, daun jeruk dan daun bawang.

Pindahkan dalam wadah, tambahkan terasi yang dihancurkan.

Goreng dalam minyak panas, api kecil saja sampai mengambang dan kriuk kemudian tiriskan.

Bisa juga buat stok lauk anak kos, kalau bingung makan apa bisa langsung dimakan bersama nasi hangat.
Inspirasi resep :jerrymci7

Sambal Matah Kriuk

Sambal Bawang Merah Tempe Penyet

Tumis bawang bombay sampai layu dan harum

Masukkan petis, kecap manis, garam, gula pasir, penyedap. Aduk rata. Tes rasa

Resep tanpa cabe, menyesuaikan anak dan suami yang tidak makan pedas.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daging Tumis Bumbu Petis

Uleg halus bawang putih, garam dan merica.

Potong fillet ikan dori sesuai selera. Marinasi dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan 15 menit.

Beri air, terigu dan maizena. Aduk sampai rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan dori sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Campur susu UHT dan serbuk telur asin. Aduk rata dan sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang campuran susu, bumbui merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan ikan dori goreng dan irisan daun bawang. Aduk rata dengan saos telur asin, koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, olahan ikan dori dengan balutan saus telur asin.

Saus Telur Asin:

Susu

Tepung Maizena

Ikan Dori Saus Telur Asin

Iris-iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum dan berwarna agak coklat

Campurkan bawang merah yang telah digoreng, daun bawang, cabe rawit, garam, kaldu jamur dan lada bubuk ke dalam telur

Kocok telur hingga semua bahan tercampur rata

Panaskan minyak, tuang telur dan tunggu sisi bagian bawah matang

Balik sisi telur bagian bawah ke atas dan masak sisi baliknya hingga matang. Angkat dan sajikan

Pagi-pagi diburu waktu, bingung mau sarapan apa? Pilihan menu telur dadar bisa jadi salah satu solusinya. Buatnya mudah, cepat, enak dan murah. Makan dengan nasi hangat, mantap. Berikut resepnya.

Telur Dadar

Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu goreng, setelah itu suwir-suwir ikan yang sudah digoreng.

Potong tipis semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk.

Tumis semua bumbu hingga matang. Beri garam dan penyedap sesuai selera.

Masukkan ikan yang sudah disuwir, beri sedikit air (kira-kira 50-60 ml). Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

Ikan Tongkol Suwir Sederhana

Cuci bersih ayam, lalu masak dengan bumbu marinasi selama 15 menit

Leleh kan mentega dalam wajan masukkan bawang bombay masak sampai harum

Masukkan ayam goreng, saus tiram, kecap manis, merica, garam dan kaldu bubuk

Masak sampai tercampur rata, matikan kompor siap di sajikan saat berbuka puasa

Menu buka puasa paling enak, di sukai anak-anak

Bumbu Ungkep

Mentega

Ayam Goreng Mentega

Bersihkan buncis, lalu potong jadi 2 bagian. Masak air hingga mendidih lalu masukkan buncis dan masak hingga layu. Angkat dan sisihkan.

Masakan yang paling gampang kalau lagi males masak. Cuma saya pake buncisnya dikit karena emang untuk ngabisin buncis yang ada di kulkas... tapi tetep enak pastinya..

Resep Bolu Pisang Putih Telur

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Pisang Putih Telur

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya