Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan margarin, masukan bawang putih cincang masak hingga harum

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Beri susu cair, garam, kaldu jamur, merica bubuk

Langkah 4

Tambahkan oregano kering dan keju parmesan masak hingga meletup-letup

Langkah 5

Siapkan roti tawar, tuang adonan di atasnya beri saus pedas

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Keju

Roti

Sosis

Wortel

Roti Isi Sosis Wortel Keju

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng hingga matang tidak perlu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, masak hingga agak menyusut.

Masukkan irisan paprika, aduk rata, masak hingga paprika layu.

Langkah 7

Tambahkan tahu goreng, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Paprika

Tumis Tahu Bakso Paprika

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga kecoklatan.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, cek rasa. Sayur matang siap disajikan.

Bumbu halus

No Alcohol

Oblok-Oblok Daun Ketela

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan tahu yang sudah digoreng lalu aduk rata.

Tambahkan air lalu aduk rata dan masak sampai mendidih.

Kecilkan api lalu masukkan santan, aduk rata.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, lalu tambahkan cabe rawit utuh dan aduk rata. Masak sampai matang.

Dimakan dengan nasi hangat sangat nikmat.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Kubis

Santan

Sayur Santan Pepaya

Siapkan kepala ikan, cuci bersih, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan dahulu.

Iris tipis tomat, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kunyit dan jahe.

Panaskan minyak, tumis bumbu kecuali tomat hingga harum dan matang

Masukkan kepala ikan. Beri bumbu garam, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan tomat merah. Jangan lupa koreksi rasanya. Sajikan selagi hangat.

Kesukaan kami sekeluarga 👍
Kuahnya segar dipadu dengan kepala ikan yang juicy..

Bumbu :

Bahan Pelengkap :

Ikan Tuna

Jahe

Kunyit

Tomat

Sup Kepala Ikan Tuna

Lelehkan 150gr cokelat putih dengan metode double boiler, tambahkan 1 sdm bubuk matcha, aduk hingga rata.

Sangrai 80 gr oat instan pada suhu 160°C selama 10 menit hingga berwarna keemasan. Campurkan oat yang sudah dipanggang dengan campuran cokelat dan matcha.

Tuang campuran ke cetakan kue, tekan agar padat. Dinginkan dalam lemari es selama 20 menit agar mengeras.

Kocok 100gr whipped cream dengan 40gr gula pasir hingga kaku.

Ambil kue campuran oat dari kulkas, olesi dengan whipped cream, tumpuk dua bagian.

Bungkus dengan kertas aluminium. Masukkan ke lemari es selama 4 jam sebelum dihidangkan.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kue yang enak dan krenyes, resep ini diajarkan oleh ibuku.

Green Tea/ Matcha

Oatmeal

Whipped Cream

Oat Matcha Nugget

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, kencur, gula merah, dan garam.

Campur kelapa parut dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan penyedap rasa. Campur hingga rata.

Bungkus gereh dengan daun pisang. Bagian bawah dialasi daun salam, selanjutnya taruh kelapa bumbu, tempatkan gereh ditengah antara kelapa bumbu.

Tusuk ujung-ujung daun pisang. Kukus hingga matang.

Lintingan gereh atau pepes ikan asin mempunyai rasa yang enak, asin, pedas, dan gurih. Cocok sebagai lauk makan.

Daun Pisang

Kencur

Lintingan Gereh/Ikan Asin

Potong pisang menjadi beberapa bagian, sesuaikan dengan besar kulit lumpia yang digunakan.

Letakkan potongan pisang diatas kulit lumpia.

Tambahkan gula sesuai selera manis masing-masing.

Tambahkan bubuk kayu manis (opsional, bisa ditambahkan bubuk rasa yang lain).

Tambahkan bahan perekat dibagian ujung kulit lumpia agar banana roll tidak terbuka saat digoreng.

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan siap disajikan.

Olahan pisang yang dipadukan dengan bubuk kayu manis menghasilkan hidangan yang krispi. Cocok untuk teman minum teh atau kopi. Proses pembuatannya mudah dan cepat.

Bahan Perekat

Gula

Kayu Manis

Kulit Lumpia

Pisang

Banana Cinnamon Roll

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan bayam lalu masak sampai matang, tes rasa siap di sajikan

Bahan Penyedap

Bayam

Garam

Sayur Bening Gembas Dan Bayam

Siapkan bahan-bahan roti yang terdiri dari sosis yang telah direbus belah menjadi 2 bagian, kocokan telur beri sejumput garam, lada, dan tepung roti.

Siapkan roti yang telah dibuang kulitnya, gilas roti menggunakan rolling pin.

Taruh sosis diatas roti dan beri 1 sdm mayonaise.

Gulung roti dan tambahkan olesan kocokan telur diujung roti agar roti menempel tidak lepas. Balur roti dengan kocokan telur hingga merata.

Gulingkan kembali ke dalam tepung roti hingga tertutupi tepung roti.

Goreng ke dalam minyak panas menggunakan api kecil, angkat dan tiriskan dengan posisi berdiri agar minyak tidak menyerap. Sajikan.

Menu andalan saat berjualan di sekolah, so yummy!

butir

Tepung

Mayonaise

Minyak

Lada

Sausage Bread Nostalgia #lebihsehat

Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu sampai matang.

Ambil sedikit minyak panas saat menggoreng tahu, guyurkan ke sambal secara merata.

Setelah tahu matang, letakan di atas cobek lalu geprak sekali, jangan sampai remuk.

Bahan Sambal :

Tahu Penyet

Buat Sponge Cake : Mixer telur, gula pasir, sp sampai kental, pucat dan berjejak.

Masukan tepung terigu, fibercreme, tepung maizena sambil diayak agar tidak ada yg bergerindil. kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

Masukan lelehan mentega, aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk balik hingga tercampur rata.

Masukan adonan kedalam 2 loyang berdiameter 14cm dan 18cm dengan tinggi yg sama, Sebelumnya olesi permukaan loyang dengan mentega dan alasi dengan kertas roti. Kemudian oven dengan suhu 180° selama 40 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Setelah matang keluarkan kue, dinginkan di suhu ruang.

Buat Ganache : Siapkan panci, masukan whipcream dan air, aduk rata. Nyalakan api kecil, panaskan hingga muncul gelembung kecil dipinggir panci kemudian matikan api.

Siram larutan ganache ke coklat putih. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Tambahkan pasta ungu, aduk kembali hingga rata. Dinginkan di suhu ruang.

Tumpuk 2 sponge cake dan potong membentuk 1/2 bola. ukuran disesuaikan antara cake yg atas dan bawah. Siapkan plastik mika, bentuk lingkaran berdiameter 10-12 cm, sesuaikan dengan diameter cake.

Buat Whipping Cream : Campur richcream dengan air. Mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit kemudian tingkatkan kecepatan tinggi selama 3 menit atau hingga whipping cream menjadi set.

Olesi sponge cake dengan whipping cream sampai semuanya rata. Letakkan plastik mika diatas cake, tancap foto/boneka ditengah. Tuang ganache kesekeliling lingkaran plastik dan beri hiasan springkle sesuai selera.

Langkah 9

Angkat plastik mika agar ganache mengalir turun tanpa terputus dan meninggalkan. Pastikan sebelumnya kekentalan konsistensi ganache sudah pas. Cake siap disajikan

Langkah 10

Sponge Cake karakter Princess untuk ultah anak perempuan

Bahan Ganache

Hiasan

Bahan Whipping Cream

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pull me Up Cake Princess

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, sampai layu dan harum.

Lalu masukkan semua bahan lainnya.  Aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

selamat sore mba Atik .. 🤗 .. Ijin setor recook Tumis Kecombrangnya ya.. cekernya sy ganti dengan ikan cue asin. yang sy gunakan bunga kecombrangnya saja biar lebih wangi. batangnya sy simpan biar bisa dipakai buat menu lain 😁... trima kasih atas resepnya ... mantap bikin boros nasi 🤭. ijin reshare juga ya.. 🤗🙏 ... #RecookCompetitionYummyWrap

mba Atik makasih ya resepnya. sy suka sekali ini, enak di makan pakai nasi hangat, tp sy ayamnya ganti pakai dada ayam potong karena memang diet mengurangi ayam paha, sayap dan bagian lain yang banyak lemaknya. dan cabenya tidak sy iris dirumah ada ponakan dan ibu yang tdk bisa pedas. #RecookCompetitionYummyWrap

Hallo chef... kirim recook yaa. Enak bikin makan jadi lahap. Aku tambahin tahu goreng biar jadi banyak. Terimakasih inspirasinya. #RecookCompetitionYummyWrap

Saya ganti ayamnya dengan pindang tongkol goreng dan kecombrang saya gunakan bagian batangnya. Bahan - bahan lainnya juga menyesuaikan dengan yang ada di rumah. Enak banget disajikan dengan nasi hangat. #RecookCompetitionYummyWrap

Daun Bawang

Serai

Kecombrang Tumis

Siapkan bahan-bahan membuat Oat Milk Fruit's.

Beri topping irisan buah strawberry dan aprikot kering.

Terkahir, tambahkan biji bunga matahari. Sajikan sebagai menu sarapan.

Buat sarapan sehat dirumah, lagi ada stock bahan buah strawberry.

Strawberry

Oat Milk Fruit's

<p><p>Biji selasih, atau biji basil, adalah jenis biji yang berasal dari tanaman selasih atau basil. Biji yang memiliki rasa yang khas ini dimanfaatkan dalam berbagai olahan makanan dan minuman. Selain dikenal dengan rasanya yang unik, biji selasih juga memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan tubuh. Inilah 10 manfaat biji selasih yang perlu Sobat Yummy ketahui. Yuk baca selengkapnya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-blueberry-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Blueberry untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Sebagai Sumber Mineral</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/9d204809f6869c8aeed31ace8a6fdfae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji selasih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi biji selasih (wikimedia.org/Marjeeva)</a></span></div><p>Biji selasih adalah sumber mineral yang baik, terutama kalsium dan magnesium. Keduanya berkontribusi dalam mempertahankan kesehatan tulang dan gigi, serta menjaga fungsi otot dan sistem saraf yang optimal.</p><h2>2. Tinggi Zat Besi</h2><p>Biji selasih memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Zat ini sangat penting untuk produksi sel darah merah dan mencegah anemia. Konsumsi biji selasih secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi harian Sobat Yummy.</p><h2>3. Kaya akan Serat</h2><p>Serat adalah komponen esensial dalam diet yang seimbang. Biji selasih sangat kaya akan serat, yang dapat membantu fungsi pencernaan yang baik dan mencegah sembelit. Oleh karena itu, Sobat Yummy dapat mengonsumsi biji selasih yang telah direndam secara rutin.</p><h2>4. Menjaga Kesehatan Usus</h2><p>Serat di dalam biji selasih juga berfungsi untuk menjaga kesehatan usus. Ini dikarenakan serat dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus yang dapat mencegah berbagai masalah pencernaan.</p><h2>5. Membantu Menjaga Gula Darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/87ff9f8fbebc0292d9ada25b13567e03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji selasih yang telah direndam air" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi biji selasih yang telah direndam air (wikimedia.org/Daderot)</a></span></div><p>Konsumsi biji selasih dapat membantu menjaga gula darah. Ini karena kandungan serat yang tinggi dalam biji ini dapat meredam penyerapan gula dalam darah, mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.</p><h2>6. Membuat Perut Cepat Kenyang</h2><p>Biji selasih dapat membantumu merasa kenyang lebih cepat dan lebih lama. Ini karena serat yang ada dalam biji selasih mengembang saat berkontak dengan air, sehingga dapat menciptakan sensasi kenyang.</p><h2>7. Membantu Menurunkan Kolesterol</h2><p>Biji selasih dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Ini karena serat dalam biji ini dapat mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan dan membantunya dikeluarkan dari tubuh.</p><h2>8. Kaya akan Lemak Omega-3</h2><p>Biji selasih juga kaya akan lemak omega-3, yang dikenal sebagai lemak baik yang dapat membantu memperkuat jantung dan otak. Konsumsi biji selasih secara teratur dapat memberikan asupan omega-3 yang cukup untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-strawberry-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jus Strawberry untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Jadi, itulah 10 manfaat biji selasih untuk kesehatan yang bisa Sobat Yummy dapatkan. Dengan serat, mineral, dan lemak omega-3 yang kaya, biji selasih adalah tambahan yang sempurna untuk pola makan seimbang. Jangan lupa, konsumsi biji selasih dalam jumlah yang tepat dan tambahkan dalam minuman yang tidak tercampur banyak pemanis untuk mendapatkan manfaat maksimal dari biji selasih.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Temukan manfaat biji selasih yang berkhasiat luar biasa untuk tubuh. Mulai dari menjaga pencernaan hingga menurunkan kolesterol, baca selengkapnya di Yummy App!

Resep Brokoli Krispi #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brokoli Krispi #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya