Resep Bumbu Kacang Kedelai

Yummy Official

Yummy Official

5.0

(20 Rating)

60 mnt

Rp 30.000

Porsi 2-3 orang

Bahan

200 gram kacang kedelai

1 sdm air asam jawa

100 gram gula merah

6 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 lembar daun jeruk, iris

550 ml air

2 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

2 sdm kecap manis

Bahan kaldu

15 cabai rawit

Alat & Perlengkapan

Blender

Loyang

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan kacang kedelai yang telah direndam selama delapan jam. Remas dengan tangan hingga kulit arinya terpisah, lalu buang kulitnya dan cuci hingga bersih.

Langkah 1

Siapkan kacang kedelai yang telah direndam selama delapan jam. Remas dengan tangan hingga kulit arinya terpisah, lalu buang kulitnya dan cuci hingga bersih.

Siapkan loyang, tata kacang kedelai yang telah dikupas. Panggang dengan suhu 160 Celsius selama 40 menit.

Langkah 2

Siapkan loyang, tata kacang kedelai yang telah dikupas. Panggang dengan suhu 160 Celsius selama 40 menit.

Sangrai cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah hingga berubah warna. Sisihkan.

Langkah 3

Sangrai cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah hingga berubah warna. Sisihkan.

Siapkan blender. Masukkan kacang kedelai, lalu haluskan dengan blender. Tambahkan air asam jawa, gula merah, bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, dan air secukupnya. Haluskan dengan blender lagi hingga tercampur rata.

Langkah 4

Siapkan blender. Masukkan kacang kedelai, lalu haluskan dengan blender. Tambahkan air asam jawa, gula merah, bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, dan air secukupnya. Haluskan dengan blender lagi hingga tercampur rata.

Tuangkan ke dalam panci, tambahkan daun jeruk, garam, kaldu jamur, air, dan kecap manis, masak hingga matang. Sajikan bumbu kacang dengan lauk pendamping favoritmu.

Langkah 5

Tuangkan ke dalam panci, tambahkan daun jeruk, garam, kaldu jamur, air, dan kecap manis, masak hingga matang. Sajikan bumbu kacang dengan lauk pendamping favoritmu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

AdikaAnnisa

AdikaAnnisa

Bumbu Kacang Kedelai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

thanks yummy inspirasi resepnya, dirumah ada kacang kedelai udh...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bumbu Kacang Kedelai

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Bumbu Kacang Kedelai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Setor #RecookIMY2021 chef... Ternyataa rasa bumbu kacang kedelai...Lihat selengkapnya
Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

Bumbu Kacang Kedelai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Baru kali ini nyobain saus kacang kedelai. Entah karena saya pan...Lihat selengkapnya
laily puspitasari

laily puspitasari

Bumbu Kacang Kedelai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo chef Yummy App🥰 pertama kalinya saya tau kalo selain buat...Lihat selengkapnya
Aisah

Aisah

Bumbu Kacang Kedelai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Bismillahirohmanirohim.. Dear chef Yummy, ijin recook bumbu kaca...Lihat selengkapnya
Happy Ika Masita

Happy Ika Masita

Bumbu Kacang Kedelai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai yummy... Sambal kacang kedelainya biarpun tidak pakai proses...Lihat selengkapnya
Laila Fitria

Laila Fitria

Bumbu Kacang Kedelai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hello chef,,, setor recook ya... Ternyata kedelai dibikin bumb...Lihat selengkapnya
Nirastorytummy

Nirastorytummy

Bumbu Kacang Kedelai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Bismillah. Cobain resep sambel kacang dari chef yummy dari sisa ...Lihat selengkapnya
Vhita Hani

Vhita Hani

Bumbu Kacang Kedelai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#RecookIMY2021 Assalamualaikum.... Nggak nyangka, sumpah bumbu ...Lihat selengkapnya
Dapur Embun

Dapur Embun

Bumbu Kacang Kedelai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Kirim bumbu kacang kedelai nya Chef, biasanya menggunakan kacang...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait