Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan irisan wortel. Tuangkan air lalu masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Masukkan sisiran jagung, tumis sampai layu.

Langkah 4

Beri gula, garam, kaldu bubuk masak sampai sayuran empuk.

Langkah 5

Rabu, 07.08.24
Sayur simpel favorit di rumah.

Bahan Utama

Bumbu:

Halal

No Alcohol

Bakso

Jagung

Wortel

Tumis Wortel Jagung Bakso

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga halus.

Tumis bahan-bahan yang telah diulek halus tadi hingga harum.

Masukkan gurami yang telah dibersihkan ke dalam wajan berisi bumbu halus tadi, tambahkan air sedikit demi sedikit agar bumbu lebih meresap.

Tuangkan garam dan penyedap rasa setelah gurami matang sempurna, koreksi rasa.

Tunggu beberapa saat lalu hidangkan selagi hangat.

Aku dan paksu sama-sama suka pedes, nemu ikan di kulkas cuss lah dimasak pedas.

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Gurami Sambal Simpel

Kupas pisang dari kulitnya lalu potong-potong.

Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan susu kental manis, aduk rata kembali.

Panaskan margarin di teflon lalu tuang adonan pisang.

Masukkan lempeng pisang ke dalam piring lalu taburi bubuk coklat dan susu kental manis, siap disajikan.

Langkah 6

Pelengkap

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Lempeng Pisang Coklat

Siapkan tempe tipis lembaran seperti ini.

Kemudian perlembar tempe di bagi menjadi 4 bagian.

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu, kunyit, ketumbar dan daun bawang menjadi satu lalu tambahkan air sesuai tekstur yang diinginkan.

Kemudian celupkan tempe ke adonan tepung.

Goreng tempe yang sudah dilumuri tepung.  Jangan sampai kering ya karena kalau tempe mendoan itu setengah matang.

Sajikan dengan cocolan sambal kecap mantap.

Langkah 7

Kunyit

Tepung Maizena

Tempe Mendoan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan daun bawang dan daun seledri, masak sampai bumbu meresap, tes rasa, siap disajikan.

Seoseing 

Sawi

Kwetiau Nyemek Bakso

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Beri garam, saus pedas, kecap manis dan bumbu penyerta mie goreng, aduk rata.

Masukan mie yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan telur ayam, aduk dan masak hingga matang.

Bawang Putih

Mie Goreng Bawang Putih Pedas

Goreng hingga cukup kering. Angkat. Sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan potongan tempe yang sudah digoreng, lalu tumbuk kasar. Aduk rata.

Panaskan minyak, siram ke atas tempe yang sudah diaduk dengan bumbu. Segera sajikan.

Bumbu Halus :

setor recook kak, salam kenal. sambelnya enak. aku dan keluarga suka sekali. terimakasih sudah menginspirasi.

Pecak Tempe Bawang

Potong tahu kotak-kotak kecil. Kemudian goreng hingga berkulit.

Rebus telur puyuh sampai matang. Kemudian rendam di air dingin, lalu kupas.

Haluskan bumbu-bumbu. Tambahkan daun jeruk.

Kemudian tumis bumbu halus tadi hingga harum.

Tuang sedikit air. Masukkan tahu dan telur puyuh. Aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Cocok untuk lauk bekal sekolah atau kerja. Yukk dicoba.

Bahan Penyedap

Daun Jeruk

Telur Puyuh

Tumis Tahu Telur Puyuh

Masak bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga wangi (tanpa minyak).

Masukkan kulit ayam yang telah dicuci bersih dan air.

Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, koreksi rasa.

Ungkep kulit ayam hingga kuah menyusut, kemudian tiriskan kulit ayam.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang dengan sesekali dibolak-balik agar tergoreng rata.

Kulit ayam yang digoreng dengan bumbu ungkep, dengan rasa rempah yang kuat.
Bisa untuk lauk atau snack.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Kemiri

Ketumbar

Kulit Ayam Kriuk

Haluskan semua bahan bumbu halus dan geprek lengkuas.

Rebus air lalu tambahkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Beri garam dan vitsin. Jangan lupa koreksi rasa.

Diamkan sayur mendidih lagi. Angkat dan hidangkan.

Makan ini bareng ikan peda enak banget . Bagi saya menu masakan ala ibu no debat pokoknya.

Bumbu Perasa :

Santan

Sayur Tahu Santan Pedas

Blender semua bumbu, bamer, baput, jahe, lengkuas, cabe, kencur. Lalu tumis sampai wangi.

Masukan 300ml air tunggu hingga mendidih.

Masukkan jagung manis rebus sampai empuk.

Masukkan kepiting ranjungan lalu aduk rata, tambahkan gula, garam, penyedap kaldu, asam jawa.

Tambahkan telur kocok dan sawi aduk rata, tunggu matang.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan tambahan

Jahe

Kepiting

Kepiting Asam Manis

Kukus ubi ungu lalu haluskan dengan gula pasir dan air.

Masak bahan putih sampai meletup dan tidak bergerindil.

Setelah hangat, masukkan bahan putih ke dalam piping bag.

Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan tepung beras, tepung tapioka, santan, lalu aduk rata.

Tuang adonan ungu kedalam cetakan yang telah diolesi minyak terlebih dahulu.

Isi tengah dengan adonan putih lalu kukus selama 10 menit. Angkat kue dan sajikan.

Salah satu jajanan pasar favorit karena rasanya yang unik,manis dan gurih jadi satu.

Bahan Putih

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Nona Manis Ungu

Aduk hingga tercampur rata, selanjunya masukkan teri

Cuci bersih ikan teri kemudian goreng hingga kering dan kecoklatan.

Ulek bawang putih, kemiri dan sejumput garam.

Tumis bumbu yang telah diulek hingga harum.

Sisihkan bumbu, kemudian masukkan telur dan orak arik.

Jika telur sudah matang masukkan saos tiram.

Jika suka manis boleh tambahkan kecap manis, jika tidak suka manis bisa di skip.

Langkah 8

Resep kalo udah tanggal tua tapi bisa enak.

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Teri Medan

Cuci bersih takokak dan kacang panjang, tiriskan.

Tambahkan sereh dan jahe, tomat. Masukkan takokak dan kacang panjang.

Tuang air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata. Masak hingga meresap. Koreksi rasa. Sajikan.

Bumbu Iris

Kacang Panjang

Tumis Takokak & Kacang Panjang

Dalam cobek siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih

Timun

Sambal Mentah Timun

Masukkan daging ayam dan udang ke dalam blender dan proses hingga halus.

Masukkan daging, telur, bawang putih goreng, kecap ikan, saus tiram, gula pasir, minyak wijen, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan tepung tapioka ke dalam wadah, dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Semprotkan air ke kulit tahu, beri adonan secukupnya, gulung, dan lipat seperti lumpia.

Kukus lumpia kulit tahu hingga matang sekitar 15 menit dan potong sesuai selera.

Sajikan lumpia kulit tahu dengan saos cocolannya.

Bisa untuk cemilan atau lauk makan siang ☺

Udang

Lumpia Kulit Tahu

Masukkan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah ke dalam sebuah cobek

Masukkan kacang panjang yang sudah diiris kecil

Ulek ringan dengan menggunakan ulekan hingga bumbu meresap ke dalam kacang panjang

Karedok Kacang Panjang

Kupas pisang dan lumatkan menggunakan sendok atau garpu.

Kemudian tambahkan kelapa parut, tepung terigu, gula pasir dan garam.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, sajikan.

Camilan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya.

Tepung

Godok Pisang Pariaman

Cuci kulit ayam lalu beri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Rebus air, kunyit bubuk, garam dan kulit ayam selama 15 menit.

Iris bawang putih, cabe ijo besar dan tomat.

Punya stok kulit ayam di kulkas dan ada cabe ijo jugaa.. Yukk kita masak tumisan yang simple gini aja.. Yummy enak lezat.. Jangan sering-sering makan kulit ayam ya tapiiii 😋😍✨

Resep Ca Buncis Baby corn

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ca Buncis Baby corn

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya