Rendam millet selama 4 jam, angkat, masukkan ke dalam wadah, tambahkan 100ml susu dan kocok hingga halus

Langkah 1

Tambahkan 2gr ragi dan tepung rendah gluten ke dalam adonan susu, aduk rata

Langkah 2

Tutup adonan dengan plastik wrap hingga mengembang dua kali lipat

Langkah 3

Olesi cetakan dengan minyak dan taruh masing-masing cranberry kering di cetakan

Langkah 4

Tuang adonan kedalam cetakan dan tutup dengan plastik wrap, kukus selama 20 menit hingga matang

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup yang diajarkan oleh nenek, rasanya enak dan lembut

Bahan Utama

Halal

Ragi

Susu

Tepung

Kue Kukus Millet Susu

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Kemudian masukkan jagung, ulek kasar.

Pindahkan jagung ke wadah yang berisi jamur kuping dan daun bawang. Kemudian masukkan terigu, tepung beras, garam, dan kaldu bubuk.

Beri sedikit air, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai keemasan.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Jamur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Jamur Kuping

Rebus air dan gula pasir sampai gula larut, matikan api dan diamkan sampai hangat.

Campur semua bahan kecuali pewarna makanan, aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Setelah itu tutup dan diamkan selama 2 jam.

Setelan adonan selesai didiamkan tambahkan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas tuang satu sendok sayur adonan.

Siram-siram adonan dengan minyak dan goreng hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Garam

Pewarna Makanan

Kue Cucur Merah

Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Sisit daging ayam agar ketika dimarinasi bumbu bisa meresap. Siapkan wadah. Masukkan ayam. Beri bumbu marinasi. Aduk rata hingga ke seluruh bagian daging ayam.

Tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke kulkas. Marinasi minimal 2 jam.

Di baskom masukkan terigu, maizena, tepung bumbu ayam goreng serta bumbu campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata. Ini sebagai tepung kering untuk menggoreng ayam.

Ambil kisaran 120 gr tepung kering tadi lalu beri telur dan air. Aduk rata. Ini nanti dijadikan adonan celupan basah.

Masukkan daging ayam ke tepung kering sambil cubi cubit daging ayam. Pastikan terbalur keseluruhannya.

Angkat lalu masukkan kembali ke tepung kering sambil dicubit cubit lagi daging ayamnya. Jangan lupa ketuk ketuk daging ayam agar sisa tepung yang tidak menempel lepas.

Langkah 7

Panaskan minyak. Gunakan api sedang cenderung besar. Goreng ayam hingga ke dua sisinya kuning kecoklatan. Dalam proses menggoreng harus bersabar. Lama tiap gorengan kisaran 15 menit agar daging ayam matang sempurna.

Langkah 8

Angkat, tirskan dan siap dinikmati. Daging ayam matang sempurna serta bumbu meresap hingga ke dalam bagian daging ayam.

Langkah 9

Dapat resep ini setelah menonton video salah satu Youtuber yang menikah dengan warga negara Cina. Terlihat enak dan memang enak. Anak anak suka. Takaran bahannya saya sesuaikan.

Bumbu Marinasi Ayam :

Bumbu Campuran Tepung :

Ayam

Jahe

Ayam Goreng Kriting Bumbu Jahe

Iris bawang bombay dan cincang halus bawang putih.

Tumis bahan-bahan yang diiris sampai layu.

Tambahkan air, saus teriyaki, kecap manis, lada, gula, garam. Kemudian aduk rata dan cicipi rasanya.

Tambahkan larutan maizena dan siap disajikan.

Cobain masak yang gampang dan enak dengan saus teriyaki homemade.

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Rebus sawi putih di air mendidih hingga layu, tiriskan dan sisihkan.

Blender ayam fillet, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, minyak wijen dan kecap asin hingga halus dan tercampur rata.

Pindahkan ke wadah, tambahkan wortel serut dan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan sawi putih, beri isian kemudian lipat. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, kukus siomay hingga matang (± 20 menit).

Sambil menunggu siomay matang, tumis bawang merah dan bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum dan layu.

Tambahkan air, daun seledri dan irisan daun bawang.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan siomay ayam sawi putih dengan siraman kuah sup selagi hangat.

Sehat dan enak. Cocok buat yang lagi diet.

Bahan kuah

Sawi

Seledri

Wortel

Sup Siomay Ayam Sawi Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan santan dan gula halus dalam panci, lalu masak hingga hangat. Matikan api. Sisihkan.

Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata.

Tuang campuran santan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tambahkan dengan pewarna hijau. Sisihkan.

Panaskan panci pengukus, masukkan loyang ke dalam panci, lalu tuang adonan putih, kukus selama 4 menit.

Kemudian tuang adonan hijau, kukus kembali selama 4 menit. Lakukan bergantian hingga adonan selesai. Lalu kukus hingga adonan selesai selama 20 menit sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari panci, biarkan suhu ruang.

No Alcohol

Daun Pandan

Santan

Kue Lapis Pandan Tepung Beras

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur di dalam wadah, beri sejumput garam, kocok rata. Buat dadar tipis, angkat, iris dadu kecil lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu dan wangi.

Tambahkan irisan dan jeruk, garam, kaldu jamur lalu aduk rata.

Koreksi rasa, tambahkan potongan telur dadar, aduk rata, siap dihidangkan.

Nasi goreng aromatik yang menggugah selera.

Cabe

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

Siangi buncis, iris serong. Cuci bersih. Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang.

Goreng tahu susu hingga berkulit. Tiriskan.

Tumis bawang-bawangan dengan sedikit minyak hingga agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, sambal tabur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan buncis, lalu aduk. Masak 2-3 menit, hingga buncis matang tapi masih cukup renyah. Tidak terlalu lembek.

Koreksi rasa. Pindah ke piring saji. Sajikan.

Sedep banget. Karena tahunya udah enak, jadi bumbunya minimalis saja. Recook yummy dari Diana Nurjannah.

Buncis

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Tahu Susu Buncis

Masukkan potongan ayam,masak hingga berubah warna

Masukkan air dan irisan jagung masak hingga semua empuk

Tambahkan susu, kaldu bubuk,l ada bubuk. Setelah rasa pas,tambahkan larutan maizena. Setelah mengental,angkat dan sajikan dengan parsley bubuk diatasnya .

Coba bikin yang creamy dan ternyata anak suka banget. Cocok untuk pagi hari atau cuaca dingin.

Creamy Soup

rebus kentang dan wortel selama 2 menit lalu tiriskan dan satukan dengan buncis yang telah dipotong kecil

campurkan semua bahan dan tepung oata jadi satu

bentuk bulat-bulat lalu kukus selama 10 menit dan angkat lalu sajikan

sajian untuk imlekan bagi vegetarian... tetap bisa berkoul dan makan bersama

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Dimsum Vegetarian #ImlekanDiYummy

Whisk sampai halus mentega & margarin. Tambahkan gula pasir.

Lalu tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan susu bubuk dan maizena lalu tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, aduk hingga rata.

Saat adonan setengah rata, tambahkan keju parut. Uleni hingga tercampur rata.

Lalu cetak adonan, beri olesan dan beri almond.

Lalu oven selama 30 menit panas atas bawah dan 10 menit panas atas.

Alat & Perlengkapan

Almond

Gula

Margarin

Kue Bulan Sabit

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri, kunyit, jahe, dan tomat.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang dan harum.

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan.

Kemiri

Kunyit

Udang Rebon Tumis Daun Jeruk Pedas

<p><p>Telur dikenal sebagai salah satu <a title="sumber protein terbaik" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah" target="_blank" rel="noopener">sumber protein terbaik</a>. Selain itu, telur juga mengandung lemak sehat dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.</p>
<p>Namun, adakah perbedaan kalori dalam setiap jenis olahan telur? Di artikel kali ini, kita akan membahas mengenai kalori dalam telur goreng, telur rebus, telur ceplok, dan telur dadar. Yuk, cari tahu lebih lanjut!</p></p><h2>1. Telur Ceplok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231226/f18c2d6c5dea4b556d6e222cb47f9dbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa kalori telur goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur ceplok (pexels.com/Uriel Mont)</a></span></div><p>Telur ceplok merupakan telur yang dimasak dengan cara langsung dituang dalam wajan atau teflon menggunakan minyak sedikit. Melansir <a title="Myfitneespal" href="https://www.myfitnesspal.com/id/food/calories/telor-ceplok-692721573" target="_blank" rel="noopener">Myfitneespal</a>, kalori dalam telur ceplok (60 gram), yaitu sekitar 93 kalori.</p>
<p>Namun, perlu diperhatikan bahwa banyaknya minyak yang digunakan juga memengaruhi jumlah kalori dalam telur ceplok. Jadi, sebaiknya gunakan minyak secukupnya agar tidak menambah jumlah kalori yang tidak diinginkan, ya.</p><h2>2. Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231226/34d442a88062377eb56662eb88f0e1db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa jumlah kalori telur dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pexels.com/Klaus Nielsen)</a></span></div><p>Telur dadar merupakan telur yang dikocok dan dicampur dengan bahan lain seperti garam, tepung terigu, lada, atau susu sebelum dimasak. Kalori dalam telur dadar tidak jauh berbeda dengan telur telur ceplok, yaitu sekitar 93&ndash;100 kkal.</p>
<p>Namun, hal ini bisa berubah jika kamu menggunakan minyak atau mentega dalam proses memasak telur dadar. Jika ingin mengurangi asupan kalori, gunakanlah minyak atau mentega sedikit atau gunakan bahan pengganti yang lebih sehat.</p><h2>3. Telur Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231226/05c73e0e4705bea16a5650b185e61920.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa jumlah kalori telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalori telur rebus (pexels.com/Алексей Вечерин)</a></span></div><p>Nah, telur rebus adalah pilihan yang lebih sehat dibandingkan kedua telur goreng di atas. Telur rebus tidak menggunakan minyak saat pengolahannya, sehingga memiliki kandungan kalori yang lebih rendah.</p>
<p>Melansir <em><a title="FatSecret" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/telur-rebus" target="_blank" rel="noopener">FatSecret</a></em>, telur rebus mengandung sekitar 77&ndash;89 kkal. Namun, jumlah kalorinya juga dapat berbeda tergantung ukuran telur dan lamanya waktu merebus. Jadi, jika sedang ingin mengontrol asupan kalori, telur rebus bisa menjadi pilihan yang baik.</p><p><p>Ternyata, kalori dalam telur dapat berbeda tergantung pada cara pengolahannya, ya. Secara umum, jumlah kalori telur ceplok dan dadar, tidak jauh berbeda dengan kalori telur rebus jika <a title="dimasak menggunakan sedikit minyak" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-memasak-dengan-sedikit-minyak" target="_blank" rel="noopener">dimasak menggunakan sedikit minyak</a> atau minyak sehat.</p>
<p>Jadi, tetap perhatikan penggunaan minyak atau mentega dalam proses memasak agar tidak menambah jumlah kalori yang tidak diinginkan, ya. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-telur-anti-bosan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Telur Enak, Agar Tidak Bosan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beda cara menggoreng, beda pula jumlah kalori telur ceplok, telur dadar, dan telur rebus, lho. Yuk, cari tahu selengkapnya di sini.

Perbedaan Kalori Telur Ceplok, Telur Dadar, dan Telur Rebus

Cari Tahu Kalori Telur Ceplok, Telur Dadar, dan Telur Rebus, Yuk!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur semua bahan utama, uleni hingga lembut, sisihkan. Campur juga semua bahan B, aduk rata kemudian satukan atau kepal-kepal. Bagi masing-masing adonan menjadi 3 bagian, kemudian bulatkan. Sehingga terbentuklah 3 bulatan  besar warna kuning (dari bahan utama) dan 3 bulatan kecil berwarna putih (dari adonan B). Tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab, diamkan selama 30 menit.

Ambil satu bulatan besar (warna kuning) pipihkan atau lebarkan. Kemudian isi dengan bulatan kecil (warna putih). Tutup rapat.

Kemudian gilas memanjang lagi, gulung kembali hingga bawah.

Belah gulungan menjadi 4 bagian. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.

Ambil satu potongan. Gilas agak tipis, tapi jangan sampai pecah, beri isian ditengahnya.

Tangkupkan, pilin bagian pinggirnya sehingga menyerupai pastel , lakukan hingga adonan habis. Sampai sini boleh langsung digoreng atau bisa juga disimpan dalam freezer.

Goreng dengan minyak yang sudah panas dan banyak atau deepfrying hingga matang kecoklatan.

Langkah 10

Sejenis kue pastel yang mempunyai kulit berlayer yang sangat renyah. Disini saya share resep kulitnya saja, biar hasilnya bisa berlayer cantik. Untuk isiannya bisa menggunakan resep isian andalan masing-masing.

Bahan B:

Sore mbak,. Setor recook karipapnya ya,. Aku belum bisa milin, jadinya masih berantakan. Tapi untuk kulitnya enak banget ini. Terimakasih resepnya,. Ekonomis juga resep kulit satu ini,.

#JagoMasakMaret

Resep Cake Wortel Panggang Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cake Wortel Panggang Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya