Ceker Ala Dim Sum

Resep Ceker Ala Dim Sum

Nawang

Nawang

5.0

(1 Rating)

Nikmat betul...👌.

Bahan Utama

300 gr ceker

3 siung bawang putih, cincang

2 batang daun bawang

1 buah cabe merah besar

300 ml air matang

Bahan Saus:

5 sdm saus tomat

2 sdm kecap manis

1 sdm madu

1 sdm minyak wijen

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ceker yang sudah di cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan ceker yang sudah di cuci bersih.

Goreng ceker sampai matang.

Langkah 2

Goreng ceker sampai matang.

Masukkan ceker kedalam air es. Diamkan sampai ceker mengembang.

Langkah 3

Masukkan ceker kedalam air es. Diamkan sampai ceker mengembang.

Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan.

Cincang bawang putih, daun bawang, dan cabe besar.

Langkah 5

Cincang bawang putih, daun bawang, dan cabe besar.

Tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 6

Tumis bawang putih sampai harum.

Tuang air secukupnya, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula pasir, madu, dan minyak wijen. Aduk sampai bumbu rata.

Langkah 7

Tuang air secukupnya, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula pasir, madu, dan minyak wijen. Aduk sampai bumbu rata.

Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan cabe dan daun bawang. Masak sampai air berkurang.

Langkah 9

Terakhir masukkan irisan cabe dan daun bawang. Masak sampai air berkurang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait