Lina Subrata
5.0
(1 Rating)
Ceker dicampur kemangi, Ennaak.
Advertisement
Langkah 1
Rebus ceker sampai empuk dengan air secukupnya.
Langkah 2
Blender bahan bumbu hingga halus.
Langkah 3
Siapkan wajan panas, tuang minyak. Masukan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai. Aduk bersama bumbu hingga matang.
Langkah 4
Masukan ceker rebus, tambahkan air. Masak hingga mendidih.
Langkah 5
Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air agak surut.
Langkah 6
Masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata dan bumbu menyerap. Icip rasa bila sudah pas matikan api kompor.
Langkah 7
Pindahkan ke wadah saji. Ceker Ayam Kemangi siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua