Chocolate Mesis Banana Donut

Resep Chocolate Mesis Banana Donut

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(1 Rating)

Donat pisang yang empuk dan topping coklat meses menjadikan donat ini makin enak. Camilan ekonomis saat tanggal tua, namun tetap bergizi dan enak. CarLihat Selengkapnya

Bahan Utama

75 gr Pisang ambon, lumatkan

250 gr Tepung terigu

1 butir kuning telur

25 gr Margarin

Garam secukupnya

1/2 sdt Bread improved

Bahan Biang :

1 sdt Ragi instan

30 gr Gula pasir

160 - 180 ml Air

Toping :

Mentega putih secukupnya

Meses coklat secukupnya

Bahan Lain :

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan biang yakni, ragi instan, gula pasir dan air. Masukkan dalam satu wadah, aduk rata lalu diamkan selama 7 menit atau sampai berbuih tanda ragi sudah aktif dan siap digunakan.

Langkah 1

Siapkan bahan biang yakni, ragi instan, gula pasir dan air. Masukkan dalam satu wadah, aduk rata lalu diamkan selama 7 menit atau sampai berbuih tanda ragi sudah aktif dan siap digunakan.

Lumatkan pisang sampai halus.

Langkah 2

Lumatkan pisang sampai halus.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bread improved, kuning telur, pisang dan larutan ragi. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.

Langkah 3

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bread improved, kuning telur, pisang dan larutan ragi. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin, uleni sampai kalis elastis lalu profing selama 45 menit.

Langkah 4

Tambahkan margarin, uleni sampai kalis elastis lalu profing selama 45 menit.

Setelah 45 menit, kempiskan adonan. Kemudian uleni lagi selama 2 menit lalu bentuk sesuai selera, lakukan sampai selesai.

Langkah 5

Setelah 45 menit, kempiskan adonan. Kemudian uleni lagi selama 2 menit lalu bentuk sesuai selera, lakukan sampai selesai.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng donut urut dari yang pertama dicetak, goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng donut urut dari yang pertama dicetak, goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Beri toping jika donat sudah dingin, donat siap disajikan.

Langkah 7

Beri toping jika donat sudah dingin, donat siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait