Resep Croissant Keju
nareswari
5.0
(1 Rating)
Roti lembut dan gurih. Enak.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan korsvet yang dibungkus plastik, bentuk kotak setebal 0.5 cm, lalu dinginkan di kulkas
Langkah 2
Campurkan terigu, gula, telur, ragi, dan beri susu sedikit demi sedikit hingga lembab. Tidak perlu habis semua susunya
Langkah 3
Masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis. Simpan 15 menit di kulkas
Langkah 4
Gilas adonan tepung, letakkan korsvet, dan bungkus seperti amplop
Langkah 5
Gilas lagi hingga pipih, lalu buat lipatan single atau lipatan dibagi 3. Lakukan sebanyak 3 kali.
Langkah 6
Gilas lagi dan lakukan lipatan single sebanyak 3 kali.
Langkah 7
Beri keju lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 8
Biarkan mengembang selama 1 jam lalu beri olesan dan topping. Kemudian panggang di suhu 190 derajat selama 20 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
