Cumi Goreng Tepung

Resep Cumi Goreng Tepung

Novi Comfy Kitchen

Novi Comfy Kitchen

5.0

(1 Rating)

Resep turun-menurun dari mertua. Resep ini bisa dinikmati cumi goreng tepung saja atau ditambahkan kedalam berbagai macam saus, seperti saus asam maniLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr cumi

Tepung Bumbu Serbaguna :

1/2 kg tepung segitiga

100 gr tepung maizena

1 sachet masako sapi

1/2 sdt soda kue

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih cumi, kuliti, dan buang kantung tintanya.

Langkah 1

Cuci bersih cumi, kuliti, dan buang kantung tintanya.

Buat tepung kering : campurkan tepung terigu, maizena, masako sapi dan soda kue. Untuk tepung basah : ambil 3 sdm dari tepung kering, tambahkan air, sampai konsistensi kental.

Langkah 2

Buat tepung kering : campurkan tepung terigu, maizena, masako sapi dan soda kue. Untuk tepung basah : ambil 3 sdm dari tepung kering, tambahkan air, sampai konsistensi kental.

Celupkan cumi kedalam adonan basah.

Langkah 3

Celupkan cumi kedalam adonan basah.

Kemudian balurkan kedalam adonan tepung kering, sambil ditekan dan dicubit supaya keriting.

Langkah 4

Kemudian balurkan kedalam adonan tepung kering, sambil ditekan dan dicubit supaya keriting.

Goreng dalam minyak panas sampai cokelat keemasan.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas sampai cokelat keemasan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait