Donat Kentang Rainbow

Resep Donat Kentang Rainbow

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Menggunakan topping Meises rainbow, jadi makin menarik untuk si kecil.

Bahan Utama

50 gr Kentang, kukus dan haluskan

200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi

50 gr Tepung Terigu Protein Sedang

4 gr Ragi Instan

15 gr Gula Pasir

1 Butir Telur Ayam

60 ml Susu Cair Full Cream (tuang sampai Kalis saja)

35 gr Margarin

2 gr Garam

Topping :

Margarin secukupnya, untuk olesan

Meises Rainbow Secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spuit

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.

Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis window pane.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 45 menit hingga mengembang dua kali lipa.

Langkah 3

Proofing adonan selama 45 menit hingga mengembang dua kali lipa.

Bagi adonan masing-masing 35 gram. Proofing hingga mengembang dua kali lipat selama 25 menit. Lubangi bagian tengah menggunakan spuit.

Langkah 4

Bagi adonan masing-masing 35 gram. Proofing hingga mengembang dua kali lipat selama 25 menit. Lubangi bagian tengah menggunakan spuit.

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan donat, dan goreng donat hingga matang. Balik sekali saja supaya ringnya keluar. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan donat, dan goreng donat hingga matang. Balik sekali saja supaya ringnya keluar. Angkat dan tiriskan.

Biarkan donat suhu ruangan, kemudian olesi dengan margarin kemudian masukkan ke dalam meises sambil ditekan supaya meises menempel banyak. Sajikan.

Langkah 6

Biarkan donat suhu ruangan, kemudian olesi dengan margarin kemudian masukkan ke dalam meises sambil ditekan supaya meises menempel banyak. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait