Donat Menul Topping Meses

Resep Donat Menul Topping Meses

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Lagi pengen banget makan donat dengan topping meses tanpa butter cream.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

1 butir kuning telur

3 sdm gula pasir

3 gr ragi instan

1 sdm susu bubuk

125 ml air hangat

50 gr margarin, lelehkan

1/4 sdt garam

Topping:

Margarin secukupnya

Meses coklat secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, kuning telur, gula, susu bubuk dan ragi instan, tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan setengah kalis.

Langkah 1

Campur tepung terigu, kuning telur, gula, susu bubuk dan ragi instan, tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni sampai adonan kalis, tidak perlu sampai kalis elastis. Bulatkan dan diamkan selama 5 menit.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni sampai adonan kalis, tidak perlu sampai kalis elastis. Bulatkan dan diamkan selama 5 menit.

Ambil adonan sebanyak 30 gr kemudian bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 3

Ambil adonan sebanyak 30 gr kemudian bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Gulingkan adonan ke dalam tepung kering kemudian pipihkan dan lubangi bagian tengahnya dengan spuit, tutup dan diamkan selama 1 jam.

Langkah 4

Gulingkan adonan ke dalam tepung kering kemudian pipihkan dan lubangi bagian tengahnya dengan spuit, tutup dan diamkan selama 1 jam.

Istirahatkan.

Langkah 5

Istirahatkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan donat.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan donat.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga matang sempurna.

Langkah 7

Balik ke sisi satunya, goreng hingga matang sempurna.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, diamkan hingga suhu ruang kemudian olesi dengan margarin dan beri topping meses coklat dan siap disajikan.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan tiriskan, diamkan hingga suhu ruang kemudian olesi dengan margarin dan beri topping meses coklat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait