Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wajan, masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, lada dan air, aduk rata, masak dengan api sedang sambil di aduk.

Langkah 1

Langkah 2

Pindahkan adonan ke dalam wadah lain, lalu tambahkan tepung tapioka.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, bentuk seperti kelereng. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Langkah 5

Didihkan air, masukkan adonan cilok, rebus hingga matang dan mengapung.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan beberapa pentol cilok, tambahkan telur, aduk rata.

Langkah 9

Tambahkan daun , garam, kaldu bubuk, gula dan lada, aduk kembali, masak hingga matang, angkat dan sajikan hangat.

Langkah 10

Cilok ini enak dan empuk, cocok untuk anak-anak karena tidak memakai tambahan cabai.

Bahan Utama

Bahan Kuah Seblak:

Bumbu Halus:

Halal

Daun Bawang

Tepung

Cilok Kuah Seblak For Kids

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan kol. Tumis sampai kol layu.

Masukkan oyong. Lalu tuang air mineral. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Masukkan bubuk krimer.  Aduk. Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk kembali, dan koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, sayuran empuk dan matang, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Bawang Putih

Kubis

Kol Oyong Tumis Telur

Siapkan panci, masukkan tepung beras, tepung maizena, air, santan kental, gula, dan garam. Aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur rata.

Nyalakan api kecil, aduk adonan hingga mengental dan mengkilat sambil terus diaduk dengan spatula.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna hijau dan merah.

Aduk rata bubur sumsum dan pewarna hingga rata.

Tuang bubur sumsum berwarna hijau di jar paling bawah.

Tuang bubur sumsum putih di di jar lapisan tengah.

Tuang bubur sumsum berwarna merah di jar paling atas. Sisihkan.

Siapkan panci, tuang air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Aduk sampai mendidih.

Masukkan garam lalu masukkan larutan maizena, aduk rata kembali.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pelangi #YummyOCC11

Campur semua bahan dan tuang air lalu aduk.

Goreng tempe yang telah terbaluri adonan dan tepung panir.

Kreasi tempe supaya tidak bosan dengan menu harian

Bahan Penyedap

No Alcohol

Tepung Terigu

Tempe Katsu

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih dan tumis hingga layu.

Masukkan cabe rawit merah, cabe hijau keriting dan tumis hingga layu. Tambahkan oncom, bakso, aduk rata.

Masukkan tongcai, udang rebon, aduk rata.

Tuangkan air mineral, tambahkan kecap ikan, kecap asin, gula pasir, garam dan penyedap, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, daun bawang, aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang. Sajikan!

Kacang panjang cah oncom enak favorite keluarga.
Noted: tanpa garam.

Bumbu Iris

Bakso

Kacang Panjang

Kacang Panjang Cah Oncom

Giling paha ayam fillet. Pindahkan dalam wadah lain.

Tambahkan susu cair, telur, bawang putih bubuk, garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan nugget kedalam loyang yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Ratakan dan tutup atas loyang dengan plastik tahan panas dan tusuk-tusuk sedikit bagian atas plastik nya.

Kukus adonan nugget dalam kukusan yang panas, kukus selama 40 menit.

Setelah nugget matang, buka plastik nya. Biarkan hingga nugget mencapai suhu ruang (tidak panas), kemudian keluarkan nugget dari dalam loyang. Potong nugget sesuai selera.

Melapisi nugget : Ambil beberapa potong nugget, masukkan kedalam larutan tepung terigu, balut hingga merata, angkat.

Masukkan kedalam wadah berisi tepung panir. Balut nugget hingga merata, angkat.

Tata dalam wadah, lakukan hingga habis. Kemudian susun nugget dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.

Untuk stock frozen food.
Garing di luar dan juicy di dalam.

Bahan Pelapis :

Tepung Roti

Nugget Ayam

Fours

Petit Fours Strawberry Shortcakes

Cireng

Rujak Cireng #JagoMasakMinggu7

Cireng Ayam Gurih #JagoMasakMinggu4

Cireng Nasi Sambal Thailand #JagoMasakMinggu5

Cireng Tabur Bon Cabe #JagoMasakMinggu4

Cireng Siram Kuah Tomyam #JagoMasakMinggu5

Cireng Isi Ayam Suwir Yakiniku #JagoMasakMinggu5

Cireng Nasi #JagoMasakMinggu4

Cireng Potong

Cireng Sambal Bangkok #JagoMasakMinggu5

Cireng Goreng #1Resep1NasiBungkus

Resep cireng

Cireng #1Resep1NasiBungkus

Rebus ayam sampai matang. Angkat kemudian potong-potong baru di suwir-suwir. Ini hasil suwirannya pendek bukan yang panjang. Bisa diaesuaikan selera saja ya.

Tuang ke wajan bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga bumbu beraroma harum.

Tambahkan santan cair. Masukkan ayam suwir.

Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Ayam bagian dada enaknya di suwir terus di bumbuin yang pedas.

Cabe

Daun Jeruk

Ayam Suwir Bumbu Merah

Wadai Apam Merah Putih #JelajahTengah

Wadai Bingka Labu Kuning #JelajahTengah

Wadai Bingka Labu Kuning versi Kukus #UntukSiBuahHati

Wadai Cincin Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Wadai Gagatas Bagula

Wadai Gegauk Khas Banjar

Wadai Ipau Lipat

Wadai Kekicak #MabarYummyCommunityRamadhan

Wadai Kekicak Kental Manis

Wadai Kekicak Tanpa Kelapa #IMYEkstraPoin

Wadai Pais Pisang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Wadai Papare #IMYEkstraPoin

Wadai Paria Cokelat Kacang #KURCEPCEMILANANAK

Wadai Untuk-Untuk

Wadang Uwuh

Wader Crispy

Wader goreng crispy

Wader Goreng Daun Jeruk

Wader Goreng Krispi

Wader Goreng Kunyit

Wader Goreng Sambal Bawang

Wader Goreng Sambal Matah

Wader Krispi Sambal Bawang

Wader Krispy Sambal Kemangi

Wader Krispy Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5Periode3

Wader Super Krispy

Wafel Secang Lembut Tanpa Gluten

Wafer Cookies

Wafer Cookies #JagoMasakMinggu11

Hancurkan tape dengan sendok dan buang sumbunya.

Masukkan krimer kental manis dan garam, aduk rata.

Ambil 1 buah gabin, beri 1 sdm adonan tape, ratakan dan rapikan.

Tumpuk dengan 1 buah gabin.
Lakukan sampai habis.

Campur semua bahan pelapis, lalu baluri gabin dengan adonan tersebut.

Goreng hingga matang. 
Angkat dan sajikan.

Bikin yang gampang aja buat menu takjil hari ini, alhamdulillah semua suka.

Bahan Pelapis

Garam

Tepung Tapioka

Gabin Tape Goreng #JagoMasakApril

Masukkan air kelapa, bumbu racik dan ayam, lalu ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

Siapkan wajan, masukkan campuran bumbu lainnya, lalu aduk rata.

Tambahkan ayam, lalu masak dengan api kecil.

Aduk ayam hingga bumbu merata dan campuran saus mulai menyusut.

Panaskan teflon, beri margarin, lalu bakar ayam. Kemudian sajikan.

Bawang Merah

Kecap Manis

Mentega

Saus Sambal

Ayam Bakar Racik Bumbu Simpel

Cuci bersih terong, lap kering. Panggang di atas api kompor sampai kulit berubah coklat (jika ditekan terong sudah empuk/matang). angkat dan sisihkan.

Sambal : uleg bawang merah goreng, kemiri goreng, cabe merah dan cabe rawit sampai halus, beri garam dan gula pasir secukupnya, lalu uleg lagi sampai rata.

Beri air matang dan perasan air jeruk sambal, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. sisihkan.

Kupas terong bakar, tekan/penyet terong dengan ulegan.

Beri daun kemangi di atas terong. lalu beri siraman sambal yang sudah dibuat. sajikan.

Makanan ini adalah khas suku Bugis, Sulawesi Selatan. Olahan terong bakar yang kemudian dikupas dan dipenyet dengan sambal dengan tambahan kemiri di prosesnya, perasan jeruk sambal dan daun kemangi yang enak sekali rasanya. Mantab!

Sambal :

Assalamualaikum mba lely,terima kasih resepnya mantul banget 😍 suka deh karena rasa sambelnya segar banget. Cocok banget buat sarapan,sekilas rasanya mirip pecel ya tapi tetap beda ini lebih wangi aroma jeruk dan kemanginya.. Pokonya the best deh " btw ijin share ya mba lely 🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Daun Kemangi

Terong

Posso' Itterung Khas Bugis #JelajahTengah

Dalam wadah, campurkan tepung gula dan ragi. Tambahkan susu bubuk, Lalu aduk hingga tercampur rata

Tuang pepaya yang sudah diblender secara bertahap, aduk lagi

Tambahkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis

Punya pepaya bingung mau diolah apa.
Akhirnya nemu resep unik ini, cus langsung ngulen

Resep Donat Pepaya Kepang

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Toping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Pepaya Kepang

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Toping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya