Resep Es Loli Kunir Asem Klamud #IMYOCC2
pawonkulo
5.0
(1 Rating)
Sensasi kekinian menikmati jamu kunir asem ditambah kelapa muda.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas kunyit lalu potong-potong. Blender bersama 50 ml air (ambil dari 250 ml air dalam resep) hingga halus.
Langkah 2
Saring blenderan kunyit. Ambil airnya dan buang ampasnya.
Langkah 3
Masukkan air kunyit, kayu manis, (sisa) air 200 ml, asam jawa dan garam dalam panci. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
Langkah 4
Saring, ambil airnya dan buang ampasnya. Pastikan ampas tersaring dengan baik agar jamunya bening dan tidak pahit serta asam. Setelah hangat, beri madu sesuai selera.
Langkah 5
Siapkan cetakan es loli. Masukkan daging kelapa muda. Tuang kunir asem. Bekukan hingga mengeras/menjadi es.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
