Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ceker dari kuku dan kulit ari, kemudian cuci bersih

Langkah 1

Rebus ceker hingga empuk, tambahkan 2 lembar daun salam, setelah empuk tiriskan airnya

Langkah 2

Langkah 3

Didihkan air yang baru, ceker ayam, potongan kentang, potongan wortel tambahkan bawang bombay yang sudah ditumis tadi, masukkan bawang putih yang sudah digeprek, masak hingga wortel dan kentang empuk

Langkah 4

Tambahkan kaldu jamur, lada butiran yang sudah dihaluskan, pala, gula dan garam aduk rata koreksi rasa, tambahkan potongan daun bawang, seledri dan tomat, masak hingga mendidih, angkat dan sajikan dengan sambal kecap

Langkah 5

Kandungan gizi yang tersimpan di dalam ceker ayam sangat bagus untuk kita, juga rasanya yang gurih dan segar dalam semangkuk sup

Bahan Utama

Bahan Sambal Kecap

Bawang Putih

Seledri

Wortel

Sop Ceker Ayam

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu, daun bawang, kaldu bubuk, dan air. Buat adonan kental dan jangan encer.

Masukan dage ke adonan dan bolak-balik hingga semua permukaan tertutupi adonan tepung.

Goreng ke minyak panas sampai kering kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan!

Langkah 6

Buat yang ga suka dage cobain resep ini deh, dijamin bakal ketagihan!

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Keripik Dage Renyah

Tambahkan bawang putih halus, daun bawang, daun seledri, daging sapi.

Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu dan lada bubuk.

Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera.

Goreng adonan sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Gimbal Tahu Daging Sapi

Iris bumbu yaitu bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tuang secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah diiris sebelumnya.

Masukkan buncis, tumis hingga buncis matang.

Masukkan tempe kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, saos tiram, kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap kemudian angkat dan sajikan.

Resep simpel ala anak kos, mudah, murah meriah dan enak.

Selamat siang mba, terimakasih kasih resepnya, kebetulan masih punya stock tempe, jadilah untuk menemani buncis. 

#JagoMasakFebruari

Buncis

Kecap Manis

Oseng Buncis Tempe

Goreng tempe hingga setengah kering. Angkat, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam. Aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan tempe dan ayam suwir. Aduk rata.

Masukkan air. Bumbui dengan lada hitam bubuk, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Masukkan cabe merah dan cabe ijo besar.

Setelah air menyusut koreksi rasa. Bila sudah pas matikan api.

Langkah 7

Masih punya sedikit daging ayam, sedikit tempe, diolah jadi satu buat menu lauk makan siang 😍
Jadilah tempe ayam lada hitam, bisa jadi ide menu bekal nih moms 😘

Bawang Bombay

Tempe Ayam Lada Hitam

Tumis bawang putih, jahe dan cabe hingga harum.

Masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, lalu beri bumbu. koreksi rasa.

Masukkan buncis, aduk hingga hampir layu.

Tambakan larutan maizena, aduk rata dan sajikan.

Daging Giling

Saus Tiram

Tumis Buncis Singapore #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kacang tholo. Jika sudah mendidih kembali tutup pancinya, rebus selama 10 menit, matikan api. Biarkan sekitar 30 menit, angkat lalu tiriskan.

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk.

Lalu tambahkan kelapa parut dan kacang tholo.

Masukkan air panas, aduk hingga tercampur rata.

Goreng adonan rarawuan dalam minyak yang sudah panas, goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Rarawuan merupakan salah satu makanan tradisional dari Sunda yang sekarang sudah jarang ditemui. Kangen banget sama rarawuan ini, biasanya dijual bersamaan gorengan lainnya. Luarnya garing, dalamnya lembut, dan rasanya gurih karena ada campuran kelapa parut.

Kelapa

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Rarawuan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masak 50 gram tepung tapioka, air dan garam hingga menjadi lem, tidak perlu terlalu bening.

Tambahkan tepung tapioka sekitar 150-180 gram.

Uleni dengan tangan hingga kalis, jika masih lengket tambah tepung tapioka sedikit demi sedikit,ambil secubit adonan jika sudah bisa dipulung hentikan penambahan tepung.

Bagia 4 bagian lalu beri masing masing pewarna.

Masak air hingga mendidih,pulung pulung adonan sambil di masukkan kedalam air,jangan terlalu banyak,masak hingga mengapung.

Tiriskan lalu guling gulingkan ke dalam kelapa parut diberi sejumput garam.

Untuk penyajian gula pasir bisa dipisah atau dicampurkan ke dalam kelapa parut.

Anak anak pasti suka jika cemilannya warna warni.

Gula

Pewarna Makanan

Tepung

Cenil Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan secukupnya minyak hingga harum.

Tuang air, bubuhkan garam dan gula pasir, aduk hingga rata.

Tata ikan nila yang sudah dibersihkan dan dikerat-kerat di panci, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Jika pakai belimbing wuluh bisa dimasukkan sekalian.

Tuang larutan bumbu, lalu tunggu sampai mendidih.

Tutup panci, kecilkan api dan masak sampai bumbu meresap. Ikannya tidak perlu dibalik, sesekali goyangkan pancinya supaya bumbu merata.

Setelah air agak menyusut, masukkan irisan tomat, cabe rawit dan beri air perasan jeruk nipis. Tes rasa. Masak lagi sampai tomat dan cabe rawitnya layu.

Resep ikan nila ini enak dan segar. Ikan tidak perlu digoreng, tetapi langsung dimasak dengan tumisan bumbu. Tidak perlu khawatir amis, karena dengan bumbu rempah yang kuat dan air jeruk nipis atau irisan belimbing wuluh bisa mengurangi aroma amisnya. Buat yang suka pedes bisa ditambah irisan cabe rawit.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Hai sist setor recook nih...
Suamiku suka banget begitu juga aku terimakasih inspirasi resepnya semoga sehat selalu Aamin 🙏🙏🙏🙏  
#RecookYummy

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Asem-Asem Ikan Nila #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan nasi, lalu aduk rata dengan bumbu dan telur.

Masukkan bawang prei, tambahkan garam dan kaldu ayam.

Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, lalu matikan api. Sajikan selagi hangat.

Menu sarapan pagi dengan menghabiskan sisa nasi semalam. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

setor recook yaa kak.. simple dan enak. pas buat sarapan

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Telur Merah

Masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.

Tambahkan irisan jeruk nipis dan siap disajikan.

Wedang Jeruk Nipis Hangat

Masak agar-agar mangga seperti yang tertera pada kemasan, biarkan set lalu potong kotak kecil.

Lakukan juga untuk yang agar-agar strawberry.

Kerok perlahan alpukat pindahkan ke wadah.

Lalu tambahkan nata de coco, jelly strawberry, jelly mangga, dan daging kelapa muda.

Tuang air kelapa, susu cair, dan kental manis, aduk rata tes rasanya, simpan di kulkas dahulu sebelum disajikan.

Disini saya menggunakan kuah susu bukan santan, kalo mau bisa juga pakai santan.

Resep Es Teler

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teler

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY