Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong atau sobek-sobek roti tawar. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus 300 ml susu cair dan air dengan gula putih, margarin dan vanilla bubuk.

Langkah 2

Dalam wadah terpisah, kocok telur dengan susu cair dan air hingga rata.

Langkah 3

Setelah rebusan susu dan air hangat, masukkan adonan susu dan telur. Masak hingga mendidih sambil diaduk.

Langkah 4

Langkah 5

Tuangkan adonan susu ke dalam roti hingga rata. Lakukan hingga susu habis.

Langkah 6

Beri taburan almond slice, kismis dan keju parut. Panggang sekitar 15 menit atau hingga matang dan sajikan.

Langkah 7

Memanfaatkan roti tawar yang mendekati exp.

Bahan Utama

Topping :

Halal

Roti

Susu

Puding Roti

Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan jamur kancing, tumis sampai layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan sawi, bakso dan kacang polong. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

suka banget rasanya.. cuma saya ga pake jahe, karena anak saya ga suka baunya... 
sawinya saya ganti sawi putih karena adanya itu di rumah.. 
dan saya kasih topping kembang kol goreng favorit saya dan suami.. 😋😊😄

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Jamur

Lada

Pala

Sop Jamur Kancing Bakso

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan&nbsp;canola oil. Salah satu minyak yang dapat membantu mengolah masakan ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan lho!
Tapi jika kamu baru mendengar soal&nbsp;canola oil, yuk kita intip sama-sama manfaat&nbsp;canola oil&nbsp;dan perbedaannya dengan sunflower oil!<h2>Apa Itu Canola Oil?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/68357d3761e306a809f7ffbcb80ef2df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak kanola (Unsplash.com/Frank Zhang)</a></div>Mengutip Oxford Academic, oleh Lin Lin, et al., (2013),&nbsp; canola oil atau minyak kanola berasal dari hasil ekstraksi biji tanaman kanola yang dikenal dengan berbagai manfaat kesehatan, dan keanekaragam kegunaannya. Selama 40 tahun terakhir, canola oil menempati posisi ketiga untuk produksi terbanyak setelah palm oil dan soybean oil.&nbsp;
Kebanyakan orang memilih menggunakan canola&nbsp;oil dengan pertimbangan pilihan bahan memasak yang lebih menyehatkan dibandingkan minyak goreng biasa. Minyak canola sendiri memiliki kandungan asam lemak tak jenuh ganda, yang terbagi lagi atas 21% asam linoleat dan 11% asam alfa-linoleat. Kandungan tersebut dipercaya memberikan segudang manfaat bagi kesehatan khususnya otak.<h2>5 Manfaat Canola Oil untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/01eeab4d017a7446e1fae21c294811ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi canola oil (britannica.com)</a></div>Lantas, manfaat seperti apa&nbsp;sih&nbsp;yang diberikan oleh minyak canola? Berikut beberapa manfaat&nbsp;canola oil yang perlu kamu ketahui untuk kesehatanmu, Sobat Yummy!
<h3>1. Menyehatkan jantung</h3>
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat telah mengklaim bahwa canola oil dapat menurunkan resiko penyakit jantung dikarenakan kemampuannya menekan angka LDL pada kolesterol. Untuk saran pengonsumsiannya ialah sekitar 1.5 sdm canola oil secara rutin.
<h3>2. Mengandung antioksidan yang baik untuk kulit</h3>
Kandungan vitamin E dan vitamin K pada canola oil turut membantu serta melindungi kulit, dan melembabkan. Karenanya, tidak heran jika minyak tersebut juga digunakan sebagai bahan dari produk perawatan kulit dan rambut.
<h3>3. Menurunkan risiko kanker</h3>
Menyambung poin sebelumnya, canola oil mampu menurunkan resiko kanker. Salah satunya karena vitamin E yang dimiliki oleh canola oil tersebut berperan dalam mengurangi kemungkinan risiko kanker pada tubuh manusia.
<h3>4. Sebagai antiinflamasi</h3>
Canola oil mengandung asam alfa-linolenat (ALA) dalam jumlah yang baik, yang merupakan asam lemak omega-3 esensial. Asam lemak omega-3 telah terbukti memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
<h3>5. Meningkatkan metabolisme tubuh</h3>
Memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh otomatis membuat&nbsp;canola oil&nbsp;membantu proses metabolisme tubuh menjadi lebih baik. Sehingga ketika kamu konsumsi, energi dalam tubuh akan menjadi lebih meningkat dan tubuh pun menjadi lebih sehat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!
 
 </a>
 <h2>Perbedaan Canola Oil dengan Sunflower Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/67ecf009c7e4df374891da9c55a6c66d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sunflower oil (Unsplash.com/engin akyurt)</a></div>Serupa namun tak sama! Tahukah Sobat Yummy, kalau sunflower oil memiliki manfaat dan khasiat yang serupa? Akan tetapi jangan terkecoh, berikut beberapa perbedaan antara canola oil dan sunflower oil yang wajib kamu ketahui:
<h3>1. Perbedaan dari segi rasa dan aroma</h3>
Sunflower oil memiliki rasa dan aroma yang lebih tebal dari canola oil. Sehingga lebih banyak masakan yang menggunakan canola oil sebagai bahan karena rasanya yang lebih netral dari sunflower oil.
<h3>2. Nutrisi</h3>
Canola oil dianggap lebih sehat karena jumlah minyak yang tersaturasi lebih rendah, serta tingkat MUFA (Monounsaturated fat) yang jauh lebih tinggi, Omega-3, dan vitamin E sebagai antioksidan. Sedangkan, sunflower oil mengandung vitamin E yang lebih tinggi, dan mengandung minyak Omega-6 Fatty Acid.
<h3>3. Penggunaan pada masakan</h3>
Tebalnya rasa sunflower oil, dan tinggi titik panasnya membuat sunflower oil lebih cocok untuk jenis masakan yang digoreng, dipanggang, dan ditumis. Di sisi lain, rasa netral dari canola oil memiliki keunggulan lain seperti sebagai bumbu marinasi, bumbu salad, dan lainnya. Canola oil pun dapat dipakai seperti minyak pada umumnya.Nah, sekarang tahu kan, apa saja manfaat canola oil serta perbedaannya dengan sunflower oil. Tak lupa, penjelasan di atas berkaitan pula dengan bijaknya jumlah konsumsi minyak sebagai pola makan yang seimbang. Semoga bermanfaat!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minyak-ikan-bagi-tubuh target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya bagi Tubuh?
 
 </a>

Kamu suka menggunakan canola oil untuk memasak? Ketahui manfaat canola oil dan perbedaan canola oil dengan sunflower oil. Serupa, tapi tak sama!

5 Manfaat Canola Oil dan Perbedaannya dengan Sunflower Oil​

Canola Oil vs. Sunflower Oil, Serupa Tapi Tak Sama!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe

Tambahkan air secukupnya tunggu mendidih dan masukan tomat dan daun bawang

Tambahkan kecap, garam, dan penyedap aduk rata lalu masukan telur

Tes rasa dan biarkan air sedikit menyusut kemudian siap dihidangkan

Ide masak sederhana cocok untuk anak kost

Bahan Penyedap

 Bahan Pelengkap

Bahan pelengkap

Telur Kecap

Cocok buat yang lagi diet simpel tapi tetap kaya akan gizi, no gula.

Bumbu

Bayam

Kencur

Tauge

Wortel

Rebusan Bayam Toge Wortel Kencur

Didihkan air, masukkan ati ampela dan daun salam. Rebus selama 5-10 menit, buang airnya, cuci bersih.

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Ati Ampela

Gula

Kecap Manis

Ati Ampela Kecap Pedas

Kerat-kerat sosis lalu goreng sampai matang, sisihkan

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, kasih sedikit minyak, tuang bahan dadar nasi, ratakan

Taruh sosis goreng di satu sisi, lalu gulung ke arah sisi launnya

Tarik ke ujung lalu tuang setengah bahan dadar telur, kemudian gulung ke arah ujung lainnya

Lakukan hal yang sama dengan sisa bahan dadar telurnya

Gulung dengan plastik sambil agak di tekan-tekan agar bentuknya rapih dan bulat

Langkah 8

Potong ujung-ujungnya biar terlihat cantik lalu sematkan sumpit kayu, sajikan dengan saus kesukaan

Langkah 9

Dadar telur pake nasi dan sosis, cocok untuk sarapan atau bekal anak sekolah

Bahan Dadar Nasi :

Alat & Perlengkapan

Sosis

Garam

Nasi

Tamago raisu sooseeji

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran, daging ayam, bakso dan sosis yang dibutuhkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan potongan ayam fillet, 200 ml air, garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga air menyusut.

Masukkan wortel dan putren, tambahkan 400 ml. Masak hingga empuk.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata.

Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan penyedap.

Larutkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan. Aduk lalu matikan. Capcay siap dihidangkan!

One dish meal yang lezat, ini dia resep capcay Solaria yang mudah dibuat.

Seasoning

Bahan Pengental

Resep dan cara membuat Capcay Solaria sederhana ala rumahan dari Hayati MS dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Resep Capcay Solaria Sederhana Rumahan di Yummy App

Cabe

Jagung

Sawi

Capcay Solaria

Siangi daun singkong  lalu cuci. Rebus daun singkong tambahkan sedikit garam. Rebus daun singkong hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam dan batang serai hingga harum.

Masukkan air, bumbu tumis dan irisan daun singkong. Rebus hingga daun singkong lunak.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan santan. Masak sambil di aduk hingga matang. Matikan api.

Meskipun tidak pedas namun nikmat untuk disantap.

Bumbu Halus:

Singkong

Daun Singkong Kuah Kuning

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bumbu hingga matang dan harum.

Setelah bumbu matang lalu buat telur orak-arik.

Masukkan nasi, aduk rata dengan bumbu dan telur orak-arik.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dengan nasi.

Masukkan sawi dan kol, aduk rata dengan nasi. Goreng nasi hingga sawi dan kol matang.

Bahan bumbu

Kemiri

Kubis

Terasi

Nasi Goreng Jawa

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan bumbu, goreng hingga layu, tiriskan

Panaskan minyak bekas menggoreng bumbu tadi, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum

Kemudian masukkan air, garam, daun salam, tempe dan kentang. Aduk rata. Masak hingga setengah matang

Kemudian masukkan ikan mujair asap dan cabe rawit utuh, masak hingga bumbu meresap

Kemudian masukkan santan dan tomat, aduk rata perlahan hingga mendidih. Matikan kompor

Taburi dengan daun bawang dan siap disajikan

Goreng bumbu terlebih dahulu sebelum di haluskan agar semakin sedap

Ikan

Buah

Rawit

Santan

Minyak

Salam

butir

Kunyit

Lengkuas

Kothokan Pedas Mujair Asap #JagoMasakMinggu7

Masukkan ke dalam wadah. Beri bawang putih halus, merica bubuk dan garam. Aduk rata.

Ubi Goreng

Siapkan daging rebus lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga wangi.

Tuang air, beri garam, kaldu bubuk, kecap manis.

Masukkan daging dan telur, masak hingga meresap.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daging Telur Bumbu Lapis

Rebus air dan daun pandan di dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang bening. Angkat.

Tuang sagu mutiara ke dalam mangkok dan sisihkan.

Masukkan agar-agar, gula pasir, dan santan ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih.

Masak sambil di aduk hingga mendidih, lalu angkat. Tunggu hingga uap panasnya hilang.

Tuang puding ke dalam cetakan. Diamkan hingga set, lalu masukkan ke dalam lemari es.

Resep Gimbap Telur #YummyXtraPointsMei

Isian Gimbap

Bahan Saus

Bumbu Isian Gimbap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait