Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kemudian masukan air, lalu masukan sayur sawi.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan bakso ayam, kemudian masak sampai air mendidih.

Langkah 4

Setelah itu masukan telur, dan mie, masak sampai mie lembut.

Langkah 5

Kemudian masukan daun bawang, dan bumbu mie, lalu aduk aduk, dan pindahkan ke piring saji, selamat menikmati.

Langkah 6

Bahan Utama

Bakso

Sawi

Mie Kuah Bakso Sayur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak goreng, lalu tumia bumbu iris hingga harum.

Masukkan ayam yang telah disuwir, lalu aduk.

Tambahkan air, gula, garam, dan penyedap, aduk rata. Koreksi rasa, dan masak hingga air menyusut.

Punya ayam goreng sisa bikin soto, dibuat tumis biar tidak mubazir.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Tumis Ayam Suwir

Rendam gelatin dalam air biasa sampai ngembang selama 2 menit.

Setelah 2 menit, tambahkan air panas, lalu aduk sampai larut.

Tuang susu & santan dalam panci. Masak sampai shimmer.

Tambahkan gula aren & daun pandan. Terakhir, masukkan gelatin, aduk sampai larut. Diamkan agar uap panas hilang.

Tuang pannacotta kolak. Simpan dalam kulkas semalam sampai set.

Alat & Perlengkapan

Gelatin

Susu

Santan

Gula

pandan

Buah

Pisang

Panci

Pannacotta Kolak

Cincang udang yang sudah dibersihkan dan jamur kuping, sisihkan.

Campurkan ayam yang sudah digiling, udang cincang, jamur kuping, dan semua bahan. Aduk merata.

Ambil kulit dimsum yang sudah dibasahai dengan sedikit air di permukaannya, kemudian tambahkan sedikit adonan, dan lipat menyerupai bentuk bunga. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, kemudian kukus hingga matang sekitar 30 menit. Setelah itu, sajikan dengan saus cocolan dari hasil mencampur semua bahan. Siap dinikmati.

Dengan ditambahkan jamur kuping, dimsum ini jadi lebih bertekstur saat digigit dan lebih gurih dari rasa alami umami yang keluar dari jamur tersebut. Enak!

Bahan Saus Cocolan

Jamur

Tapioka

Maizena

butir

Minyak

Wijen

Kecap

Kaldu

Garam

Merica

Saus

Tomat

Dimsum Jamur Kuping

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, wortel dan telur puyuh, masak hingga air mendidih.

Seasoning dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Terakhir masukan kecap asin dan kecap ikan lalu beri taburan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa lalu sajikan.

Sup simpel yg disukai si kecil, memang cocok ya bun mendung mendung gini kita makan yg berkuah-kuah

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur Enoki

Wortel

Sup Bening Enoki

Campur tepung krispi, tepung terigu, dan tepung beras. Beri ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Beri air hingga encer sambil diaduk. Lalu beri garam.

Bahan pelengkap

Ketumbar

Lada

Tepung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Taso Tepung Renyah

Rebus nangka muda hingga setengah matang, angkat dan buang airnya.

Beri air kembali sampai menutupi permukaan nangka muda, tambahkan kukit melinjo. Rebus kembali.

Haluskan semua bumbu halus, dapat diuleg atau diblender.

Masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas.

Setelah mendidih tambahkan santan, gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk.

Masak hingga semua matang dan air menyusut. Siap untuk disajikan.

Kalo di daerah saya sayur nangka muda biasanya disebut sayur tewel.

Bumbu halus

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Sayur Tewel Kulit Melinjo

Blender bawang putih, ketumbar, kunyit, dan daun jeruk hingga halus.

Marinasi ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan, beri garam dan penyedap secukupnya. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Panaskan terlebih dahulu minyak sebelum memasukkan ikan kembung agar nantinya tidak hancur dan lengket di wajan.

Jika dirasa minyak sudah panas, maka masukkan ikan yang telah dimarinasi sebelumnya.

Tunggu hingga salah satu sisi matang, lalu balik ikan, tuang sisa bumbu marinasi. Masak ikan hingga kedua sisi matang berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Ikan kembung goreng siap disajikan.

Ikan kembung goreng ini adalah salah satu lauk kesukaan si bungsu.

Menurut penelitian, ikan kembung ini memiliki omega 3 seperti ikan salmon, hingga baik untuk masa pertumbuhan anak.

Daun Jeruk

Ikan

Ikan Kembung Goreng

Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu kecil.

Masukkan air dan kaldu bubuk instan, lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena, kemudian aduk rata.

Tambahkan saus sambal. Biarkan sampai mengental.

Tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar dan tiriskan.

Ambil satu potong roti tawar, lalu isikan dengan adonan sayuran. Selanjutnya tutup dengan roti tawar.

Langkah 7

Siapkan adonan tepung yang diberi dengan air, lalu celupkan roti tawar ke adonan tepung sambil dibolak-balik.

Langkah 8

Goreng roti sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong roti tawar yang sudah digoreng berbentuk segitiga.

Langkah 9

Roti Tawar

Roti Tawar Goreng Isi Rogut

Bersihkan cumi, buang tinta dan potong-potong agak besar.

Untuk bumbunya, potong besar bawang merah dan cabe rawit. Untuk bawang putih cukup diiris tipis aja.

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi sampai sedikit kaku dan ukurannya sedikit menyusut.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Aduk rata.

Tambahkan telur, kemudian orak arik sampai matang.

Bumbui dengan terasi, gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak sampai matang. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bikin resep yang lagi viral. Oseng bawang merah. Tapi kali ini aku tambahin cumi biar mantul.

Cumi

Oseng Cumi Bawang

Uleg 2 siung bawang putih kupas, garam dan ketumbar bubuk.

Baluri ayam dengan bumbu halus, saus tiram dan kecap asin.

Geprek 1 bonggol bawang putih utuh dengan kulitnya, campur dengan ayam. Marinasi selama minimal 1 jam.

Taburi ayam marinasi dengan tepung maizena.

Goreng dalam minyak yang cukup banyak sampai matang.

Rasanya gurih, enak banget. Recook resepnya mbak Aisah.

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang

Siapkan daging ayam yang sudah dibilas, lalu potong agak pipih memanjang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jinten, lalu tumis hingga harum, tambahkan air asam jawa, gula merah, kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga bumbu mendidih.

Lalu rendam potongan daging ayam dengan bumbu yang sudah ditumis, rendam minimal 2 jam agar bumbu meresap.

Lalu tusuk potongan daging ke dalam tusukan bambu.

Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, lalu masak dengan ditambahkan air.

Jika sudah mendidih tambahkan gula merah, kecap manis dan garam, masak hingga bumbu mengental, angkat, sajikan sate dengan bumbu kacang.

Sate ayam Ponorogo berbeda dengan sate ayam dari daerah lain yaitu potongan daging ayam tidak dibuat persegi, melainkan dengan irisan melintang, jadi sate Ponorogo berbentuk pipih, dalam 1 tusuk sate hanya berisi satu potongan daging ayam tanpa lemak dan kulit ayam.

Bumbu kacang

Olesan

Kecap Manis

Sate Ayam Ponorogo

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bilas kembali.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan serai dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Tuang air, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah kuah menyusut, koreksi rasanya. Matikan api dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Serai

Ayam Rica-Rica

Pipihkan adonan dengan spinner lalu potong lurus.

Camilan yang mudah dibuat. Rasanya gurih dan lezat. Untuk bumbu bisa ditambah dengan ketumbar agar lebih gurih jika suka. Dapat juga disajikan dengan saus tomat.

Margarin

Seledri

Stik Bawang

Campur singkong parut, kelapa parut, dan garam, lalu aduk rata.

Ambil adonan secukupnya dan isi dengan gula merah secukupnya.

Goreng adonan hingga matang dan kuning keemasan, kemudian angkat dan sajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh hangat.

Resep Ginger Lemon Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ginger Lemon Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya