Kucuri ayam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum dengan minyak secukupnya.

Langkah 2

Tambahkan terasi bubuk, garam, kaldu jamur dan gula merah, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu tuang air.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan mengental lalu matikan api.

Langkah 5

Panggang ayam sebentar lalu angkat, sajikan dengan sambal sisa bumbu ayam dan lalapan sayur.

Langkah 6

Recook resep yummy hanya saja ayam saya potong kecil supaya lebih praktis makannya serta pas untuk keluarga kecil kami.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Bakar Taliwang

Chopper ayam dan bawang putih sampai halus.

Kemudian pindahkan ke teflon, nyalakan api sangrai setengah matang, beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata masak lagi sampai benar benar matang, cek rasa.

Rebus mie jangan terlalu matang, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen sampai matang.

Masukan mie, kecap manis, dan saus tiram aduk hingga rata, masak sampai matang.

Pindahkan mie ke piring, taburi toping ayam, sajikan dengan sawi rebus, bakso goreng dan pangsit goreng.

Kalo suka pedas ditambah cabe rawit lebih mantuls.

Bahan Mie :

Pelengkap :

Halal

Mie jebew original

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian iris bawang putih, bawang merah, lombok dan daun bawang.

Kemudian tumis bawang putih, bawang merah, lombok, dan daun bawang.

Kemudian, masukkan kecambah dan penyedap rasa. Aduk dan masak sampai matang. Angkat dan siap disajikan.

Selamat siang,,,
Izin setor recook tumis kecambah nya ya,,
Rasanya enak dan mudah membuatnya. terimakasih resepnya🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Tauge

Tumis Kecambah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kulit, aduk rata lalu sari agar tidak bergerindil.

Siapkan teflon anti lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit dadar, masak dengan api kecil sampai adonan lepas sendiri dari teflon. Lakukan sampai adonan habis.

Saya pakai teflon 20 cm, 1 adonan kulit jadi 20 lembar kulit dadar. Sisihkan.

Untuk vlanya, campur semua bahan vla aduk sampai tercampur rata semuanya lalu masak dengan api kecil.

Masak dengan diaduk-aduk terus sampai adonan licin, meletup-letup dan tekstur jadi berat.

Kalau vla sudah dingin, ambil 1 lembar kulit dadar isi dengan 1 sendok makan isian coklat lumer lalu lipat seperti dadar gulung biasanya. Lakukan sampai selesai.

Termotivasi dari dadar gulung unti kelapa, kali ini saya bikin versi coklat lumernya.

Bahan Isi Vla Coklat Lumer

Cokelat

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Dadar Gulung Coklat Lumer #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus diair yang sdh mendidih, kemudian tiriskan.

Goreng Bawang putih dan merah, serta Lombok kecil dan tomat.

Bumbu kacangnya dicairkan dengan air hangat secukupnya. Beri, garam, gula dan kaldu bubuk.

Siapkan piring saji. Taruh kangkung siram dengan bumbu kacang, kemudian siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Rawit

Buah

Tomat

Gula

Kaldu

Minyak

Rujak Kangkung Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu10

Biskuit Oreo

Es Batu

Kopi

Susu

Whipped Cream

Oreo Black Pink Frappuccino

Siapkan ayam, kukus sebentar lalu angkat dan sisihkan.

Lalu siapkan panci dan isikan dengan air. Lalu rebus sampai mendidih, lalu masukkan ayam.

Siapkan sawi putih, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Lalu masukkan sawi potong ke dalam panci.

Langkah 7

Lalu potong cincang / haluskan seledri, lalu masukkan ke dalam panci. Lalu masukkan garam, merica dan bubuk kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai ayamnya matang.

Langkah 8

Langkah 9

Bisa dijadikan untuk menu bekal, biar anak-anak suka sama sayuran.

Garam

Lada

Sawi

Seledri

Sup Ayam Kuah Sawi Putih #MISIHARIANAKNASIONAL

Bersihkan semua bahan. Potong ikan sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum.

Tuang air  masak hingga mendidih (kalau saya sebelum memasukan ikan, airnya saya didihkan dulu supaya ikan tetap segar).

Masukan ikan. Lengkapi dengan garam, gula, dan penyedap. Tambahkan air asam kental sekitar 2 sdm. Masak lagi hingga mendidih. Kurang lebih 15 menit.

Terakhir masukan potongan nanas, masak sekitar 3 menit. Tambahkan cabe utuh bila ada yang suka lebih pedas. Koreksi rasa.

Sebagai anak pulau, ikan dan seafood adalah makanan wajib kami orang Bangka, layaknya orang Jawa yang harus makan tempe hehe.... Salah satu masakan khas Bangka adalah lempah kuning yang bisa dimasak untuk ikan, daging, dan ayam. Rasanya yang ada asam, asin, pedas dan segar dari buah nanas selalu menjadi lauk idola kami sehari- hari.

Bumbu halus

Geprek

Asam Jawa

Ikan

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Nanas

Serai

Terasi

Lempah Kuning Khas Bangka

Untuk membuat Mandai. Kupas kulit buah cempedak/tiwadak dalam keadaan utuh, jangan dibelah. Kupas sampai semua kulitnya bersih. Agar getah tidak lengket pada pisau, sebelumnya lumuri pisau yang akan digunakan dengan minyak goreng. Kemudian belah memanjang buah cempedak. Buka kedua sisinya sampai buahnya terlepas dari kulitnya. Ambil dan sisihkan buah cempedak ke mangkok lain. Lakukan sampai semua buah tidak menempel lagi pada daging kulitnya. Cuci bersih kulit cempedak dan pastikan tidak ada sisa buah muda yang masih menempel di sela-selanya. Setelah di cuci lalu tiriskan. Taburkan garam pada kulit cempedak, banyaknya garam tergantung banyaknya daging buah cempedak. Lalu remas dan balurkan sampai rata. Kemudian masukan ke dalam stoples atau wadah. Masukan air sampai semua daging buahnya terendam. Tutup dan simpan, asinan kulit cempedak atau mandai. Mandai tahan disimpan dalam jangka waktu panjang. Simpan selama 7-14 hari, baru bisa di olah masakan lain

Ambil mandai sebanyak 200 gr. Suwir suwir mandai kemudian rendam dalam air lalu peras mandai agar kandungan garam di dalamnya keluar, lalukan beberapa kali agar rasa asinnya mandai berkurang. Goreng mandai sampai setengah matang, jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga agak layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum

Masukan mandai (kulit cempedak). Beri gula dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, jika mandainya asin tidak perlu diberikan garam lagi. Masak sampai bumbu meresap lalu matikan api

Fermentasi kulit cempedak yang direndam dalam air garam. Khas KalSel

Roti

Oseng Mandai #JagoMasakMinggu3

Siapkan bahan yang akan diolah. Rendam kembang kol dengan air panas dan garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata. Tuang air, masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan kembang kol. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Cek rasa. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Disajikan dengan lauk tempe goreng udah bikin kalap.

Kembang Kol

Wortel

Cah Kembang Kol

Masukkan potongan bayam, wortel serut, telur, dan bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.

Buat kulit : kocok telur bersama garam dan lada bubuk, lalu dadar tipis di atas teflon.

Ambil kulit, beri lembaran nori. Lalu ratakan tipis adonan tahu di atasnya dan beri sosis.

Gulung sambil dipadatkan, lalu olesi minyak dan bungkus dengan aluminium foil.

Kukus selama 10 menit, jika sudah dingin bisa dipotong-potong dan disajikan.

Olahan tahu dicampur sayur, bungkus pake lembaran nori supaya lebih mantab 🤩👍

Bahan Kulit :

Sosis

Rolade Tahu Sosis Sayur #JagoMasakMaret

Campurkan 600 ml air dan bubuk cincau, aduk merata.

Sajikan cincau dan pepaya kemudian siram dengan kuah santan.

Dessert ala Bukittinggi, Sumatera Barat ini cukup unik, berbeda dengan dessert berkuah di daerah lainnya yang identik dengan kesegaran karena penambahan es batu, namun ubek tawa ini biasa di jajakan dengan kuah santan hangat atau suhu ruang.

Cincau

Pepaya

Santan

Ubek Tawa

Serut buah-buahan dengan bantuan parutan keju

Tambahkan asam dengan air panas campurkan dengan sambal aduk rata

Campurkan sambal ke dalam serutan buah-buahan, aduk rata. Tambahkan es batu sajikan segera

Sajikan dingin di waktu siang hari yang terik sungguh menyegarkan, untuk tingkat pedas bisa disesuikan selera

Bahan sambal

Bengkoang

Gula Merah

Mangga

Timun

Rujak Serut

Tambahkan air dan gula, masak dengan api kecil hingga mendidih.

Di wadah lain campurkan susu kental manis dan susu uht full cream, aduk hingga rata.

Kemudian saring black tea chatramue ke dalam wadah serta tambahkan susu yang telah dicampur.

Siap disajikan, dengan batu es lebih nikmat.

Buatnya nggak pakai ribet, bisa di minum panas atau pun dingin.

cream

Thai Tea Chatramue

Rajang selada keriting yang telah dicuci bersih.

Tata semua sayuran dan telur rebus di piring. Sajikan dengan salad dressing.

Menu sarapan sehat dan simple. Pas untuk satu porsi.

Brokoli

Salad Sayur Plus Telur Rebus

Rebus air sampai mendidih, sisihkan. Panaskan wajan, masukkan gula sampai larut dan berwarna coklat tua, tuang air panas, aduk dan masak sampai semua gula larut dan mendidih

Ayak bahan kering, sisihkan cairkan margarin

Kocok telur dan sisa gula sampai tercampur merata

Masukkan tepung dan karamel sedikit demi sedikit bergantian sambil terus diaduk hingga tercampur merata

Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin tipis-tipis masukkan adonan panggang biarkan pintu oven terbuka sampai membentuk lubang-lubang kemudian tutup oven panggang selama 40 menit

Bolu sarang semut no mixer, lembut dan kenyal tapi guys pas bikin ini aku ketiduran jadi bolunya agak kering karena kelamaan di oven 😂🤣😄😄😅 tapi ini sebenarnya klo tidak kelamaan di oven lembut dan kenyal

Resep Gulai Ayam Kampung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Ayam Kampung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya