Sambal Tanak Jengkol Cabe Rawit

Resep Sambal Tanak Jengkol Cabe Rawit

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Enak dan mantap , pedas dan gurih

Bahan Utama

20 buah jengkol tua

900 ml santan

Bahan Penyedap

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus

1 ons cabe rawit

2 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1 cm jahe

1 cm kunyit

1 sdt ketumbar

Daun-Daun

1 lembar daun kunyit

1 lembar duan Salam

3 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus jengkol sampai empuk dan kulit ari terkelupas

Langkah 1

Rebus jengkol sampai empuk dan kulit ari terkelupas

Masukan ke dalam wajan bumbu halus dan daun-daun

Langkah 2

Masukan ke dalam wajan bumbu halus dan daun-daun

Masukan santan aduk rata

Langkah 3

Masukan santan aduk rata

Masukan garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Langkah 4

Masukan garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Masukan jengkol yang sudah di pipihkan

Langkah 5

Masukan jengkol yang sudah di pipihkan

Masak sampai santan mengeluarkan minyak, siap di sajikan

Langkah 6

Masak sampai santan mengeluarkan minyak, siap di sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait