Ikan Selayar Sambal Merah

Resep Ikan Selayar Sambal Merah

Dapuran Ocha

Dapuran Ocha

5.0

(1 Rating)

yummy food enak dibuat dan praktis

Bahan Utama

1/2 kg ikan selayar

400 gram cabai merah keriting

7 siung bawang merah

1/2 sdt cuka

1 sdt garam

1 ruas jari kunyit

3 siung bawang putih

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Pertama bersihkan ikan, buang isi dalam perutnya dan potong menjadi dua bagian

Langkah 1

Pertama bersihkan ikan, buang isi dalam perutnya dan potong menjadi dua bagian

Ulek bumbu halus, bawang putih, kunyit dan garam lalu marinasi ikan selama 15 menit

Langkah 2

Ulek bumbu halus, bawang putih, kunyit dan garam lalu marinasi ikan selama 15 menit

Setelah dimarinasi, goreng ikan hingga matang

Langkah 3

Setelah dimarinasi, goreng ikan hingga matang

Lalu blender bumbu halus, seperti cabai keriting dan bawang merah, beri sedikit minyak

Langkah 4

Lalu blender bumbu halus, seperti cabai keriting dan bawang merah, beri sedikit minyak

Tumis bumbu halus sampai matang, beri 1/2 sdt cuka dan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, icip rasa

Langkah 5

Tumis bumbu halus sampai matang, beri 1/2 sdt cuka dan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, icip rasa

Setelah sambal matang, masukan ikan yang sudah digoreng kering lalu aduk hingga merata, kemudian sajikan

Langkah 6

Setelah sambal matang, masukan ikan yang sudah digoreng kering lalu aduk hingga merata, kemudian sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait