Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukan udang, lalu tumis sebentar hingga berubah warna

Langkah 2

Masukan air, lalu masukan jagung yang sudah dipipil. Masak hingga mendidih

Langkah 3

Langkah 4

Masukan garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata, koreksi rasa. Lalu sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Jagung

Udang

Sayur Oyong Udang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Tuang santan instan. Aduk sampai larut dan rata.

Bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Menu praktis dan cocok untuk anak karena rasanya gurih segar.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Santan

Serai

Bobor Caisim

Cuci bersih ikan sili asap, lalu goreng sebentar dalam minyak panas, tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi dengan minyak secukupnya hingga layu, angkat.

Tumis sambal yang sudah dihaluskan dengan minyak bekas menggoreng ikan, lalu masukkan gula jawa, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata hingga gula larut.

Setelah itu masukkan ikan sili asap, aduk rata.

Masak hingga sambal meresap, lalu angkat.

Tuang sambal ikan sili ke dalam piring dan sajikan.

Langkah 7

Ikan Sili merupakan ikan sungai khas Kota Lamongan, Jawa Timur. Biasanya ikan sili dijual dalam bentuk ikan asap. Kali ini ikan sili asapnya saya masak sambal bajak. Rasanya enak, pedas dan sedap.

Cabe

Ikan

Terasi

Tomat

Sambal Bajak Ikan Sili Asap

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam gelas blender, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit utuh. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Kemudian masukkan kacang panjang aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air dan masak sampai kacang empuk dan matang.

Beri bumbu gula, kaldu ayam, garam dan santan.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Pedas dan gurih,nikmat disantap dengan nasi hangat ataupun lontong.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Nangka

Sambal Goreng Kacang dan Tewel

Haluskan bumbu untuk urap sayur. Tambahkan gula, garam, terasi dan penyedap rasa secukupnya. Ulek halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan irisan daun jeruk, masak bumbu hingga harum.

Masukan kelapa parut, aduk sampai tercampur dengan rata dan bumbu meresap. Lalu matikan api dan sisihkan.

Membuat bakwan jagung : masukkan semua bahan jadi satu, jagung serut tumbuk sebentar menggunakan ulekan. Tambahkan tepung, irisan daun seledri dan bumbu lainnya. Tuang air, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan dan beri minyak, ambil 1 sdm adonan bakwan, goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan sayuran yang sudah direbus dan ditiriskan, beri bumbu urap-urap lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan piring, tambahkan nasi, urap sayur, bakwan goreng, tahu goreng dan telur ceplok. Sajikan.

Menu sarapan yang enak, komplit dan mengenyangkan.

Bakwan Jagung

Pelengkap

Gula

Ketumbar

Nasi

Seledri

Nasi Urap-Urap

Rebus nangka selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Masukkan nangka yang sudah direbus bersama dengan bumbu halus dan daun salam.

Tuang air santan, lalu nyalakan kompor. Gunakan api sedang.

Masukkan satu kantong teh celup. Biarkan sampai air menyusut.

Gudeg manis siap untuk disajikan selagi hangat.

Langkah 9

Resep menu ini tanpa ada bumbu ketumbar. Tetapi rasanya enak.

Gudeg Manis

Untuk bahan sambal, potong cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng bahan sambal yang sudah dipotong hingga matang dan harum.

Masukkan gula pasir, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan bahan sambal yang sudah digoreng ke dalam cobek lalu diulek.

Setelah halus, tambahkan ikan tongkol yang sudah matang, lalu ulek kembali bersama sambal dan kemangi. Aduk juga menggunakan spatula atau sendok agar seluruh ikan tercampur oleh sambal. Setelah itu, sambal ikan tongkol kemangi siap disajikan.

Daun Kemangi

Sambal Ikan Tongkol Kemangi

Masukan ubi kedalam kacang hijau masak hingga ubi matang

Tambahkan gula pasir dan gula merah masak hingga gula larut

No Alcohol

Kacang Hijau

Kolak Ubi Kacang Ijo

Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata.

Bentuk bola-bola. Lakukan sampai selesai.

Susu

Coklat

Tepung

Terigu

Minyak

Bola Ubi Ungu Susu #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur tepung terigu, ubi, gula, ragi instan, susu bubuk, dan kuning telur. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan setengah kalis

Selanjutnya, masukkan garam dan margarin. Uleni hingga adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam

Kempiskan adonan yang sudah selesai didiamkan

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit

Setelan adonan selesai diistirahatkan, pipihkan kemudian lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit. Diamkan kembali selama 15 menit

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan donat. Goreng donat hingga kecoklatan

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna

Cemilan anak-anak dan suami hari ini. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Inspirasi resep Ukhti Liha. Selamat mencoba!

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Donat Ubi Madu

Iris tipis kunyit dan jahe, geprek serai.

Masukkan serai, jahe, kunyit dan temulawak. Rebus dengan api kecil sampai meresap.

Resep Jamu Jakutes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamu Jakutes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya