Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Di dalam wadah, aduk rata semua bahan kering.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu tambahkan susu cair, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil dan gula larut.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan teflon, tuang 1 sendok adonan, lalu tipiskan dan ratakan.

Langkah 5

Beri meses coklat dan krimer kental manis.

Langkah 6

Masak hingga martabak kering, lalu lipat. Setelah itu angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Isian:

Gula

Susu

Meses

Baking Powder

Tepung Terigu

Martabak Tipker ala Pecenongan

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur kelapa parut dan garam. Panaskan kukusan sampai air mendidih, masukkan kelapa parut. Kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

Oles cetakan dengan sedikit minyak goreng, beri serutan wortel secukupnya.

Beri kelapa parut kukus secukupnya sambil ditekan agar padat dan menempel. Sisihkan.

Blender wortel dengan air sampai halus. Lalu saring jus, ambil airnya saja sekitar 100 ml.

Campur santan dengan jus wortel, beri setetes pewarna kuning. Aduk rata.

Mixer telur dan gula pasir dengan speed tinggi sampai kental berjejak selama 7 menit. Turunkan speed, masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan campuran santan sampai tercampur rata. Sisihkan.

Tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan. Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus selama 15 menit. Lalu angkat dan lepas dari cetakan. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk cemilan keluarga.

Jus Wortel :

Alat & Perlengkapan

Garam

Pewarna Makanan

Santan

Wortel

Putu Ayu Wortel

Haluskan tempe menggunakan ulekan, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti tepung, garam, lada, kaldu jamur dan kecap manis aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian bentuk bulat dan pipihkan. Sisihkan terlebih dahulu.

Kukus wortel, buncis dan jagung hingga empuk.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang, setelah matang tambahkan air secukupnya masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam dan gula masak hingga mendidih. Jangan lupa untuk cek rasa, setelah dirasa pas masukkan larutan maizena aduk hingga mengental.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak, panggang steak tempe hingga kecoklatan.

Sajikan steak dengan saus dan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Saus:

Bahan Pelengkap:

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung

Steak Tempe Vegetarian #RabuEkstraPoin

Potong tahu dadu besar, lalu beri tepung instan kemudian balur hingga merata.

Goreng tahu hingga matang dan berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak wijen, tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus gochujang.

Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, lalu matikan api.

Masaklah menu Korean tofu yang enak dan cocok di lidah 😋

Wijen

Korean Crispy Sweet Tofu

Potong wortel dan labu masukkan ke panci.

Cocok buat yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng dan gula.

Bahan bumbu

Labu Siam

Rebusan Wortel Kacang Kubis Asem

Masak air, gula pasir, dan pewarna makanan merah hingga gula larut menjadi sirup. Sisihkan dan dinginkan.

Belah jeruk nipis, buang bijinya, peras ambil airnya, sisihkan.

Kupas bersih wortel, blend dengan juicer hingga didapatkan sari wortelnya. Sisihkan.

Tuang sirup merah di gelas, beri es batu.

Minuman segar campuran sari wortel, perasan jeruk nipis dan sirup merah khas dari tanah Papua.

Es Batu

Jeruk Nipis

Es Sunset Papua

Siapkan bumbu halus. Ulek atau blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan gula pasir, kaldu bubuk, vetcin, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan pindang tongkol dan tahu. Tutup sebentar wajannya agar bumbu meresap ke dalam pindang tongkol dan tahu. Matikan api.

Masukan belimbing wuluh, tomat, dan daun bawang. Aduk rata, jika kuahnya kurang bisa ditambah sedikit air. Biarkan hingga garang asem tidak panas lagi.

Masukan kocokan telur ke dalam garang asem. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan 2 lembar daun pisang yang sudah dilap dan sudah dibuat layu di atas api kompor (agar daunnya tidak gampang sobek). Alasi dengan plastik (agar kuah garang asem tidak rembes). Letakkan pindang tongkol, tahu, dan belimbing wuluh di atas daun pisang, lalu pincuk daun pisangnya. Sebelum disemat tusuk gigi siram dengan sedikit kuah dan letakkan cabai rawit, lalu sematkan tusuk gigi. Garang asem siap untuk dikukus.

Panaskan dandang. Letakan garang asem yang sudah dibungkus di dalam dandang. Kukus hingga matang. Angkat.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Buka bungkusan daun di atas piring saji. Garang asem tongkol dan tahu siap disajikan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, dan enak

butir

Cabai

Rawit

Buah

Belimbing

Kaldu

Pisang

Minyak

Kemiri

Lengkuas

Salam

Ketumbar

Merica

Garang Asem Tongkol & Tahu

Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata.

Cuci bersih tahu kemudian potong menjadi 4 bagian, lalu pipihkan menggunakan tangan.

Gulingkan tahu ke dalam tepung diamkan selama 10 menit supaya lebih meresap.

Rebus air, gula merah, kecap manis, dan asam jawa sampai mendidih dan gula larut.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan tahu kemudian goreng hingga setengah matang.

Angkat dan tiriskan, diamkan selama 5 menit.

Goreng kembali tahu hingga kering dan kecoklatan.

Ulek kasar bawang merah, garam, dan cabai rawit.

Campur bumbu halus dengan kuah gejrot, sajikan dengan tahu aci crispy.

Kriuk-kriuk enak, inspirasi resep dari chef Devina Hermawan.

Bahan Kuah Gejrot:

Setor recook ya mba, enaaak ..
makasih ya, ijin share

#recookyummy

Tepung Tapioka

Tahu Aci Crispy Kuah Gejrot

Panaskan minyak goreng kemudian goreng kentang.

Panaskan minyak kemudian masak telur diatas api sedang.

Goreng telur hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Resep simple cocok untuk makan siang, enak ditambah sambal pedas

Ikan

Omelet Ikan Kentang #INDONESIAKAYA

Cuci bersih ikan mas, potong sesuai selera.

Tambahkan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukan ikan mas goreng, tambahkan air beri garam, saus bulgogi dan kecap manis.

Setelah menyusut, masukan irisan bawang daun, masak hingga menyerap.

Bahan Lainnya :

Cabe

Kecap Manis

Ikan Mas Masak Manis Saus Bulgogi

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai keluar aroma wangi.

Kemudian tambahkan sawi putih, kaldu jamur dan sejumput gula dan garam. Aduk rata.

Masak sampai layu, lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Salam kenal mbak Helen.. kirim masakan yang ku recook tadi pagi.  Di kulkas ada sawi putih tan tahu goreng.  Di masak ala resep mbak Helen aja.. duuh sukaa mbak.. aku cabenyaa dikurangi karena buat breakfast nee hehe.. terimaakasih resepnyaa 
#JagoMasakMaret

Sawi

Tomat

Oseng Tahu Sawi Putih

Masukkan gula, jeli dan bubuk Thai Tea ke dalam panci.

Tuan susu cair perlahan sambil diaduk rata.

Masukkan susu sesuai takaran kemudian aduk dan nyalakan api, masak dengan api sedang hingga mendidih, setelah mendidih matikan api.

Tuang puding ke dalam cetakan dan tunggu sampai kaku.

Setelah puding kaku keluarkan dari cetakan, siap dipotong dan dinikmati (simpan di dalam kulkas terlebih dahulu supaya lebih nikmat).

Variasi olahan Thai Tea, enak dan cocok dijadikan menu pencuci mulut.

Agar-Agar

Thai Tea Pudding

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang.

Sambal Ikan Cue

Potong tipis daun bawang dan masukkan ke dalam wadah

Potong dadu bakso sapi dan masukkan ke dalam wadah berisi daun bawang

Masukkan telur ke dalam wadah berisi bakso dan daun bawang. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada, aduk rata.

Panaskan minyak. Ambil 1 lembar kulit lumpia dan isi dengan campuran bakso, daun bawang dan telur yang telah dibuat sebelumnya. Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga kecoklatan.

Martabak siap disajikan bersama cabai rawit atau acar.

Bakso

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Asin Mini #MakanMasakBijak

Cincang sosis, iris daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis masak sebentar, masukkan mie, garam, penyedap, merica dan masukkan daun bawang aduk rata dan matikan kompor, terakhir masukkan telur aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, kerat tiap ujungnya dengan pisau jangan terlalu lebar.

Taruh mie ditengah kulit pangsit, kemudian lipat di setiap ujung nya menyerupai mangkok, rapatkan dengan lem campuran terigu dan air, lakukan sampai mie habis.

Panaskan minyak, goreng mie pangsit dengan api kecil, balik agar matang merata, setelah matang angkat tiriskan tunggu dingin dan siap disajikan.

Cemilan enak sekali, buatnya agak susah sih apalagi pas membentuk pangsitnya menjadi mangkok.

Kulit Pangsit

Sosis

Mie Mangkok Pangsit

Lap botol bahan kue dengan kering. Lalu pastikan tutup botol kencang dan rapat.

Lalu siapkan wadah kedap udara yang kering dan lapisi bagian bawah dengan tisu.

Kemudian masukan botol-botol bahan kue ke dalam wadah dan susun rapih.

Agar bahan-bahan kue tetap baik dan aman.

Resep Jamur Balado

Bahan Utama

Bumbu Balado :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Balado

Bahan Utama

Bumbu Balado :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya