Resep Jamur Crispy

Langkah 1

Suwir dan cuci jamur tiram.

Langkah 2

Campur tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Ambil campuran tepung tadi sebanyak 5 sendok makan lalu tuangkan 1/2 gelas belimbing air dan aduk hingga rata. Ini digunakan sebagai bahan pencelup.

Langkah 4

Masukan jamur kedalam adonan basah. Aduk hingga jamur terlumuri dengan rata.

Langkah 5

Lalu pindahkan jamur ke tepung kering dan aduk lagi hingga jamur terlumuri oleh tepung.

Langkah 6

Ayak jamur yang sudah di lumuri tepung. agar saat menggoreng minyaknya tidak mengendap banyak tepung.

Langkah 7

Goreng jamur dengan api sedang hingga warna kecoklatan dan kering.

Langkah 8

Jamur crispy siap ditiriskan.