Resep Japanese Egg and Tofu Soup
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Sup ala Jepang yang bikinnya mudah dan praktis. Rasanya segar dan enak. Karena pake tahu biasa, jadi tahu aku rebus dahulu, kalau pakai tahu sutra ata
Bahan Utama
700 ml air
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus tahu putih hingga mengembang, tiriskan.
Langkah 2
Iris-iris jamur kemudian rendam dengan air hangat. Kemudian cuci bersih.
Langkah 3
Rebus 500 ml air, bawang putih cincang, wortel dan kaldu jamur.
Langkah 4
Setelah wortel mulai empuk, masukkan sisa air, air kaldu, potongan dada ayam dan irisan jamur. Rebus sampai mendidih.
Langkah 5
Masukkan tahu putih yang sudah direbus.
Langkah 6
Masukkan telur ayam yang sudah kocok sambil diaduk.
Langkah 7
Kemudian masukkan shoyu dan merica bubuk, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.
Langkah 8
Masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
