Karedok Sayur Mentah

Resep Karedok Sayur Mentah

Zunita Salim

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Enak banget😍

Bahan Utama

Bahan Bumbu Kacang:

5 sdm kacang goreng

1 siung bawang putih

1 cm kencur

2 cabe rawit (sesuaikan selera)

Secukupnya garam

1/2 sdt terasi

1/2 sdm gula merah

Sedikit kecap manis

Secukupnya air matang

1 buah jeruk limau

Sayuran:

2 lbr kubis

Segenggam kecambah

Secukupnya kemangi

1/2 buah timun

3 helai kacang panjang

Pelengkap:

Bawang merah goreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahannya.

Langkah 1

Siapkan semua bahannya.

Iris-iris kubisnya dan kacang panjang. Kemudian cuci bersih semua sayurnya.

Langkah 2

Iris-iris kubisnya dan kacang panjang. Kemudian cuci bersih semua sayurnya.

Uleg halus bawang putih, cabe, kencur, garam dan terasi.

Langkah 3

Uleg halus bawang putih, cabe, kencur, garam dan terasi.

Tambahkan kacang goreng dan uleg kembali.

Langkah 4

Tambahkan kacang goreng dan uleg kembali.

Tambahkan gula merah, uleg lagi.

Langkah 5

Tambahkan gula merah, uleg lagi.

Tambahkan air matang dan beri perasan jeruk limau.

Langkah 6

Tambahkan air matang dan beri perasan jeruk limau.

Tambahkan kecap manis lalu aduk rata semuanya. Cicipi rasanya.

Langkah 7

Tambahkan kecap manis lalu aduk rata semuanya. Cicipi rasanya.

Kemudian masukkan semua sayur pada bumbu kacang dan aduk rata. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 8

Kemudian masukkan semua sayur pada bumbu kacang dan aduk rata. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement