Masukkan ke dalam blender potongan tomat dan mangga.

Langkah 1

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Blender sampai halus, masukkan ke dalam gelas saji, jus mangga tomat siap disajikan.

Langkah 5

Mengonsumsi jus mangga dan tomat secara teratur sangat baik untuk mengontrol nafsu makan, karena manfaat jus mangga dan tomat sangat tinggi serat sehingga membuat anda kenyang lebih lama, yang ingin diet bisa di coba sobat yummy.

Bahan Utama

Madu

Mangga

Tomat

Jus Mangga Tomat

Haluskan semua bumbu, geprek daun jeruk agar aromanya keluar.

Masukkan tahu, beri garam, gula, dan penyedap rasa.

Tambahkan santan cair, santan instan dan potongan cabai merah, aduk hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Alhamdulillah banyak yang cocok sama bakulan lontong sayur yang satu ini 🥰.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Lontong Lodeh Manisa

Goreng nila hingga matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan tomat yang sudah di blender, masak hingga matang, sambil diaduk.

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu yang lain, koreksi rasa.

Biarkan kuah asam manis meresap dan agak kental, sajikan hangat.

Langkah 6

Jika ingin pedas, tambahkan irisan cabe rawit.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Saus Tiram

Nila Asam Manis

Panaskan margarin, Tumis bumbu halus dan rempah

Bumbui dengan garam, gula, penyedap. Tes rasa. Siap d hidangkan

Menu sarapan pagi anak .. lezat rasanya🤤

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Serai

Lele Bumbu Kuning MPASI

Campurkan telur, kuning telur dan gula. Mixer tinggi hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu, maizena, susu dan margarin. Mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tipis terigu, ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, hingga matang dan gunakan api sedang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Saya 30 menit di rak bawah dan 20 menit di rak atas.

Keluarkan dari loyang selagi panas. Potong setelah dingin.

Bolu susu lembut dan empuk meskipun tanpa pengembang.

Margarin

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Susu Lembut

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, air hangat, dan ragi untuk membuat adonan biang. Aduk rata, tutup dan diamkan sekitar 5 menit atau hingga mengembang

Campurkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, gula pasir, soda kue, dan susu bubuk, lalu aduk hingga rata

Tambahkan kocokan telur, adonan biang, dan air hangat sedikit demi sedikit, kemudian aduk lagi hingga rata

Uleni adonan hingga kalis, lalu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis dan tercampur rata

Olesi wadah dengan sedikit minyak lalu letakkan adonan odading. Tutup dan diamkan selama 2 jam hingga adonan mengembang

Taburi alas dengan tepung terigu, lalu potong adonan menjadi dua bagian. Potong lagi hingga menjadi beberapa bagian

Buat adonan menjadi bentuk kotak, lakukan hingga adonan habis

Langkah 7

Goreng adonan odading di minyak yang sudah dipanaskan, dengan api sedang hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan, sajikan odading selagi hangat

Langkah 8

Jajanan kaki lima yang sempat viral. Cocok untuk camilan dan teman minum teh. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahang Biang

Ragi

Odading

Kemudian kukus ayam selama 30 menit, dinginkan

Aduk rata bahan adonan tepung kering, kemudian baluri ayam dengan tepung

Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak yang banyak dengan api sedang, goreng sampai kecoklatan

Bahan Penyedap

Ayam

Tepung

Ayam Goreng Tepung Balado

<p>Sop daging sapi merupakan salah satu makanan berkuah populer di Indonesia yang biasanya terdiri dari bahan-bahan seperti wortel, kentang, seledri, dan tentunya daging sapi. Dengan kuah kaldu yang gurih serta empuknya potongan daging sapi menjadikan hidangan ini dapat disantap di segala acara.</p>
<p>Tak hanya dikenal dengan kelezatannya, sop daging sapi juga memuat berbagai nutrisi. Mulai dari vitamin yang diperoleh dari sayuran, serat, mineral, hingga protein dari daging.</p>
<p>Sop daging sapi sendiri memiliki banyak variasi yang tersebar di berbagai wilayah Indonesia.&nbsp;Oleh karena itu, <em>Yummy App</em> menghadirkan 7 variasi resep sop daging sapi yang gurih dan lezat yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Yuk, baca selengkapnya!</p><h2>1. Sop daging sapi rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/8dafc3605ebfc045de165cb4091b4735.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop daging sapi (yummy.co.id/ibund ghaza)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi</li>
<li>1 liter kaldu sapi</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 batang wortel, iris</li>
<li>1 buah kentang, potong</li>
<li>1 batang brokoli, iris</li>
<li>100 gram makaroni rebus</li>
<li>1 buah tomat, potong</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>3 siung bawang merah, cincang</li>
<li>1 cengkeh</li>
<li>1 bunga pekak</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Seledri secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Ambil panci lalu tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging sapi ke tumisan. Aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan kaldu sapi, aduk dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan garam, wortel, kentang, brokoli, makaroni, tomat, cengkeh dan bunga pekak. Aduk sesekali.</li>
<li>Masak hingga sayur dan daging matang.</li>
<li>Apabila sudah matang, matikan kompor lalu sajikan dengan bawang goreng dan seledri.</li>
</ol><h2>2. Sop daging sapi Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/2d5f9aeb1d3fc3ff6dc2009f54e1bae1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop daging sapi Padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop daging sapi Padang (yummy.co.id/Gliantika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>4 buah kentang</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 bungkus kaldu daging bubuk</li>
<li>6 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, iris</li>
<li>3 batang daun bawang, iris</li>
<li>3 batang daun seledri, iris</li>
<li>1 ruas jahe, geprek</li>
<li>1 buah pala</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>3 buah cengkeh</li>
<li>2 buah kapulaga</li>
<li>1 buah bunga lawang</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan.</li>
<li>Ambil panci lalu rebus daging selama 5 menit.</li>
<li>Buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali hingga empuk.</li>
<li>Di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, dan jahe hingga layu serta harum. Sisihkan.</li>
<li>Tuang tumisan ke dalam rebusan daging dan aduk hingga rata.</li>
<li>Kemudian, masukkan pala, merica, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis ke dalam rebusan daging.</li>
<li>Terakhir, masukkan kentang bersama wortel dan masak hingga empuk.</li>
<li>Tambahkan garam &amp; kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga semua matang.</li>
<li>Sop siap dinikmati!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sop-ayam-lezat-dan-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Sop Ayam Lezat dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Sop daging sapi pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/1114dff672624f2d776fdb7b94eb953c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Sapi Pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Sapi Pedas (yummy.co.id/Santi Agnesi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram iga sapi</li>
<li>1 buah biji pala, geprek</li>
<li>5 butir cengkeh</li>
<li>1 buah kembang lawang</li>
<li>3 buah kapulaga india</li>
<li>4 cm batang kayu manis</li>
<li>3-5 buah rawit merah utuh</li>
<li>Air untuk merebus</li>
<li>2 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>Gula/penyedap (opsional)</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kentang potong-potong, rebus</li>
<li>Wortel, rebus</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Haluskan bawang putih dan bawang merah bersama jahe, lada, garam.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, lengkuas, biji pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis. Sisihkan.</li>
<li>Rebus iga di dalam panci. Jangan lupa buang busa yang muncul di permukaan.</li>
<li>Keluarkan iga yang sudah direbus tumis bersama bumbu rempah, sampai benar-benar harum.</li>
<li>Masukkan kembali ke panci rebusan, tambahkan cabe rawit utuh, dan daun bawang.</li>
<li>Masak dengan api kecil selama 45 menit hingga 1 jam dalam keaadan panci tertutup. Setelah satu jam, matikan api dan tutup panci jangan dibuka selama kurang lebih 10 menit.</li>
<li>Sajikan sop dengan tambahan kentang dan wortel rebus, serta taburan bawang goreng.</li>
</ol><h2>4. Sop daging sapi bumbu Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/a40e48ea20abdaca55366bf66e391f6b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Sapi Bumbu Banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Sapi Bumbu Banjar (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>1 sdt kaskas</li>
<li>2 iris geganti</li>
<li>&frac14; sdt pala</li>
<li>3 buah kenari</li>
<li>&frac14; sdt adas</li>
<li>5 cm kayu manis</li>
<li>4 butir cengkeh</li>
<li>1 buah bunga lawang</li>
<li>3 buah kapulaga&nbsp;</li>
<li>300 gr daging sapi</li>
<li>1 liter air, untuk rebusan kedua</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>4 sdm minyak goreng</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong daging sapi menjadi berukuran kecil.</li>
<li>Masukkan potongan air ke dalam panci dan rebus di air mendidih sekitar 5 -10 menit atau sampai kotoran pada daging keluar. Buang air rebusan pertama dan ganti dengan air baru. Rebus kembali dengan api sedang. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kaskas, iris geganti, pala, kenari, dan adas hingga halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga sampai bumbu matang.</li>
<li>Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan. Aduk rata.</li>
<li>Bila daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel.</li>
<li>Bumbui sop dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang.</li>
<li>Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan sop siap disajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><h2>5. Sop daging sapi bumbu Minang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/9c59060427decb21e52065dacc2799cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Sapi Bumbu Minang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Sapi Bumbu Minang (yummy.co.id/Fadil's Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg daging sapi campur sedikit tulang</li>
<li>1 buah kentang besar</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 batang daun bawang prei</li>
<li>3 tangkai seledri</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 liter air</li>
<li>8 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>&frac12; buah pala</li>
<li>1 cm jahe, untuk dihaluskan</li>
<li>2 cm lengkuas, untuk dihaluskan</li>
<li>8 butir cengkeh</li>
<li>3 butir kapulaga</li>
<li>2 butir bunga lawang</li>
<li>2 cm kayu manis</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas, geprek</li>
<li>2 cm jahe, geprek</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk rasa sapi</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>2 sdm bawang goreng&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bumbu dan bahan.</li>
<li>Potong daging dan rendam sebentar dengan air mendidih, lalu buang air rebusan pertama.</li>
<li>Didihkan air, lalu rebus daging kembali.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, pala, jahe dan lengkuas hingga halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, dan jahe geprek hingga wangi.</li>
<li>Kemudian, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.</li>
<li>Ketika daging sudah hampir empuk, tambahkan kentang dan wortel.</li>
<li>Apabila kentang dan wortel sudah hampir matang, tambahkan daun bawang prei dan seledri, masak hingga matang.</li>
<li>Terakhir, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.</li>
<li>Koreksi rasa, tambahkan bawang goreng lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sop daging dan lemak sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/343eaa0d6c5b6ca274ce5626a36b5fa6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging dan Lemak Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging dan Lemak Sapi (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram daging sapi, potong</li>
<li>150 gram lemak sapi, potong</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1 batang daun bawang, potong</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>2 biji kapulaga</li>
<li>3 cm kayu manis</li>
<li>2 buah cengkeh</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 biji kemiri</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Masukkan daging dan lemak sapi ke dalam air mendidih&nbsp;selama 5 menit. Matikan api dan tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Kemudian, rebus kembali selama 7 menit.</li>
<li>Haluskan bawang merha, bawang putih, dan kemiri. Tumis sampai matang.</li>
<li>Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging bersama kapulaga, kayu manis, dan cengkeh. Aduk rata. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masak sampai mendidih dan matang. Cicipi dan koreksi rasa.</li>
<li>Tambahkan potongan daun bawang. Aduk rata.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Sop daging iga sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/54c42ed87863137dffa49f5898e27ced.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Iga Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Iga Sapi (yummy.co.id/Annie Aprilia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg iga sapi segar</li>
<li>3 batang daun bawang</li>
<li>1 ikat seledri</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>300 gr kentang</li>
<li>1,5 liter air</li>
<li>&frac12; butir pala</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>1&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Sambal</li>
<li>Jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan iga sapi segar dan bahan lainnya.</li>
<li>Ambil panci lalu rebus iga dengan air sampai mendidih dan agak lunak, beri sedikit garam. Buang air rebusannya lalu sisihkan.</li>
<li>Kemudian, haluskan pala, bawang putih, bawang merah, kemiri, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan gula.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang.</li>
<li>Rebus kembali iga sapi dengan 2 liter air.</li>
<li>Masukkan bumbu tumis dan masak sampai daging empuk serta bumbu meresap.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan wortel dan kentang, masak sampai matang.</li>
<li>Terakhir, masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Koreksi rasa dan sajikan selagi panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sop-iga-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sop Iga Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah enam resep sop daging sapi yang praktis dan lezat yang bisa Sobat Yummy praktikkan di rumah. Hanya dengan bahan utama daging sapi, Sobat Yummy sudah bisa menciptakan berbagai macam sop yang enak. Mulai dari sop daging sapi rumahan, sop daging sapi pedas, sop daging sapi bumbu Banjar, hingga sop daging dan lemak sapi.</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai sop, yuk unduh dan jelajahi <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em>.</p>

Ingin tahu beragam resep sop daging sapi yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App & temukan mulai dari sop daging sapi rumahan hingga sop bumbu Banjar!

7 Resep Sop Daging Sapi Gurih dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris bawang cabai dan tomat. Geprek lengkuas.

Tumis bawang, cabai, salam, daun jeruk, dan lengkuas bersama tinta cumi.

Masukkan cumi, seasoning, dan sedikit air.

Masak hingga air surut dan mengeluarkan minyak.

Seasoning

Cumi

Oseng Cumi Hitam

Panaskan minyak, tumis cabe giling, bawang putih dan bawang prei hingga wangi.

Tambahkan nasi dan sawi, aduk hingga rata.

Tambahkan seasoning., aduk rata, sajikan.

Ini koko kuliner, pemilik usaha restoran yang sering berbagi resep masakan china di channel youtubenya. Bedanya dengan nasi goreng lain, resep ini memakai kecap ikan dan minyak wijen.

Pelengkap

Nasi

Nasi Goreng Ala Koko Kuliner

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air dan bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan tomat dan masak sampai matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Bumbu-Bumbu

Bawang Bombay

Udang

Udang Kecap

Masukkan wortel, buncis, irisan bawang merah, irisan bawang putih, dan bawang merah.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan irisan tomat dan kubis, tunggu hingga matang lalu masukkan irisan daun bawang dan siap disajikan.

Buncis

Daun Bawang

Kubis

Pasta

Wortel

Sayur Sop Makaroni Tomat

Panaskan 15 ml minyak goreng dalam wajan.

Lalu masukkan irisan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih.

Lalu masukkan 100 gram sohun beserta 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur.

Lalu masukkan 50 gram chaisim, aduk hingga semua bahan bercampur merata lalu angkat dan sajikan.

Bihun

Sohun Goreng Pedas

Siapkan telur, butter, margarin dan gula halus.

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanilla.

Ambil sekitar 7 gr dan isi dengan selai nanas.

Angkat, dinginkan dan susun di dalam toples.

Bahan olesan

Bahan isian

Mentega

Nastar Klasik

Rebus air sampai mendidih. Masukkan buah asam Jawa, dan bahan bumbu. Biarkan benar-benar mendidih.

Masukkan timun krai, rebus sampai matang.

Masukkan kacang panjang, kangkung dan tauge besar, aduk-aduk sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bahan Bumbu :

Kacang Panjang

Tauge

Sayur Asam Bening

Campur semua adonan putih masak sampai mendidih biarkan dingin sampai uap abis tuang di cup.

Masukan adonan roti tawar tambah dengan bubuk jelly, gula pasir masak sampai mendidih biarkan uap hilang.

Tuang adonan puding cokelat diatasnya lalu masukan bubuk wafer/biskuit lalu siram lagi dengan adonan puding cokelat.

Dingin kan selama 3 jam lalu siap disajikan.

Adonan Putih

Cokelat

Roti

Puding Roti Colelat

suwir ayam yang sudah matang menggunakan garpu.

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Setelah bumbu matang (mengeluarkan minyak), masukkan ayam yang sudah disuwir.

Oseng - oseng. Biarkan hingga matang, jika kurang air boleh tambahkan stengah gelas air, setelah matang, sajikan dengan nasi hangat.

Jeruk

Kemiri

Ayam Suwir Balado

Rendam beras ketan selama 2 jam lalu tiriskan. Kemudian kukus selama ±10 menit

Setelah 10 menit campurkan bahan ulennya. Campurkan sampai merata

Diamkan sampai bahan ulennya meresap ±5-7 menit. Kemudian kukus kembali selama ±15 menit, gunakan api sedang

Rebus air dengan gula aren, gula pasir, dan garam. Setelah tercampur rata angkat kemudian saring dan rebus kembali

Tambahkan santan kental (2 sachet santan instan tambahkan 20 ml air). Aduk rata dan koreksi rasa

Tambahkan buah nangka kupas. Masak kembali sampai wangi ±3-4 menit kemudian angkat

Kolak jadul yang dulu sering dijual di pasar tradisional. Sekarang sudah jarang yang jual. Enak sekali dinikmati ketika masih hangat.

Bahan Ulen Ketan:

Nangka

Pewarna Makanan

Kolak Ketan Nangka

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, garam dan ketumbar bubuk hingga halus. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Rendam ikan lele dengan bumbu minimal selama 15 menit.

Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal dadak hingga halus. Kemudian sajikan ikan lele goreng tepung dengan sambal dadak.

Dimakan selagi hangat dengan nasi putih, enak banget.

Bahan Tepung Pelapis 

Bahan Sambal Dadak

Ikan Lele

Lele Goreng Tepung Sambal Dadak

Setelah halus, bisa masukkan bahan lainnya

Panaskan air, masukkan bawang putih dan merah serta bawang pre, koreksi rasa

Mulai bulatkan pentol dengan tangan dan sendok yang sudah dicelupkan dalam air

Untuk gorengan bisa membulatkan sedikit adonan dan langsung goreng atau dibulatkan lalu taruh di kulit pangsit, lalu lipat menyerupai siomay

Kalau di surabaya, jajanan satu ini namanya pentol. Mudah ditemui di depan sekolah atau perkantoran

Bahan Kuah Rebusan

Daging Sapi

Pentol (cilok) daging sapi

Didihkan air, rebus dan masak spaghetti hingga al dente, lalu tiriskan

Campur spaghetti dengan kecap manis, saus tomat, dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, beri satu sendok teh air supaya tidak gosong

Kocok telur, tambahkan 1/4 sendok teh kaldu bubuk

Tuang telur kocok ke dalam wajan, aduk cepat hingga matang dan tercampur dengan spaghetti. Tambahkan 1/4 sendok teh kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata

Masukkan irisan kol, masak hingga matang. Sajikan spaghetti dengan irisan telur rebus dan cabai rawit

Menu spaghetti dengan rasa dan selera rumahan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Kemplang Khas Trenggalek #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kemplang Khas Trenggalek #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya