Iris tipis anggur dan jeruk nipis, sisihkan.

Langkah 1

Siapkan mutiara rebus dan jelly anggur yang sudah dipotong potong, sisihkan.

Langkah 2

Seduh teh dengan air panas sampai berubah warna.

Langkah 3

Siapkan gelas saji, masukan es batu, jelly, mutiara, jeruk nipis dan anggur ke gelas saji.

Langkah 4

Tuang teh seduh, air dingin dan simpel sirup, aduk rata sajikan.

Langkah 5

Isian menyesuaikan stok yang ada di kulkas.

Bahan Utama

Anggur

Sagu Mutiara

Es Teh Campur

Siapkan seluruh rempah-rempah yang akan digunakan.

Masukkan jahe yang sudah digeprek, masukkan sereh geprek.

Masukkan kopi ke dalam panci berisi rempah-rempah tadi.

Setelah sudah, didihkan air berisi rempah dan kopi sampai benar-benar mendidih.

Langkah 6

Saring dan tuang ke dalam gelas saji. Sajikan.

Langkah 7

Cengkeh

Gula

Jahe

Kayu Manis

Kopi

Serai

Kopi Rempah

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan sambal terasi, tumis hingga bawang sedikit kecoklatan.

Masukkan sawi putih atau pecay, aduk merata.

Tumis sampai pecay dan jamur layu. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit berkurang. Angkat.

Jamur kuping hitam memang agak susah untuk ditemukan dipasar. Biasanya kita lebih mudah menjumpai jamur tiram putih. Rasanya lebih enak, lebih gurih, namun teksturnya tidak berbeda jauh.

Halal

Bawang Merah

Jamur

Terasi

Tumis Pecay Jamur Tiram Hitam

Tambahkan gula pasir dan kocok sampai putih berjejak.

Didihkan air dan masukkan teh, kemudian aduk rata.

Saring air teh dan campur dengan telur yang sudah dikocok.

Tambahkan susu kental manis, aduk dan sajikan.

Telur

Teh Talua Balenggek

Potong dadu tahu, lalu goreng hingga berkulit tipis, tiriskan.

Potong panjang tempe, lalu goreng hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masukkan udang, tumis hingga udang matang.

Setelah itu masukkan tahu, tempe dan telur puyuh. Aduk rata.

Lalu masukkan kecap manis. Aduk rata kembali.

Langkah 8

Langkah 9

Pindahkan tumisan ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Langkah 10

Yummy. Di makan dengan nasi putih hangat, sangat enak.

No Alcohol

Tahu

Telur Puyuh

Tempe

Udang

Tumis Tahu Tempe Udang Telur Puyuh

Siapkan wajan panas. Tuang sedikit minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas dan serai, lalu aduk rata

Masukkan sarden instan. Tambahkan air, lalu aduk rata

Masukkan terong, aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap

Tambahkan tomat, garam, dan gula. Aduk rata kembali

Masak hingga terong agak lembek. Icip rasa, bila sudah pas, matikan api

Masakan yang simpel tapi menyehatkan. Cara buatnya mudah dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bawang Putih

Garam

Lengkuas

Minyak Sayur

Terong

Tomat

Oseng Terong Bumbu Sarden

Masukkan ayam, bawang putih, telur, kaldu jamur, kecap asin, air dingin, minyak goreng dan merica bubuk ke dalam food processor. Proses sampai halus.

Tuang dalam wadah. Beri terigu, tapioka dan bubuk angkak. Aduk sampai rata.

Oles wadah anti panas dengan minyak goreng. Tuang adonan dan ratakan. Masukkan pada kukusan yang sudah mendidih airnya.

Tutup dengan kain serbet selama 30 menit sampai matang.

Angkat dan tunggu dingin. Siap dipotong dan dimakan langsung ataupun diolah menu lainnya.

Enak dan mudah dibuat. Lebih sehat dan aman dikonsumsi.

Ayam

Tepung Terigu

Homemade Luncheon Ayam

Petik dan bersihkan poileng. Boleh dipotong-potong atau biarkan utuh.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi.

Tambahkan semua seasoning aduk dan matikan api kompor.

Tumis poileng ini sangat enak dengan tambahan bumbu serba sedikit.

Minyak Wijen

Tumis Poileng Simpel

Cuci daging ayam lalu pisahkan dengan tulangnya, masukkan kedalam blender/chopper, tambahkan daun bawang, bawang putih, garam, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, dan sedikit air. Kalau pakai telur tidak usah pakai air ya. Lalu haluskan.

Setelah halus, masukkan tepung maizena atau bisa di ganti tapioka, lalu aduk rata.

Test rasa dahulu, caranya didihkan air, lalu masukkan sedikit adonan tadi kedalam air mendidih, setelah matang icipi rasanya.

Jika dirasa sudah pas, selanjutnya taruh di atas kulit pangsit, lalu bentuk sesuai keinginan.

Jika sudah dibentuk, panaskan kukusan, lalu masukkan pangsit ayam tadi. Masak selama sekitar 7 menit. Bisa juga di rebus ya.

Kalau sudah matang angkat dan sajikan dengan Chili oil atau saus sambal.

Kalian bisa tambahkan telur ya, berhubung telurnya lagi kosong jadi aku skip... Tapi rasanya juga gak kalah enak hehe

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Pangsit Ayam Mini

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar tanak atau matang.

Masukkan telur rebus dan aduk rata, lalu tuang air.

Kemudian masukkan ikan goreng, masak sampai meresap dan kuahnya mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sebentar sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan bumbu merah dan bersantan, enak dan menggugah selera.

Bumbu halus

Ikan

Santan

Tongkol Telur Santan Bumbu Merah

Blender bumbu halus seperti bawang, cabe, kemiri, dan ketumbar. Lalu tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan serai geprek, daun jeruk dan daun salam.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam, lalu tambahkan gula,garam, kaldu sapi bubuk,kecap manis dan gula merah.

Tambahkan air, tunggu hingga air menyusut dan koreksi rasa.

Setelah air menyusut, pisahkan ayam dan air sisa ungkepan ayam.

Panggang ayam diatas teflon yg diberi sedikit margarin. Panggang 3 menit dikedua sisi ayam dengan api kecil.

Ayam bakar teflon siap dihidangkan. Tambahkan sambal kecap lebih nikmat.

Resep simpel nan enak dapat memudahkan kita jika ingin membakar ayam tanpa harus pake arang. Selain sehat, makanan ini juga bisa menghabiskan nasi looh. Cuuss buruan recook 👌🏻

Kecap Manis

Ayam Bakar Teflon

Didihkan air dalam panci, masukkan telur puyuh dan rebus hingga matang, kemudian kupas dan sisihkan

Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, kemudian masukkan telur puyuh yang sudah direbus. Goreng telur puyuh hingga berkulit, angkat dan sisihkan. Kurangi minyak dalam wajan

Kemudian, masukkan cincangan bawang bombai. Tumis hingga bawang bombai layu

Masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak hingga bumbu setengah matang

Masukkan terasi udang, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu benar-benar matang

Masukkan petai dan telur puyuh yang sudah digoreng. Masak hingga petai harum dan mulai layu. Koreksi rasa, lalu angkat. Sambal telur puyuh petai siap disajikan

Jika ingin lebih pedas, tambahkan takaran cabai rawit nya. Sambal ini cocok untuk lauk pendamping nasi box.

 Seasoning

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Cabe

Petai

Sambal Telur Puyuh Petai

Campur santan dan pasta pandan jadi satu, aduk rata.

Dalam wadah campur jadi satu tepung ketan, kelapa parut, dan garam aduk rata, tuang campuran santan dan pasta tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, bentuk lonjong sedikit pipihkan, lakukan hingga semua adonan ketan habis.

Panaskan minyak secukupnya, goreng gemblong hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.

Dalam wajan campur gula dan air, masak hingga kental dan berbuih.

Masukan gemblong yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Masak aduk terus hingga gula mengkristal menempel dan kering.

Kelapa

Tepung

Gemblong Pandan

Masak semua bahan jelly pandan hingga mendidih. Lalu matikan api kompor.

Tuang ke dalam wadah, biarkan hingga mengeras, kemudian potong-potong dadu. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan sagu mutiara dan daging kelapa muda.

Tuang susu cair full cream dingin dan krimer kental manis putih.

Tuang ke dalam mangkuk saji. Siap dinikmati.

Bahan Jelly Pandan:

Daun Pandan

Kelapa Muda

Nangka

Susu

Es Campur Nangka Jelly Pandan

Campur tepung bumbu, terigu, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa.

Tempe Mendoan Seledri Daun Bawang

<p>Memang benar, mie kuah pedas menjadi pilihan yang tepat saat cuaca hujan atau ketika suhu udara terasa dingin. Kelezatan mie kuah pedas tidak hanya menghangatkan tetapi juga memberikan kepuasan bagi para pencinta rasa pedas.</p>
<p>Dengan membuat mie kuah pedas sendiri, kamu dapat mengatur tingkat kepedasan sesuai selera pribadi. Berikut ini beberapa resep mie kuah pedas yang bisa kamu coba buat di rumah.</p><h2>1. Resep Mie Instan Kuah Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/ab3d1aaafadad84714845feaec87712c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie kuah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie kuah (pexels.com/Syed Muhammad Afifi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie instan</li>
<li>3 lembar sawi hijau</li>
<li>2 lembar kol</li>
<li>1/2 buah tomat merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus cabai</li>
<li>1 buah cabai rawit merah</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>Secukupnya air bersih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kumpulkan semua bahan yang diperlukan. Bersihkan sayuran dan potong sesuai selera.</li>
<li>Didihkan air dan masak mie instan sampai matang, kemudian tiriskan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak dalam wajan.</li>
<li>Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan aroma yang sedap.</li>
<li>Tambahkan sayuran ke dalam tumisan dan masak sampai hampir lunak.</li>
<li>Campurkan mie yang sudah ditiriskan ke dalam campuran sayuran dan aduk sampai tercampur merata.</li>
<li>Tuangkan sedikit air dan tambahkan kecap manis, saus sambal, serta bumbu dari mie instan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan biarkan masak sampai sayuran benar-benar empuk.</li>
<li>Masukkan telur rebus ke dalam masakan, aduk terus hingga telur tercampur rata dan matang sepenuhnya.</li>
<li>Angkat dan sajikan hangat.</li>
</ol><h2>2. Resep Mie Kuah Pedas Jeletot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/96164d967a202b940c54a4b8ef903c5e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie kuah pedas jeletot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie kuah pedas jeletot (pexels.com/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 keping mie kering</li>
<li>2-3 butir bakso, potong-potong</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>3 lembar kol, potong-potong</li>
<li>3-4 lembar sawi hijau, potong-potong</li>
<li>1 batang seledri, rajang halus</li>
<li>1 batang daun bawang, rajang halus</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>penyedap secukupnya</li>
<li>kecap manis secukupnya (optional)</li>
<li>300-400 ml air kaldu ayam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1/2 buah tomat merah</li>
<li>4-5 buah cabai merah keriting</li>
<li>2-3 buah cabai rawit merah</li>
<li>1/2 sdm cabai bubuk</li>
<li>1 butir kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, cabai bubuk, dan kemiri.</li>
<li>Panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai aroma wanginya tercium.</li>
<li>Tambahkan potongan bakso ke dalam wajan, biarkan sejenak sampai setengah matang.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan potongan sayuran, aduk dan masak sampai sayuran mulai layu.</li>
<li>Tuang air kaldu ayam ke dalam campuran, biarkan hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan berbagai bumbu dan sesuaikan rasanya.</li>
<li>Masukkan mie telur, masak terus hingga mie lunak dan matang.</li>
<li>Akhiri dengan memecahkan telur ke dalam sup, masak sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan, dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>3. Resep Mie Kuah Pedas Gila</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/0fb7dea78ffa33940ca7fd4cb3cbdadc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie kuah pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie kuah pedas (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie instan</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 genggam bayam</li>
<li>1 genggam taoge</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>2 kotak tahu putih</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>400 ml air</li>
<li>7 buah cabai rawit setan</li>
<li>7 buah cabai keriting</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari cabai rawit setan, cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih.</li>
<li>Panaskan bumbu halus di atas wajan sampai wangi dan benar-benar matang.</li>
<li>Tambahkan sosis dan tahu, aduk sampai tercampur merata.</li>
<li>Tuangkan air ke dalam campuran, biarkan hingga air mulai mendidih.</li>
<li>Setelah itu, pecahkan telur ke dalamnya dan masak selama beberapa saat.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan mie dan semua bumbunya, aduk terus hingga mie mencapai tingkat kematangan separuh saja.</li>
<li>Masukkan bayam dan taoge, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/mie-jepang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Mie Jepang Paling Populer di Dunia dan Harus Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Mie Kuah Pedas Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/01d7676f00cbc885f8318fec9412ecd2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie kuah pedas manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie kuah pedas manis (yummy.co.id/Fitri kumala sari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus mie instan</li>
<li>1 cabai merah besar</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 cabai rawit (sesuai selera)</li>
<li>Daun bawang</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie hingga lunak, tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Ulek cabai merah besar, bawang putih, dan cabe rawit hingga halus. Panaskan sedikit minyak goreng dan goreng bumbu yang sudah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma.</li>
<li>Tuang sekitar 250 ml air ke dalam wajan, biarkan hingga air tersebut mendidih. Tambahkan bumbu yang disediakan dalam kemasan, sedikit garam, gula, dan kecap manis, lalu sesuaikan rasanya.</li>
<li>Campurkan tepung maizena dengan tiga sendok makan air hingga larut, kemudian tuangkan ke dalam kuah yang mendidih dan aduk terus hingga kuah mengental.</li>
<li>Potong daun bawang menjadi irisan tipis. Letakkan mie yang sudah direbus ke dalam sebuah mangkuk, siram dengan kuah yang telah dibuat, dan taburi dengan daun bawang di atasnya. Mie kuah pedas manis siap dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Resep Mie Nyemek Kuah Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/b66e3c58bf737c7095f657bfed2c19fd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie nyemek kuah pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie nyemek kuah pedas (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 lembar sawi</li>
<li>1/2 buah wortel, potong dadu</li>
<li>1 sdm cabai giling</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai di atas api sedang sampai aromanya tercium nikmat.</li>
<li>Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan sampai air tersebut mendidih.</li>
<li>Tambahkan potongan wortel dan telur ke dalam air mendidih, biarkan telur hingga setengah matang.</li>
<li>Kemudian, masukkan mie ke dalam campuran tersebut, dan masak sampai mie sepenuhnya matang.</li>
<li>Terakhir, masukkan sayur sawi dan daun bawang, tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk untuk menyesuaikan rasa. Hidangkan selagi hangat setelah rasa telah pas.</li>
</ol><h2>6. Resep Mie Kuning Kuah Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/444fced1bc00b6cdd123144474bfd132.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie kuning kuah pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie kuning kuah pedas (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram mie kuning</li>
<li>2 sdt cabai merah halus</li>
<li>2 bawang putih</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>5 sdm saus pedas</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 buah tomat</li>
<li>10 gram sayur kol</li>
<li>3 cabai rawit</li>
<li>2 bawang merah</li>
<li>1/2 buah timun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air dan masak mie kuning hingga hampir matang, kemudian angkat dan tiriskan.</li>
<li>Cincang halus bawang merah, bawang putih, timun, cabai rawit, dan sayur kol.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang sampai aromanya keluar. Tambahkan potongan tomat, timun, cabai rawit, sedikit gula, dan garam, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan mie kuning yang sudah ditiriskan ke dalam campuran di wajan, aduk agar bumbu merata pada mie.</li>
<li>Tambahkan sayur kol, saus pedas, kecap manis, dan saus tiram ke dalam campuran. Tuang sedikit air dan biarkan hingga airnya meresap dan mie menjadi matang.</li>
<li>Sajikan mie dalam piring. Mie kuning kuah pedas siap dinikmati.</li>
</ol><h2>7. Resep Mie Soto Kuah Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/2dbd853e11b504e64c325c82f63c8f42.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie soto kuah pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie soto kuah pedas (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie rasa soto lamongan</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>3 batang sawi hijau/caisim</li>
<li>3 lembar kubis</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>300 ml air</li>
<li>6 buah cabai rawit</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Minyak secukupnya, untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari cabai rawit, bawang putih minyak secukupnya.</li>
<li>Blender semua bumbu hingga halus, kemudian tumis dalam minyak panas hingga wanginya tercium.</li>
<li>Masukkan potongan sosis ke dalam tumisan, aduk sebentar sebelum menuangkan air.</li>
<li>Setelah itu, pecahkan satu telur ke dalam panci, aduk pelan dan biarkan hingga kuah mulai mendidih.</li>
<li>Kemudian, tambahkan mie ke dalam kuah yang mendidih, siram-siram dengan kuah secara perlahan untuk mempercepat proses pematangan, aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Pada langkah terakhir, masukkan sayuran dan bumbu mie instan, aduk hingga semuanya tercampur baik. Matikan api dan mie siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep Mie Tek Tek Kuah Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/a02408cb478c4fe5666d11ca65fb5a9a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie tek-tek kuah pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie tek-tek kuah pedas (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie instan rasa soto</li>
<li>3 buah baso sapi, iris</li>
<li>2 batang sawi hijau, iris</li>
<li>1 buah tomat, iris</li>
<li>Kol secukupnya</li>
<li>3 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 bungkus bumbu mie</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak sayur secukupnya</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 butir kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, dan kemiri.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium aroma yang harum, kemudian pindahkan ke sisi wajan.</li>
<li>Pecahkan telur dan buat orak arik, kemudian tuangkan air ke dalam wajan dan tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan sayuran seperti sawi, tomat, bakso, kol, dan mie. Aduk merata dan masak hingga semua bahan lunak dan matang.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan potongan cabai dan bumbu mie, aduk semua bahan sampai tercampur sempurna.</li>
<li>Terakhir, tuangkan kecap manis, sesuaikan rasa sesuai keinginan, lalu angkat dari api dan siapkan untuk disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-indomie-goreng-indomie-kuah-dan-indomie-soto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto, Sudah tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Berbagai resep mie kuah pedas di atas bisa kamu kreasikan lagi sesuai selera. Tambahkan perasan jeruk nipis, bawang goreng, dan sajikan berasama kerupuk untuk menambah kenikmatan santapan di siang atau malam hari. Selamat mencoba!</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Lagi pengin makan yang pedas-pedas? Kamu bisa kreasikan aneka resep mie kuah pedas berikut yang dijamin bikin keringatan.

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kupas labu parang, cuci bersih, lalu kukus hingga lunak, setelah itu haluskan labu dengan menggunakan garpu.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, bubuk krimer, ragi instan, gula pasir, kuning telur, labu yang dihaluskan, aduk rata, lalu masukkan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Kemudian bagi adonan per 12 gr, lalu bulat bulatkan dan istirahatkan selama 45-60 menit atau hingga mengembang.

Setelah mengembang, nolongin tengahnya menggunakan alat bantu dan goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan berbagai topping.

Membuat camilan untuk anak anak, dan aq mix dengan labu parang, karena punya stok banyak dirumah

Labu

Ragi

Donat Labu Parang

Panaskan teflon, bakar roti sampai kedua sisi matang kecoklatan.

Potong dua roti bakar, taburi cereal, siap disajikan.

Keju

Margarin

Roti

Roti Bakar Susu Sereal

Kupas jipang dan iris tipis. Tambahkan sedikit garam, aduk rata, diamkan 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai.

Tumis bawang merah dan putih hingga matang dan harum.

Campurkan telur, bawang goreng, cabai, jipang, kaldu, merica, gula, kecap ikan dan air. Aduk rata dan masak hingga matang.

Labu Siam

Tumis Telur Jipang

Potong terong bulat sesuai selera. Lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

Kukus ½ matang bahan sambal, lalu ulek kasar/sesuai selera.

Panaskan minyak, lalu tumis sambal. Aduk-aduk.

Masukan terong goreng dan teri goreng. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Aduk-aduk sampai bumbu meresap dan cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Terongnya saya gunakan terong bulat ijo, karena kulitnya lebih tipis daripada yg bulat ungu. 👍

Bahan Sambal :

Ikan Teri

Sambal Terong Bulat Teri

Haluskan ketumbar sangrai dengan pala dan bawang putih.

Campurkan bumbu halus dengan ayam. Bumbui dengan garam, penyedap, kunyit bubuk, asam jawa, dan daun salam.

Tambahkan air secukupnya, lalu ungkep ayam sampai matang.

Setelah ayam matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang berubah warna keemasan, angkat dan tiriskan.

Rebus bahan sambal sampai matang dan lunak.

Pindahkan ke dalam layah. Bumbui dengan garam, penyedap, dan gula pasir. Ulek sambal sampai halus dan sajikan dengan ayam goreng serta pelengkap lainnya.

Gurih ditambah pedasnya sambal rebus, yummy banget.

Resep Kentang sambal goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang sambal goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya