Kolak Pisang & Ubi

Resep Kolak Pisang & Ubi

Wennita Utami

Wennita Utami

5.0

(1 Rating)

Pisang salah satu makanan yang enak untuk di olah menjadi berbagai macam masakan. salah satunya Kolak.. Camilan manis ini sangat enak sekali disajikanLihat Selengkapnya

Bahan Utama

8 buah pisang raja, potong-potong

3 buah ubi manis ukuran kecil, potong-potong

750 ml air

1 lembar daun pandan

2 buah cengkeh

1 batang kayu manis ukuran kecil

2 bungkus santan instan ukuran 65ml, 1/2 sdt vanili bubuk

Sejumput garam

60 gram gula pasir

Cara Membuat

Rebus ubi dengan air, beri daun pandan, cengkeh dan kayu manis. Rebus sampai setengah empuk.

Langkah 1

Rebus ubi dengan air, beri daun pandan, cengkeh dan kayu manis. Rebus sampai setengah empuk.

Masukan pisang, aduk rata. Masak sebentar kira-kira 2 menit.

Langkah 2

Masukan pisang, aduk rata. Masak sebentar kira-kira 2 menit.

Tambahkan santan, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan santan, aduk rata.

Masukan gula pasir, vanili bubuk, garam, lalu aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukan gula pasir, vanili bubuk, garam, lalu aduk rata. Koreksi rasa.

Masak hingga pisang empuk lalu matikan api. Kolak siap disantap.

Langkah 5

Masak hingga pisang empuk lalu matikan api. Kolak siap disantap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait