Martabak Tipker Ala Pacenongan

Resep Martabak Tipker Ala Pacenongan

Retno Lisiawati

Retno Lisiawati

5.0

(1 Rating)

Anak-anak suka banget sama martabak. Resep dari chef Yummy ini sangat membantu sekali saat anak-anak rindu martabak ala pacenongan yang hanya ada di Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr tepung terigu

40 gr tepung beras

100 gr gula pasir

1 1/2 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

1 butir telur

200 ml susu cair

Bahan isian

Coklat meises secukupnya

Keju parut secukupnya

Susu kental manis atau creamer secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Teflon

Cara Membuat

Siapkan wadah, ayak tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan baking powder dan baking soda.

Langkah 1

Siapkan wadah, ayak tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan baking powder dan baking soda.

Tambahkan telur, aduk rata. Beri susu cair dan aduk kembali dengan whisk sampai tidak ada gumpalan tepung.

Langkah 2

Tambahkan telur, aduk rata. Beri susu cair dan aduk kembali dengan whisk sampai tidak ada gumpalan tepung.

Aduk rata dengan whisk hingga kekentalan yang diinginkan. Jangan terlalu kental atau terlalu encer.

Langkah 3

Aduk rata dengan whisk hingga kekentalan yang diinginkan. Jangan terlalu kental atau terlalu encer.

Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan.

Langkah 4

Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan.

Setelah pinggirannya kecoklatan, beri isian meises dan keju parut, tambahkan susu kental manis.

Langkah 5

Setelah pinggirannya kecoklatan, beri isian meises dan keju parut, tambahkan susu kental manis.

Lipat martabak. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Lipat martabak. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait