Langkah 1

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan kol. Tumis sampai kol layu.

Langkah 2

Masukkan oyong. Lalu tuang air mineral. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bubuk krimer.  Aduk. Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk kembali, dan koreksi rasa.

Langkah 5

Setelah bumbu meresap, sayuran empuk dan matang, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Kubis

Telur

Kol Oyong Tumis Telur

Es manado merupakan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-segar" target="_blank" rel="noopener">minuman segar</a> khas dari Manado yang banyak dijual sebagai takjil buka puasa. Terbuat dari perpaduan buah-buahan, agar-agar, air kelapa muda, dan kuah jus sirsak, minuman ini menawarkan kesegaran unik dengan paduan rasa asam dan manis yang khas.
Kuah sirsak yang menjadi ciri khas es manado, dibuat dari buah sirsak pilihan yang diblender halus lalu dicampur dengan gula dan air. Dengan paduan bahan-bahan tropis yang eksotis, es manado bisa menjadi alternatif minuman segar yang tak kalah menarik dari es buah atau es campur biasa.
Cara membuatnya pun mudah. Berikut resep es manado yang bisa kamu kreasikan sesuai selera.<h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>250 gr gula</li>
<li>300 ml air</li>
<li>350 gr daging sirsak</li>
<li>200 ml air</li>
<li>75 ml kental manis</li>
<li>&frac12; sdt vanilla extract</li>
<li>250 ml air</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>100 gr alpukat</li>
<li>100 gr nata de coco</li>
<li>100 gr melon</li>
<li>100 gr nangka</li>
<li>Es batu</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Siapkan panci, masukkan gula dan air. Masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat, dinginkan untuk membuat sirup gula.</li>
<li>Haluskan daging sirsak bersama air di blender hingga lembut.</li>
<li>Campurkan sirsak yang sudah dihaluskan dengan sirup gula, tambahkan kental manis dan vanilla extract. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam campuran sirsak, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Potong buah-buahan menjadi potongan kecil.</li>
<li>Dalam mangkuk saji, masukkan potongan buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tuang campuran sirsak ke dalam mangkuk berisi buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan kesegaran.</li>
<li>Es manado siap dinikmati sebagai pelepas dahaga di hari yang panas.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-bali-yang-wajib-dicoba target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Minuman Khas Bali, Segar dan Wajib Dicoba!
 
 </a>
 Membuat es Manado sendiri di rumah bukanlah hal yang sulit. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menikmati es Manado kapan saja tanpa harus pergi ke Manado. Tak hanya itu, es Manado juga bisa menjadi alternatif minuman segar di acara-acara spesial. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba resep es Manado ini dan rasakan segarnya sensasi rasa tropis di tengah hari!

Es manado terkenal akan rasanya yang creamy dan menyegarkan. Yuk, langsung cobain resep es manado sirsak ini di rumah.

Resep Es Manado Sirsak, Segarnya Rasa Tropis di Siang Hari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas lalu potong-potong wortel, potong-potong juga kecipirnya. Kemudian bilas.

Tuang sedikit air. Masukkan kecipir dan wortel. Masak sampai empuk.

Tambahkan kubis, garam, merica. Aduk rata. Masak sampai kubis agak layu. Angkat.

Wortel

Kecipir Wortel Kubis Tumis

Siapkan daun pepaya, petai, menjes, dan bumbu iris.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, dan petai kemudian aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Lauk gini aja udah ngabisin nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bumbu Iris

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pepaya

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Petai

Tempe

Tumisan Daun Pepaya Pete Menjes

Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, merica. Aduk rata.

Masukkan air kaldu. Masak sampai jamur setengah layu.

Masukkan kailan, aduk sampai rata, masak sampai matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Masakan ini sangat mudah dibuat & bahannya pun gampang ditemui. Cita rasa gurih cocok jadi teman lauk makan siang.

Jamur

Tumis Kailan Jamur

Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih, kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, nanas, tomat, cabai rawit merah, cabai rawit hijau utuh dan daun kemangi.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, lengkuas dan jahe aduk rata.

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh.

Lalu masukkan juga nanas yang sudah dipotong-potong, tomat dan daun kemangi aduk rata.

Langkah 7

Biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut, lalu matikan api.

Langkah 8

" Hidangan ikan dari Palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Sajian kuah berbumbu merah ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan segarnya bumbu kuah merah 😋 Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Nanas

Tomat

Pindang Patin Kuah Merah

Blender bumbu halus dengan diberi sedikit minyak goreng

Tumis bumbu halus, bawang merah dan cabe iris hingga harum.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut.

Tambahkan daun bawang dan perasan jeruk limau, aduk rata dan sajikan.

Pengen bikin sate taichan tapi males nusukin satu-satu masak ini aja karena bikinnya simple lhooo

Bumbu halus

Ayam

Jeruk

Oseng Ayam Bumbu Taichan

Potong-potong daging kambing sesuai selera kemudian cuci bersih.

Tambahkan air secukupnya kemudian tutup dengan tutup panci (bila air telah menyusut tapi daging belum matang dapat ditambahkan air lagi).

Bila telah menyusut dan matang, cek rasa.

Alat & Perlengkapan

Daging Kambing

Kelapa

Pala

Malbi Kambing #JagoMasakMinggu7Periode2

Rebus bihun hingga lunak, tiriskan dan biarkan agak dingin. Setelah dingin cincang bihun.

Campur semua bahan dalam satu wadah, kecuali telur. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang ke wadah yang telah diolesi minyak, kemudian kukus di rice cooker hingga matang. Tes tusuk dengan tusuk gigi/garpu untuk memastikan kematangannya.

Setelah matang, biarkan dingin baru kemudian potong sesuai selera.

Terakhir goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan menggunakan api sedang.

mkasih resepnya mba...simple dan bikin nagih

Nugget Bihun #JagoMasakMinggu4

Makanan appetizer atau aperitif adalah jenis makanan yang disajikan sebelum makanan utama dan biasanya untuk menstimulasi selera makan.
Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang ciri, jenis dan contoh dari makanan appetizer dan bagaimana perannya dalam dunia kuliner. Yuk, simak!<h2>1. Apa Itu Makanan Appetizer?</h2>Makanan appetizer adalah hidangan pembuka yang disajikan sebelum makanan utama. Biasanya appetizer disajikan dalam porsi kecil dan bertujuan untuk menstimulasi selera makan kamu sebelum menyantap makanan utama.
Makanan appetizer bisa berupa aneka selai, sayur-sayuran, daging, keju, dan banyak lagi. Nah, jika kamu mengadakan acara makan di <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-all-you-can-eat-di-jakarta" target="_blank" rel="noopener">restoran all you can eat </a>atau fine dining, kamu akan disajikan aneka appetizer terlebih dahulu sebelum mulai masuk ke soup dan main course.<h2>2. Ciri-ciri Makanan Appetizer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/12dec7c0ed2591c02debc7f134868fbf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi sebagai appetizer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi (pexels.com/Oleksandr P)</a></div>Dalam budaya makan masyarakat Barat, appetizer menjadi aspek yang tidak ketinggalan, sebab mereka menyukai hidangan yang bervariasi. Ada beberapa ciri-ciri khusus yang dimiliki oleh makanan appetizer yang membuat kamu bisa langsung mengenalinya.
Appetizer disajikan dalam porsi yang kecil, penyajian yang cantik dan menarik, rasa yang ringan namun menggugah, dan sering kali mengandung bahan-bahan yang merangsang selera. Selain itu, makanan appetizer juga biasanya mudah untuk disantap dan tidak memerlukan alat makan khusus.<h2>3. Jenis-jenis Makanan Appetizer</h2>Ada banyak jenis makanan appetizer yang bisa kamu temui. Beberapa contoh jenis makanan appetizer antara lain adalah tapas, canap&eacute;s, dim sum, dan bruschetta. Jenis appetizer juga bisa bervariasi tergantung pada budaya dan tradisi kuliner setempat.<h2>4. Contoh Makanan Appetizer Indonesia</h2>Dalam kuliner Indonesia juga terdapat banyak makanan appetizer yang lezat dan menarik. Beberapa contoh makanan appetizer Indonesia antara lain adalah risoles, lumpia, bakwan, dan pastel. Makanan-makanan ini biasanya disantap sebagai hidangan pembuka atau snack di antara waktu makan.<h2>5. Contoh Makanan Appetizer Internasional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/6321a72920ff4b531bb0a3623f97d76b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="contoh appetizer internasional" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bruschetta sebagai appetizer (pexels.com/Shameel mukkath)</a></div>Di dunia internasional, terdapat beragam makanan appetizer yang populer dan terkenal. Misalnya saja bruschetta dan tapas dari Spanyol, escargot dari Prancis, serta sushi dan sashimi dari Jepang. Makanan-makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki presentasi yang menarik dan menggugah selera.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risoles-dengan-beragam-isian target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Risoles Beragam Isi, Risol Mayo, Sayur, Bihun, dan Lainnya
 
 </a>
 Makanan appetizer memiliki peran penting dalam dunia kuliner. Selain untuk menstimulasi selera makan, appetizer juga bisa menjadi refleksi dari budaya dan tradisi kuliner suatu daerah. Dengan berbagai jenis dan contoh appetizer yang telah disebutkan di atas, semoga kamu bisa mendapatkan inspirasi baru untuk menu appetizer di rumahmu.
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.

Appetizer adalah makanan penutup yang disajikan dalam bentuk kecil dengan rasa ringan dan menggugah selera. Berikut ciri-ciri dan contohnya.

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis, dan Contohnya

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Tambahkan ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah keriting dan kemiri sangrai dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe, daun salam dan serai hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur dan gula merah.

Tambahkan santan kental, masak hingga menyusut.

Langkah 9

Masakin buat keluarga adik, bumbunya menyesuaikan yang ada di dapur. Katanya enak, bikin 1 kg habis dalam sehari 😁

Bumbj Yang Dihaluskan :

Bahan Lainnya :

Ikan Nila Bumbu Rujak

Tumbuk bumbu halus bawang merah, bawang putih dan kunyit

Masukkan bumbu halus ke dalam ikan kursi yang telah dibersihkan sebelumnya

Tambahkan biji ketumbar yang telah diblender kasar

Marinasi ikan kurisi dengan bumbu halus dan bumbu penyedap lalu diamkan selama 30 menit mari

 Bahan Pelengkap

Bumbu Penyedap

Kunyit

Minyak Sayur

Ikan Kurisi Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Novi Ani

Kue telur gabus gurih

Cuci bersih cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu tiriskan.

Potong bawang merah agar lebih mudah saat di uleg.

Terakhir masukkan bawang merah, lalu uleg kasar. Kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Sambal Uyek-Uyek

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan wajan, masukkan tempe goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan.

Masak bumbu halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga harum

Masukkan kangkung yang telah dicuci hingga layu.

Masukkan air dan tempe laku aduk hingga rata.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Katuk Tempe Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Dalam wajan anti lengket, masukkan gula pasir. Nyalakan api kompor, tunggu hingga gula leleh menjadi karamel. Goyangkan wajan agar tidak gosong, lalu masukkan air panas dari tepi wajan. Hati-hati, harus dari sisi, karena jika langsung ke tengah, nanti air gula bisa meletup

Biarkan hingga mendidih dan gula meleleh semua. Matikan kompor dan dinginkan

Kocok telur dan susu kental manis hingga tercampur rata

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, vanili, baking powder, dan baking soda. Sebelumnya sudah diayak dulu, aduk perlahan hingga tercampur rata. Tambahkan air gula sedikit demi sedikit hingga tidak ada adonan yang bergerindil. Lakukan sampai air gula habis

Saring adonan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam loyang

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditambahkan taburan tepung terigu. Saya menggunakan loyang tulban 20'

Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang dengan api sedang cenderung kecil. Lama memanggang disesuaikan dengan oven masing-masing. Saya pakai oven tangkring. Lakukan tes tusuk, lalu angkat dan dinginkan

Bismillah.. suka sekali bolu karamel. Ada juga yang menyebutnya bolu sarang semut. Saya menggunakan loyang tulban 20'. Hasilnya tinggi dan berserat.

Baking Powder

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bolu Karamel

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan telur dan rebus selama 6 menit. Kemudian rendam di air dingin dan kupas telur.

Siapkan wadah, masukkan air, kecap asin, dan madu ke dalamnya.

Tambahkan cuka, lada, wijen sangrai, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan daun bawang, aduk merata menggunakan sendok.

Masukkan telur rebus ke dalamnya, kemudian tutup wadah dan biarkan semalaman.

Sajikan telur bersama nasi panas dan juga bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Hai chef coba resep ini enak juga 😍ijin recook chef #recookyummy

Daun Bawang

Kecap Asin

Madu

Mayak Gyeran (Telur Marinasi Korea)

Campur santan, gula pasir, dan daun pandan masak sampai mendidih aduk terus supaya santan tidak pecah setelah mendidih sisihkan dahulu biarkan hangat.

Di dalam blender campur labu kuning yang sudah dikukus, tepung  beras, tapioka, garam, vanili, dan sebagian santan blender sampai halus.

Setelah diblender lalu saring supaya hasilnya halus dan masukan juga sisa santan.

Bagi menjadi 2 bagian yang 1 bagian biarkan kuning dan yang 1 bagian lagi beri pasta pandan aduk rata.

Cantik rasanya pun enak favorit  deh 🥰🥰.

Resep Mie Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya