Resep Mie Ayam khas Solo
Aisah
4.0
(5 Rating)
Hujan2 bikin mie ayam,cocok banget kan chef. Silahkan dicoba ya"
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih daging ayam, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.
Langkah 2
Blender bahan bumbu halus, lalu tumis dengan ditambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Masak bumbu hingga harum dan matang.
Langkah 3
Kemudian masukan potongan daging ayam, aduk rata. Lalu tambahkan air, masak sampai mendidih dan ayam matang.
Langkah 4
Terakhir masukan irisan daun bawang dan bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
Langkah 5
Masak sampai bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu sebelum disajikan.
Langkah 6
Siapkan mangkok, tambahkan sedikit kecap asin, beri kuah bumbu ayam lalu masukan mie yang sudah direbus, aduk rata.
Langkah 7
Tambahkan sayur sawi rebus, toping ayam dan kerupuk pangsit. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
