Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci.

Langkah 1

Langkah 2

Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah agar-agar mulai hangat, lalu tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga mengeras/beku.

Langkah 4

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, kemudian siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

setor recook chef.. enak & simple.. makasii yaa

setor recook chef.. enak banget ini.. cocok untuk cemilan mpasi anak.. bisa booster BB juga.. makasii resepnya

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Santan

Agar-agar Santan

Bersihkan udang, buang kepalanya. Potong dadu ayam ukuran 1*1cm.

Cuci dan potong potong sawi putih, serta cuci bersih pokcoy, buang bonggolnya. Rendam jamur kuping di air panas hingga merekah, lalu saring dan potong atau sobek sobek.

Rebus horfun dengan air mendidih dan 2 sdm minyak goreng di dalam panci selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan ayam dan udang, masak dan aduk hingga udang dan ayam berubah warna, tambahkan minyak wijen, aduk kembali.

Masukkan sawi putih, aduk aduk, masak hingga sawi putih layu.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan horfun, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap, lakukan tes rasa. Jika sudah pas, matikan api, tuang ke dalam piring, dan sajikan.

Langkah 8

Horfun atau hofun adalah sejenis kwetiau.

Bawang Putih

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Udang

Horfun Goreng Udang #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan panci, masukan gula dan teh tubruk,

Nyalakan kompor di api paling kecil lalu masak gula dan teh hingga gula larut.

Tambahkan susu sapi murni lalu aduk hingga tercampur rata dan mulai muncul gelembung-gelembung kecil. Matikan kompor. Biarkan suhu turun di suhu ruang,

Siapkan gelas, masukkan secukupnya es batu. Tambahkan kental manis.

Masukan roasted milk yang telah dibikin tadi, jangan lupa disaring. Aduk rata lalu sajikan

Pertama kali bikin dan enaknya nagih banget

Note: karena saya pakai susu sapi murni jd di resep saya tambahkan 2 sdm kental manis 

Kalau pakai susu full cream kental manis nya bisa di skip ya moms 

Teh nya saya pakai teh solo

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Susu

Roasted Milk Tea

Rendam bihun dengan air hangat sampai lunak, tiriskan.

Masukan bawang merah goreng, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata dengan bihun.

Kemudian masukan kecap manis, aduk rata diamkan selama kurang lebih 15 menit supaya kecap meresap.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan daun prei.

Masukan telur, masak sampai set terlebih dahulu. Setelah itu aduk. Usahakan telur tidak terlalu hancur.

Kemudian tambahkan kecap asin, aduk rata. Gunakan api besar dalam proses memasak.

Masukan bihun yang telah dibumbui, aduk cepat. Masak sampai mengeluarkan aroma manisnya.

Tambahkan sayuran dan ati ampela. Masak sampai sayuran layu.

Langkah 9

Recook resep Bihun Goreng Sederhana "Rudy Choirudin" diakun Tiktok. Aku tambah kecap dan gula pasirnya supaya semakin legit.

Ati Ampela

Bawang Merah

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Kubis

Telur

Bihun Goreng Manis

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan tambahkan garam, secukupnya.

Marinasi ikan bawal hitam yang sudah dibersihkan dengan bumbu halus selama 30 menit. Masukkan ke dalam kulkas.

Grill Pan

Capitan Makanan

Sutil

Piring Saji

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Halal

Setor recook ikan bakar Cianjur ya chef, enak, manis dan gurih, walaupun dengan ikan kembung. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻

makasih rekomendasi menu meal plan nya chef ❤️

Siang chef, setor recooknya.
Saya memakai ikan mujair dengan bumbu sesuai stok yang ada.
Terimakasih inspirasinya.

Ikan

Ikan Bakar Cianjur

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam dengan air mengalir lalu potong-potong, sisihkan

Rebus ayam hingga setengah matang ,angkat, tiriskan dan buang air rebusan nya

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang

Rebus ayam kembali tambahkan air putih secukupnya

Masuk kan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk aduk rata masak hingga bumbu meresap ayam empuk dan matang

Masukan daun bawang, daun seledri, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Ada berapa soto yang bisa kita coba ,salah satunya soto ayam kampung khas Yogyakarta


Bumbu Halus

 Bahan Pelengkap

No Alcohol

Ayam

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Soto Ayam Kampung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air, gula pasir, garam hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api. Biarkan hingga dingin.

Cuci buah nangka. Buang biji nangka. Kemudian potong sesuai selera

Siapkan gelas blender. Masukan potongan buah nangka. Tambahkan susu kental manis dan simple sirup sesuai selera.

Tuang susu cair lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya dan tuang jus nangka.

Nangka

Jus Buah Nangka Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri saori, saus raja rasa dan kaldu jamur

Ayam Tabur

<p><p>Sayang, kan, jika harus membuang tahu karena sudah basi setelah berhari-hari didiamkan. Supaya tahu yang Sobat Yummy beli bisa awet, <em>Yummy App</em> punya cara menyimpan tahu tanpa kulkas.</p>
<p>Bagi yang tidak punya kulkas, pasti jadi PR tersendiri saat belanja tahu yang termasuk makanan mudah basi jika tidak disimpan dengan benar.</p>
<p>Tapi, tentang. Sobat Yummy bisa coba cara menyimpan tahu tanpa kulkas berikut sebagai solusi untuk mengawetkan tahu agar tetap segar.</p></p><h2>1. Menggunakan Garam</h2><p>Cara pertama yang bisa kamu coba untuk menyimpan tahu tanpa kulkas adalah dengan menggunakan garam. Garam memiliki kemampuan untuk menyerap kelembapan, sehingga bisa membantu menjaga tahu tetap kering dan awet.</p>
<p>Cukup taburkan garam di dalam wadah atau tempat penyimpanan tahu, isi dengan tahu, dan tutup rapat. Dengan begitu, tahu dapat bertahan selama beberapa hari tanpa harus masuk ke dalam kulkas.</p>
<p>Namun, pastikan untuk selalu memeriksa kondisi tahu secara rutin agar tetap segar dan tidak rusak.</p><h2>2. Menggunakan Daun Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/c7e0fd95ab5d3605de16990868a04723.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pisang segar untuk menyimpan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pisang segar untuk menyimpan tahu (youtube.com/IKE SURYANI)</a></span></div><p>Selain menggunakan garam, kamu juga dapat menyimpan menggunakan daun pisang. Daun pisang memiliki kandungan alami yang dapat membantu menjaga kelembapan tahu. Sehingga tahu tetap segar dan tidak mudah mengering.</p>
<p>Gunakan daun pisang yang cukup lebar dan sudah dibersihkan. Letakkan tahu di atasnya. Lalu, lipat daun pisang hingga tahu terbungkus dengan rapat. Kemudian simpan di tempat yang sejuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-cabai-biar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Cabai biar Awet, Dijamin Tahan Lama dan Tetap Segar!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menggunakan Bahan Dapur</h2><p>Selain garam, bahan dapur lainnya juga dapat digunakan untuk menyimpan tahu tanpa kulkas, seperti gula, air beras, dan air garam.</p>
<p>Untuk cara satu ini, Sobat Yummy perlu larutkan gula dan garam pada air matang. Gunakan air tersebut untuk merendam tahu selama beberapa menit. Lalu, tiriskan tahu dan simpan dalam wadah kedap udara.</p><h2>4. Menggunakan Minyak Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/41ecf9da25c83d51f012f78adc154130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sebotol minyak goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng (freepik.com/Mateus-Andre)</a></span></div><p>Minyak goreng juga bisa dimanfaatkan untuk menyimpan tahu tanpa kulkas, lho. Kandungan dalam minyak goreng mampu menghentikan proses perubahan dan pembusukan pada tahu.</p>
<p>Caranya sangat mudah, cukup rendam tahu dalam minyak goreng. Lalu, tutup wadahnya dengan rapat dan simpan di tempat yang sejuk.</p><p><p>Itulah cara praktis dan efektif untuk menyimpan tahu tanpa kulkas. Menggunakan metode yang tepat, tahu dapat bertahan dalam waktu yang lebih lama tanpa harus khawatir rusak atau mengering. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-bawang-merah-dan-putih-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menyimpan Bawang Merah dan Putih di Kulkas Agar Awet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu bisa gunakan garam dan daun pisang sebagai cara menyimpan tahu tanpa kulkas agar tetap segar dan awet, lho. Yuk, simak selengkapnya.

4 Cara Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas agar Gak Cepat Basi

4 Cara Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas, Praktis dan Gak Cepat Basi

Siapkan bahan cuci bersih buncis dan cabai hijau lalu potong serong atau sesuai selera

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu geprek serai, lengkuas dan jahe.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukan buncis, cabai hijau, jahe, lengkuas dan daun salam

Setelah buncis dan cabai hijau layu tambahkan garam, gula, kecap dan saus tiram. Aduk rata beri air masak hingga matang

Koreksi rasanya jika sudah angkat dan sajikan

Buncis

Cabai

Jahe

Salam

Minyak

Garam

Kecap

Saus

Tiram

Buncis Tumis Cabe Ijo

Masukkan semua bahan isian ke dalam gelas.

Tuang susu cair, air dingin, dan es batu, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

seger banget. bahan ini untuk sekali porsi ya.

Belimbing

Melon

Nata de Coco

Pepaya

Semangka

Es Tuyul Ala Gacoan #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kulit sapi dan labu siam. Masak hingga kulit sapi dan labu siam setengah matang.

Masukkan kacang panjang, wortel dan cabai hijau. Aduk rata, masak hingga kacang dan wortel empuk.

Tuang santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Aduk-aduk hingga santan mendidih, tes rasa.

Potong-potong lontong, tata dalam piring lalu siram dengan sayur dan isiannya. Taburi nawang goreng, sajikan.

Bumbu Halus :

Kunyit

Labu Siam

Wortel

Lontong Jangan Pedes

Iris tipis kedondong bentuk memanjang seperti korek api.

Ulek hingga halus bumbu, kemudian tambahkan gula pasir dan koreksi rasanya.

Masukkan irisan kedondong, aduk rata dan sajikan.

Cabe

Terasi

Sambal Kedondong

Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumis hingg harum.

Tambahkan ayam aduk hingga tercampur bumbu.

Tuang santan perlahan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata, koreksi rasa. Masukkan potongan tahu goreng.

Tambahkan telur rebus masak hingga kuah mengental dan sedikit menyusut (aduk terus jangan sampai santan pecah) angkat dan taburi dengan bawang merah goreng, sajikan dengan tambahan ketupat atau lontong.

Opor kuah kuning yang gurih sebagai pendamping ketupat waktu lebaran.

Opor Ayam Tahu Telur #JagoMasakMinggu11

Potong caisim sesuai selera, cuci sampai bersih, tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang.

Tuang air, bumbui garam, gula, lada bubuk, minyak wijen dan saus tiram. Aduk hingga benar-benar tercampur rata, cek rasa.

Masak sampai caisim layu saja, matikan api.

Tumisan ala chinese food yang cocok disantap saat masih hangat.

Resep Mie Korea Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Korea Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya