Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Masukkan irisan cabai rawit, aduk rata kemudian tumis beberapa saat.

Langkah 2

Masukkan oncom, aduk rata, beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata lagi.

Langkah 3

Tuang air, aduk rata. Masak sampai oncom matang. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Dulu saat kost makan sama ini dan kerupuk aja nikmat banget.

Bahan Utama

Tempe

Sambal Oncom Kemangi #JagoMasakMinggu4

Cendil

Cenil Kanji Keju

Kolak Cendil Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Es Pepaya Cendol Santan #JagoMasakMinggu1Periode2

Cendil Ubi Jalar #JagoMasakMinggu8

Tambahkan garam secukupnya lalu aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil

Masukan 1 sdm gula pasir di tiap wadah kue

Tuang adonan ke dalam wadah kue lalu masak selama kurang lebih 10 menit

Langkah 6

Langkah 7

Daun Pisang

Garam

Gula

Santan

Tepung

Kue Perahu

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasaan air jeruk nipis, rebusan daging hingga matang angkat setelah mendidih potong-potong sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan kayumanis, daun salam, lengkuas, daun jeruk, tumis kembali.

Masukkan air masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, santan, aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Daging sapi di olah dengan aneka bumbu rempah, membuat cita rasanya semakin lezat dan sedap.

Halal

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Sambal Goreng Daging

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, cuci bersih lalu kukus sampai empuk.

Campur kentang dengan bahan-bahan yang lain. Tambahkan maizena, aduk hingga tercampur rata. Maizena tidak perlu sampai habis.

Gilas adonan menggunakan rolling pin, cetak menggunakan tutup botol minuman bentuk bibir dengan ujung sendok dan lubangi bagian mata dengan sedotan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kentang hingga matang berwarna kuning keemasan.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan.

Bentuknya lucu jadi si kecil suka sekali.

Alat & Perlengkapan

Keju

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Potato Smile

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur menggunakan sumpit, kocok perlahan. Tidak perlu sampai berbusa atau bergelembung

Campur air kaldu dan kocokan telur, aduk rata sambil tambahkan gula, garam dan merica

Saring campuran kaldu yang sudah dicampur telur. Tuang ke mangkok tahan panas

Kukus dengan api sedang selama 15 menit. Lalu garnis dengan menambahkan udang, daun seledri dan daun bawang diatasnya

butir

Kaldu

Udang

Kecap

Merica

Seledri

Chawan Mushi #JagoMasakMinggu1

Fillet ayam, cincang daging, kemudian iris tipis 2 lembar selada romani.

Campurkan cincangan ayam, selada, saus tiram, dan minyak wijen.

Rebus air dengan tulang paha ayam hingga kaldu keluar, kemudian bumbui dengan kaldu jamur.

Ambil kulit pangsit, basahi merata, beri isian.

Lipat kemudian tekan bagian bawah, tarik kedua sisi kulit pangsit, kemudian satukan.

Masukkan suikiaw ke kuah kaldu, masak hingga matang.

Sajikan di mangkuk saji dengan tambahan sawi dan minyak bawang putih.

Dumpling asal China ini sama seperti dumpling pada umumnya kulit pangsit yang di isi dengan daging, namun biasanya di tambahkan daun kucai, sawi putih, selada atau bengkuang. Shui artinya air, menerangkan bahwa menu ini cara pengolahannya dengan cara di rebus.

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Suikiaw

Siapkan semua bahan untuk membuat nasi ketan. Cuci beras sampai bersih, rendam dengan air dan kunyit selama kurang lebih 5 menit

Setelah 5 menit. Panaskan kukusan, kukus beras setengah matang atau sekitar 5-10 menit

Angkat lalu tambahkan santan dan garam. Aduk rata. Kukus kembali sampai benar-benar matang atau sekitar 30-40 menit

Siapkan semua bahan untuk membuat serundeng

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan kelapa yang sudah diparut, aduk rata

Setelah semua bumbu dan kelapa menyatu. Tambahkan gula dan garam. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata dan kelapa kering

Masak/aduk sampai kelapa dan bumbu benar-benar kering tidak menggumpal

Siapkan cetakan (sesuai selera). Ambil sedikit nasi ketan, tekan-tekan dalam cetakan

Langkah 8

Balik dan simpan di atas daun pisang (lakukan sampai semua bahan habis)

Langkah 9

Gulingkan dalam wadah berisi serundeng. Tata dipiring (lakukan sampai semua bahan habis). Siap disajikan

Langkah 10

Nasi

Beras

Ketan

Kunyit

Kelapa

Serai

Cabai

Minyak

Nasi Ketan Serundeng

Rebus daun singkong dengan 1 sdt garam sampai matang, cuci bersih peras airnya, tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan rebon sampai matang

Masukan daun singkong, cabe, pete, dan cemokak aduk rata

Beri sedikit air, garam, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk aduk sampai rata

Masak sampai tanak, koreksi rasanya matikan api

Disantap dengan nasi hangat, ikan asin dan kerupuk udah enak poll

 Bahan Pelengkap

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Petai

Singkong

Tumis Daun Singkong Cemokak Pete

Kemudian masukkan terigu dan soda kue, kocok sampai tercampur.

Setelah itu masukkan blueband cair, aduk rata.

Panaskan blueband, tuangkan adonan ke teflon.

Sajikan di piring saji, tambahkan toping susu kental manis dan meses.

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Susu

Pancake Coklat Susu #JagoMasakMinggu8

Blender santan parut dan 200 ml air hingga halus. Terlihat difoto ukuran parutan besar-besar.

Disini kita akan mengasilkan 250 ml santan kental.

Kemudian blender kembali kelapa dengan 200 ml, peras. Disini kita juga akan mendapatkan 250 ml santan dengan kekentalan sedang (dan kekentalannya hampir sama dengan dengan santan kental).

Kemudian blender kembali kelapa parut dengan 350 ml air, disini kita akan menghasilkan 400 ml santan encer.

Hasil kelapa yang sudah diperas, parutannya jadi lebih kecil. Jadi, jika kita memeras santan dengan cara diblender terlebih dahulu, kita akan menghasilkan 3 jenis santan dengan kekentalan yang berbeda. Berbeda dengan kita langung memerasnya tanpa diblender.

Kali ini saya akan berbagi tips cara memeras santan supaya hasilnya kental dan banyak. Biasanya saat saya membeli kelapa parut ¼ buah, dan langsung memerasnya, saya hanya akan menghasilkan 500-600ml santan. Tapi ketika saya memblendernya kemudian memerasnya, saya akan lebih banyak menghasilkan santan dan saya menghasilkan 900 ml santan.

Dengan menggunakan cara memeras santan kelapa yang benar ala Chef Yummy, santan yang dihasilkan akan lebih banyak. Intip caranya di sini.

Cara Memeras Santan Kelapa yang Benar Agar Lebih Banyak

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Tips Memeras Santan #TipsAndalan

Lalu tambahkan 5 sdm gula pasir putih dan 1 lembar daun pandan.

Lalu tambahkan 50 ml susu kental manis dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu siapkan 30 gram es batu ke dalam gelas saji.

Lalu tambahkan 50 gram daging buah melon yang sudah dipotong dadu.

Lalu tambahkan rebusan air gula susu secukupnya dan sajikan.

Daun Pandan

Es Batu

Melon

Es Melon Susu

Bersihkan kepala ikan, kucuri air perasan jeruk nipis.

Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis lagi hingga bumbu matang agar tidak langu.

Resep Mocca Squash

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mocca Squash

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi