Langkah 1

Goreng pindang deles hingga berubah warna, tiriskan

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah keriting, lalu tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum

Langkah 3

Tambahkan air, garam dan gula merah secukupnya

Langkah 4

Masukan pindang deles goreng masak hingga bumbu menyusut

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Pindang Deles Masak Cabe

Cuci bersih tudai (kerang dara), tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tambahkan irisan cabe, serai dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

Masukan tudai (kerang dara) dan tuang air. Aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata kembali dan cek rasa sampai pas.

Terakhir masukan potongan tomat. Aduk rata kembali dan masak sampai airnya cukup surut. Matikan api, siap disajikan.

Langkah 6

Selamat Pagi Chef
Serot recook tumis kerang dara yg super simple dan enaaaak
Gak perlu khawatir lagi kalo masak apgi kesiangan 🤭 karena masak ini gak pakai ribet
Terima kasih chef

#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kerang

Saus Tiram

Serai

Tomat

Tumis Tudai (Kerang Dara) Pedas

Potong ayam jadi 6 bagian lalu cuci bersih, masukan kedalam panci tambahkan bumbu ayam goreng, daun salam, garam, gula dan kunyit bubuk.

Tambahkan air masak sampai mendidih dan ayam matang dan air sedikit menyusut jangan sampai kering.

Pindahkan ayam yang sudah diungkap kedalam wadah beserta sisa air rebusan ayam. Tunggu sampai dingin lalu masukan 1 butir telur aduk rata.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.

Panaskan wajan dan minyak goreng ayam dengan dikucuri adonan tepung,masak sampai matang dan tepung berubah menjadi kremesan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Bikin ayam goreng kremes yang simpel fan pastinya enak, gurih yummy..

Ayam

Daun Salam

Gula

Ayam Goreng Kremes simpel

Potong kentang, rendam dulu dengan air agar kentang tidak berubah warna

Rebus air masukkan , masukkan wortel, kentang dan tumisan bawang merah, bawang putih

Lalu masukkan buncis, beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk dan koreksi rasa

Bahan Penyedap

Buncis

Kubis

Wortel

Sayur Sop

Siapkan tortilla susun selada air dan selada merah.

Tambahkan tomat ceri lalu siram dengan dressing salad.

Gulung salad lalu potong potong sesuai selera.

Timun

Salad Wrap

Rebus makaroni selama 10 menit, angkat lalu tiriskan.

Panaskan margarine, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan sosis, tumis kembali hingga berubah warna.

Masukkan campuran susu dan tepung terigu, aduk hingga mengental.

Masukkan keju parut, lada, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan makaroni, aduk sebentar lalu masukkan telur kocok, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan saus bolognese dan taburi dengan keju, lalu panggang dengan suhu 180°C hingga matang. Angkat dan sajikan.

Makanan sehat yang berasal dari Belanda, enak, mengenyangkan...

Daging Giling

Pasta

Macaroni Schotel Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

Haluskan bawang merah, kunyit, cabe merah, dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun bawang hingga harum.

Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan tunggu hingga ayam matang.

Masukkan daun kemangi dan tunggu hingga ayam matang serta air agak menyusut.

Resep masakan simple dan praktis ala anak kos.

Buah

Rawit

butir

Jeruk

Garam

Minyak

Ayam Rica-Rica

Iris daun bawang dan cincang kasar bawang putih.

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan cabe, dan masak sebentar lalu tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk.

Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk rata sampai bumbu meresap lalu tambahkan seledri aduk rata hingga wangi, icip rasa dan salin.

Tambahkan bawang goreng supaya lebih menggugah selera dan sajikan.

Daun Bawang

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Teri Medan

Tambahkan gula merah, garam dan gula pasir, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.

Potong-potong buah mangga dan masukkan ke dalam wadah bersama cermai.

Kemudian beri perasan jeruk nipis, simpan di dalam kulkas minimal selama 3 jam dan siap disajikan.

Hawa panas memang bawaannya pengen makan yang segar-segar ya, ini nih salah satu ide camilan yang menyegarkan, asinan mangga dan cermai, dijamin bikin melek.

Gula Merah

Jeruk Nipis

Mangga

Asinan Cermai dan Mangga Muda

Letakkan daging ayam diwajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, penyedap rasa, garam halus, air mineral, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak dengan api sedang hingga semua cairan terserap.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga matang.

Air gula aren: campur jadi satu 50 gr gula aren dan 50 ml air mineral, lalu rebus dengan api sedang hingga semu gula larut dan saring.

Saus kecap: campur jadi satu air gula aren, kecap manis, kecap asin, sari jeruk limo, cabe rawit goreng giling, bawang putih goreng giling, kacang tanah, aduk rata.

Masukkan ayam goreng bumbu kuning, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit lalu masukkan potongan tomat, cabe rawit merah besar, cabe rawit hijau kecil, bawang merah goreng, aduk rata. Sajikan!

Ayam kecap khas Palembang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu Halus Ayam Ungkep

Saus Kecap

Bahan pelengkap

Ayam Kecap Khas Palembang

Masukkan skm dan selai strawberry ke dalam gelas takar dan aduk rata

Kemudian tuang ke dalam gelas yang sudah diisi es batu

Pernah nyobain waktu ikut baking demo Goldenfil, creamy seger dan ada bulir2 dari buah strawberrynya, mumpung ada selai strawberry nyobain deh buat, cocok banget diminum siang hari saat cuaca panas gini

Strawberry

Susu

Korean Strawberry Milk

Masukan bumbu halus dan air kelapa ke dalam kuali

Tambahkan daun salam, gula merah, lengkuas, dan asam jawa

Masukan tempe,garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah mengental

Tempe bacem berasal dari Jawa Tengah. Makanan yang identik dengan manis dan dibumbui dengan rempah-rempah rasanya enak, manis, dan gurih

Bumbu halus

Air Kelapa

Asam Jawa

Ketumbar

Lengkuas

Tempe

Tempe Bacem

Petik dan potong semua sayuran lalu cuci bersih, rebus dan rendam kol dan tauge dalam air mendidih.

Kukus kangkung, bayam, kacang panjang dan labuh.

Goreng kacang tanah, siapkan bahan bumbu.

Haluskan bumbu kacang, tambahkan air asam Jawa dan perasan jeruk limau.

Tambahkan air matang pada bumbu kacang, aduk, koreksi rasa dan siapkan bahan sayur yang telah direbus.

Gado-gado khas Betawi biasanya ada tambahan protein dari telur rebus, namun kali ini saya menggunakan tanpa telur rebus dan sumber proteinnya hanya dari tempe goreng. Dengan bumbu kacang yang enak dan pas menjadikan menu yang satu ini sangat digemari bagi pecinta kuliner vegetarian.

Bahan Bumbu :

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook gado-gado nih mba😍
Duuh enak banget mba. Cocok di lidah deh. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kangkung

Labu Siam

Tahu

Tauge

Gado-Gado Vegetarian Ala Betawi #JelajahBarat

<p><p>Sayang, kan, jika harus membuang tahu karena sudah basi setelah berhari-hari didiamkan. Supaya tahu yang Sobat Yummy beli bisa awet, <em>Yummy App</em> punya cara menyimpan tahu tanpa kulkas.</p>
<p>Bagi yang tidak punya kulkas, pasti jadi PR tersendiri saat belanja tahu yang termasuk makanan mudah basi jika tidak disimpan dengan benar.</p>
<p>Tapi, tentang. Sobat Yummy bisa coba cara menyimpan tahu tanpa kulkas berikut sebagai solusi untuk mengawetkan tahu agar tetap segar.</p></p><h2>1. Menggunakan Garam</h2><p>Cara pertama yang bisa kamu coba untuk menyimpan tahu tanpa kulkas adalah dengan menggunakan garam. Garam memiliki kemampuan untuk menyerap kelembapan, sehingga bisa membantu menjaga tahu tetap kering dan awet.</p>
<p>Cukup taburkan garam di dalam wadah atau tempat penyimpanan tahu, isi dengan tahu, dan tutup rapat. Dengan begitu, tahu dapat bertahan selama beberapa hari tanpa harus masuk ke dalam kulkas.</p>
<p>Namun, pastikan untuk selalu memeriksa kondisi tahu secara rutin agar tetap segar dan tidak rusak.</p><h2>2. Menggunakan Daun Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/c7e0fd95ab5d3605de16990868a04723.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pisang segar untuk menyimpan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pisang segar untuk menyimpan tahu (youtube.com/IKE SURYANI)</a></span></div><p>Selain menggunakan garam, kamu juga dapat menyimpan menggunakan daun pisang. Daun pisang memiliki kandungan alami yang dapat membantu menjaga kelembapan tahu. Sehingga tahu tetap segar dan tidak mudah mengering.</p>
<p>Gunakan daun pisang yang cukup lebar dan sudah dibersihkan. Letakkan tahu di atasnya. Lalu, lipat daun pisang hingga tahu terbungkus dengan rapat. Kemudian simpan di tempat yang sejuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-cabai-biar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Cabai biar Awet, Dijamin Tahan Lama dan Tetap Segar!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menggunakan Bahan Dapur</h2><p>Selain garam, bahan dapur lainnya juga dapat digunakan untuk menyimpan tahu tanpa kulkas, seperti gula, air beras, dan air garam.</p>
<p>Untuk cara satu ini, Sobat Yummy perlu larutkan gula dan garam pada air matang. Gunakan air tersebut untuk merendam tahu selama beberapa menit. Lalu, tiriskan tahu dan simpan dalam wadah kedap udara.</p><h2>4. Menggunakan Minyak Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/41ecf9da25c83d51f012f78adc154130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sebotol minyak goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng (freepik.com/Mateus-Andre)</a></span></div><p>Minyak goreng juga bisa dimanfaatkan untuk menyimpan tahu tanpa kulkas, lho. Kandungan dalam minyak goreng mampu menghentikan proses perubahan dan pembusukan pada tahu.</p>
<p>Caranya sangat mudah, cukup rendam tahu dalam minyak goreng. Lalu, tutup wadahnya dengan rapat dan simpan di tempat yang sejuk.</p><p><p>Itulah cara praktis dan efektif untuk menyimpan tahu tanpa kulkas. Menggunakan metode yang tepat, tahu dapat bertahan dalam waktu yang lebih lama tanpa harus khawatir rusak atau mengering. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-bawang-merah-dan-putih-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menyimpan Bawang Merah dan Putih di Kulkas Agar Awet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu bisa gunakan garam dan daun pisang sebagai cara menyimpan tahu tanpa kulkas agar tetap segar dan awet, lho. Yuk, simak selengkapnya.

4 Cara Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas agar Gak Cepat Basi

4 Cara Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas, Praktis dan Gak Cepat Basi

Tongseng

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Ayam #JagoMasakMinggu3

Tongseng Daging Sapi #JagoMasakMinggu3

Tongseng Sapi Khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu3

Tongseng Sapi Tanpa Santan #JagoMasakMinggu3

Tongseng Ayam Tanpa Santan #JagoMasakMinggu3

Tongseng Ayam

Tongseng Kambing Petai

Tongseng Daging #RabuEkstraPoin

Tongseng Ayam Santan #AlaAnakKos

teriyaki

Chicken Teriyaki #RabuEkstraPoin

Chicken Teriyaki Original #RabuEkstraPoin

Sosis Tofu Teriyaki #RabuEkstraPoin

Tori Teriyaki #RabuEkstraPoin

Bakso Sosis Teriyaki #RabuEkstraPoin

Teriyaki Tofu #RabuEkstraPoin

Onigiri Teriyaki #RabuEkstraPoin

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe. Masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu layu.

Masukkan potongan oyong dan tahu, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai mendidih. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Santan

Oyong Tahu Kuah Santan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe. Lalu panaskan minyak dan tumis. Masukkan daun salam dan serai. Tumis hingga bau langunya hilang

Masukkan santan. Beri kecap manis, garam, gula, kayu manis dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Jika kol dan tomat sudah layu, matikan kompor. Lalu masukkan daun bawang. Aduk-aduk dan sajikan bersama nasi hangat dan bawang goreng

Alat & Perlengkapan

Daging

Cabai

Salam

Kecap

Kemiri

Kunyit

Kaldu

Jamur

Panaskan minyak, lalu masukkan ikan asin jambal roti yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan tadi

Kemudian masak sampai berubah warna kecoklatan jangan lupa dibolak-balik lalu angkat dan tiriskan

Kemudian masukan cabe dan tomat merah, tambahkan bawang putih, lalu blender sampai halus

Kemudian tumis sebentar bawang merah, tumis sampai wangi

Lalu masukan cabe yang sudah diblender tadi, lalu beri garam, MSG, dan asam kandis, masak sampai wangi langu hilang

Kemudian matikan api kompor, lalu campurkan ikan asin nya aduk aduk, kemudian sajikan di piring, selamat menikmati

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Jambal Roti Asin Balado

Pertama siapkan ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong.

Blender bumbu hingga halus lalu tambahkan secukupnya air. Biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Lalu masukkan irisan tomat dan daun seledri. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Yummy! ini kesukaan suami dan anakku, jadi kalo sudah direbus kadang digoreng juga.

Salah satu resep yg dicoba saat pertama kali belajar masak, terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakFebruari

Ikan Rebus Bumbu Kuning

Cara membuat ketan : rendam beras selama 2 jam, lalu saring dan tiriskan. Beri santan kental, serai, daun salam, daun jeruk, dan garam, lalu masak dengan api sedang. Aduk hingga air santan menyusut.

Lalu kukus selama 30 menit hingga matang. Kemudian angkat dan lumatkan (ini optional untuk anak yang lebih kecil).

Cara membuat isian tuna sayur : rebus wortel 5 menit, lalu angkat dan cincang halus. Pisahkan brokoli perkuntum, lalu rendam dengan air garam selama 10 menit. Bilas menggunakan air bersih, lalu cincang halus. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan tuna yang telah di cincang halus ,brokoli dan wortel, lalu aduk rata. Beri ketumbar,merica, garam, gula, dan santan kental, aduk rata. Kemudian angkat dan tiriskan.

Cara membuat isian ayam sayur : iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam, ketumbar,merica, gula, garam, daun jeruk, dan santan, lalu aduk hingga rata. Kemudian angkat dan tiriskan.

kreasi lemper Tuna dan lemper ayam #IMY2020 #IMYworkshopchallenge

Resep Nasi Goreng Dumpling Fish

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Dumpling Fish

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya