Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Langkah 4

Kemudian masukkan sayuran dan tumis sebentar saja.

Langkah 5

Setelah mendidih masukkan sayuran yang di tumis bersama bumbu. Lalu beri santan dan beri bumbu cemplung lainnya, tunggu hingga semua matang dan matikan kompor.

Langkah 6

Langkah 7

Menu rumahan memanfaatkan bahan yanga ada di kulkas nih

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Santan

Terong

Lodeh Terong Manisa Kacang Panjang #MENUTANGGALTUA

Ulek bumbu halus, untuk lengkuas digeprek.

Tumis bumbu halus sampai matang sempurna.

Masukkan tetelan yang sebelumnya sudah direbus. Aduk agar bumbu meresap.

Masukkan garam, penyedap, sedikit gula. Tuang santan, aduk agar tidak pecah. Masak kembali sampai matang sempurna. Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan tomat, kol dan cabe potong. Koreksi rasa.

Lagi pengen makan tongseng, tapi gak punya daging. Gak masalah, tetelan juga enak moms..

Daging Sapi

Tomat

Tongseng Tetelan Sapi

pisang

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Bolu Pisang Putih Telur

Pisang Aroma With Caramel

Pisang Panggang Vla Susu Keju

Pisang Panggang Susu Bubuk

Godok pisang

Choco Banana Toast

Pisang Goreng Gula Palem

Roti Pisang Keju Coklat Parsley

Tape Pisang Roll

Jus Pisang Coklat

Lalu tambahkan ragi instan dan juga gula, aduk hingga gula larut.

Lalu tambahkan 6 sdm tepung beras, aduk kembali hingga rata dan tidak ada yang bergerindil. Tutup, diamkan selama 45 menit.

Setelah 45 menit tuang kelapa parut, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang menggunakan cetakan serabi yang sudah diolesi minyak sebelumnya.

Olahan kue tradisional menggunaakan santan dan kelapa parut.

Kelapa

Tepung Beras

Apem Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Kemudian tusuk plastik dengan jarum pentul di beberapa arah sampai aroma kopi tercium.

Kemudian tutup dengan rapat dan lihat hasilnya, kutunya pada mati.

Beras aku ada kutunya, mungkin karena disimpan terlalu lama. Untuk yang berasnya kutuan, bisa nih pakai tips ini, kutu di jamin gak betah dan mati...

Beras

Kopi

Tips agar Beras Tidak Kutuan

Rebus kentang yang sudah dibersihkan, kemudian haluskan. Sementara menunggu kentang, larutkan ragi dengan air hangat, aduk hingga berbusa, diamkan 30 menit.

Campurkan kentang, mocaf, telur, dan semua bahan lainnya. Kemudian aduk hingga kalis.

Setelah bahan kalis, istitahatkan sekitar 30 menit.

Olesi tangan dengan minyak, kemudian ambil adonan secukupnya, bulatkan seperti donat.

Panaskan minyak, dan goreng donat hingga matang kecoklatan. Tiriskan.

Campurkan gula aren dan coklat bubuk, kemudian gulingkan donat dan ratakan hingga topping merata. Siap disajikan.

Donat identik dengan makanan bertepung dengan kadar gluten yang tinggi, karena tekstur yang kenyal dan empuk dari donat terbentuk akibat kandungan gluten pada tepungnya tersebut. Tapi kali ini, donat kentang di buat dengan bahan bebas gluten, yang dijamin tetap empuk dan "menul-menul".

Topping Coklat

Halal

No Alcohol

Cokelat

Kentang

Telur

Donat Kentang Mocaf Coklat

E. A. Firdaus

Bubur Menado Sederhana

Ayam Bakar Kalasan

Tahu Bihun Goreng

Vegetable Rice Ball

Roti Gandum Oatmeal

Cah Kalilan Jamur

Nasi Goreng Cirebon

Pisang Panggang Vla Vanila

Pisang Panggang Keju Gula Palem

Jamur Krispi

Pempek Putih Telur

Pisang Aroma Oreo

Letakkan bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut di wajan.

Tuangkan santan, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Aduk-aduk agar santan pecah.

Masukkan tahu, penyedap rasa, garam halus dan masak hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang dan masak cukup kacang panjang setengah matang.

Masukkan cabe rawit merah besar, masak sesaat dan sajikan!

Gulai kuning tahu kacang panjang enak dan sederhana favorite keluarga.

Daun Salam

Tahu

Gulai Kuning Tahu Kacang Panjang

Siapkan bahan-bahan, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jeruk nipis, gula pasir, garam, bawang putih, larutan maizena, dan air secukupnya.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih.

Kemudian tumis bahan yang sudah di haluskan dan masukkan air. Lalu aduk-aduk hingga mendidih.

Lalu tuang larutan maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Lalu matikan kompor.

Kemudian matikan kompor, masukkan perasan jeruk nipis, jangan lupa cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Klo makan gorengan harus banget ada temennya, cocok banget dipakein sambal, rasanya gurih asem manis nikmat.

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Sambal Bakwan Pontianak

Potong-potong kacang panjang, tahu goreng dan juga putih telur. Besar kecilnya bisa disesuaikan selera.

Haluskan bahan bumbu, Kemudian tambahkan daun jeruk.

Tuang air secukupnya, masukkan kacang panjang, lalu aduk. Masak hingga kacang panjang matang.

Selanjutnya masukkan tahu dan putih telur. Aduk rata.

Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Aduk rata. Penggunaan kecap bisa dilewati jika kurang suka. Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa dulu sebelum diangkat, lalu sajikan.

Bahan bumbu halus

Tumis Pedas Kacang Panjang

Cuci bersih terong, kacang panjang dan kemangi.

Potong pendek kacang panjang dan iris tipis terong bulat.

Haluskan cabe rawit hijau, cabe rawit merah, bawang putih, gula jawa, garam, terasi dan kencur diatas cobek.

Beri air perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Masukkan kacang panjang dan terong sambil di penyet penyet menggunakan ulekan.

Masukkan kemangi, aduk rata. Siap disajikan.

Pencok Kacang Terong Bulat

Rebus kacang hijau 5 menit, lalu diamkan selama 7 menit.

Tambahkan santan, gula merah, gula pasir, dan garam lalu aduk-aduk perlahan hingga tercampur merata.

Manis, apalagi cuaca lagi hujan cocok dimakan selagi hangat.

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang Kacang Hijau

Cuci kacang hijau sampai bersih. Kemudian rebus dengan 600 ml air. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.

Kemudian tuang 400 ml air. Masukkan gula pasir, gula aren, garam dan daun pandan.

Nyalakan api dan masak lagi sampai gula larut dan meletup-letup.

Tuang krimer ke dalam panci. Kemudian aduk sampai mendidih. Tutup panci dan matikan kompor. Diamkan sampai dingin dan kacang hijau empuk sempurna.

Bubur kacang hijau dengan kuah krimer bubuk. Rasa manisnya pas. Yummy.

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Hasil pencarian ide resep Chinese Food. Pecinta kuliner wajib mencoba makanan khas Cina untuk menu makanan keluarga yang enak dan mudah dibuat di rumah.

7 Resep Chinese Food untuk Menu Keluarga | Yummy App

Chinese Food

Terong Bumbu ala Chinese Food

Stir Fried Beef Blackpepper

Steamed Ginger Fish

Buncis Goreng Telur Asin

Ayam Szechuan

Mie Goreng Saus XO

Fuyunghai Ayam

Nasi Terong Masak Oriental

Honey Chicken Bao

Ayam Canton

Pad Thai #YummyXtraPointsMei

Mie Panjang Umur (siu mie)

Potong-potong kacang panjang, tempe dan juga kulit sapi.

Rebus telur sampai matang, kemudian kupas.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, cabai, lengkuas, daun salm dan ebi, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan kacang panjang, tumis sampai setengah matang, tambahkan tempe dan kulit sapi.

Tambahkan santan cair, aduk rata,masukkan semua bumbu, koreksi rasa,tunggu sampai mendidih, masukkan telur dan santan kental, masak kembali sampai mendidih, terakhir masukkan bawang goreng.

Bahan Penyedap

Tempe

Sayur Santan Kacang Telur

Bersihkan sisik ikan dan kotoran perut ikan. Sisihkan.

Tumis irisan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan tomat, tumis sebentar asal layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan kerapu, masak sambil disiram kuah. Jika sisi bawah ikan sudah matang balik ikan. Masak sampai ikan matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Enak dan sedap masakan olahan ala Madura.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Garang Asem Ikan Kerapu

Haluskan 25g wortel hingga menjadi puree. Campurkan puree wortel dengan 50gr krim kental, aduk hingga rata

Saring adonan wortel untuk memastikan tekstur yang halus

Kocok putih telur dan 25gr gula halus hingga kaku. Setelah kaku ambil ⅓ adonan putih telur dan campurkan kedalam adonan wortel, aduk rata

Campurkan adonan tadi (campuran wortel dengan putih telur) kedalam sisa adonan putih telur, aduk rata

Tambahkan 25gr tepung sagu, aduk rata. Masukkan adonan kedalam piping bag

Semprotkan adonan diatas loyang yang sudah di lapisi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 100°C selama 50 menit hingga matang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep spesial dari pamanku, resep ini dari turun temurun

Tepung

Wortel

Kue Kering Sagu Susu Wortel

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang.

Masukkan sayuran, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air, masukkan garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan udang rebon, aduk kembali. Masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Sawi

Tumis Sawi Putih

Atik Rusmiyati

Tahu Baso Ikan

Tumis Kecap Usus Tempe

Ayam Cincang Masak Kecap

Kering Tempe

Kwetiau Goreng

Asam Manis Udang

Bumbu Dasar Kuning

Sup Udang Macaroni

Bumbu Masak Habang Banjar

Martabak Telur

Roti Nangka Pandan

Sayur Bening Bayam Wortel

Cuci bersih beras, lalu tambahkan air sesuai takaran. Masak beras seperti biasa di magic com.

Setelah magic com selesai memasak dan nasi matang, aduk serta tekan-tekan nasi hingga teksturnya halus menjadi lontong. Berikan garam lalu aduk kembali.

Berikan minyak goreng. Aduk rata kembali.

Siapkan wadah untuk mencetak lontong. Oles sedikit minyak goreng pada cetakan lontong.

Super gampang bikinnya. Tinggal tunggu jadi deh.

Resep Nasi goreng kampung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi goreng kampung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya