Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kunyit dan ketumbar, kaldu bubuk, garam di piring.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk adonan sampai merata dan tidak ada adonan yang bergerindil.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng adonan tempe gembus selama 4 menit lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Edisi beberes isi yang ada di kulkas karena mau liburan sekolah dan tahun baru. Ternyata masih punya tempe gembus dibuat mendoan mini dengan aroma daun jeruk.

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Daun Jeruk

Tempe

Tepung

Mendoan Mini Tempe Gembus

Kupas wortel,cuci bersih lalu diparut halus.Rebus wortel hingga matang dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie keriting dan masak hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun kol, setelah matang tambahkan pokcoy dan masak sayur hingga matang.

Masukkan mie yang sudah matang beserta wortel, tambahkan kecap dan garam lalu koreksi rasa dan sajikan.

Kebetulan balitaku lagi mogok maem nasi, solusi biar mau tetep makan aku buatkan mie goreng jawa, kesukaan dia..

Bumbu halus

Bawang Putih

Wortel

Mie Goreng Jawa

Kerok sisik, cuci bersih dan potong potong ikan gabus lalu kucuri air jeruk nipis diamkan bentar.

Masukkan sayuran buncis dan wortel biarkan sampai lunak.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat.

Hasil mancing di pasar haha.. ini bagus buat yang pasca operasi. Tp ini aq bikinnya untun MPasi..

Ikan

Jahe

Sup Ikan Gabus

Mixer gula bersama margarin dan baking soda hingga mengembang

Tambahkan telur dan baking powder, mixer kembali hingga rata

Tambahkan setetes pewarna kuning telur, aduk hingga rata

Tambahkan kental manis, aduk rata. Tambahkan susu bubuk dan aduk rata. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk spatula hingga adonan bisa dibentuk

Ambil satu sendok adonan, bulatkan lalu pipihkan, Kemudian tambahkan selai pepaya dipermukaan dan tutup dengan membentuk bulat kembali. Sisihkan dalam loyang panggang

Hias adonan dengan cengkeh tepat di bagian tengah, lalu tekan hingga menancap ke bagian dalam adonan. Kreasikan bentuk samping adonan agar lebih cantik, kemudian panggang dalam oven hingga matang, lalu keluarkan.

Olesi dengan bahan olesan pada permukaan kue, kemudian panggang kembali dan sebentar saja hingga bahan olesan tampak kering dan berkilau. Kemudian keluarkan dalam oven, dinginkan terlebih dahulu kemudian masukkan dalam toples atau wadah saji lainnya

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Margarin

Gula

Soda

Susu

Terigu

Selai

Pepaya

butir

Pewarna

Telur

Cengkeh

Sellei Pepaya cookies

Panaskan oven tangkring terlebih dahulu. Gunakan api sedang. Kemudian mixer telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Turunkan speed mixer. Sambil diayak, masukan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Masukan sedikit - sedikit lalu mixer hingga tercampur rata. Atau tidak bergerindil.

Tuang margarin/butter cair. Aduk dengan spatula. Aduk dengan teknik putar balik hingga tercampur rata.

Campurkan bahan carlo kemudian oleskan ke dalam loyang ukuran 18 cm.  Campurkan sukade dengan 1/4 sdt tepung terigu, aduk. Tuang adonan bolu ke dalam loyang kemudian taburkan sukade. Hentakan loyang sebelum masuk oven.

Masukan loyang ke dalam oven tangkring di rak atas selama 10 menit. Gunakan api sedang. Pindahkan ke rak tengah, kecilkan api. Panggang selama 20 menit. Setelah bolu berwarna keemasan, pindahkan ke rak atas. Buka tutup oven tangkring. Panggang selama 5 menit. Atau sesuaikan suhu oven tangkring  masing - masing.

Bolu kenangan karena waktu kecil suka banget bolu ini.

Mentega

Bolu Sukade #JagoMasakMinggu2Periode2

Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya.

Campurkan terigu, garam, lada bubuk. Beri air, aduk rata.

Tiriskan dulu dan sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

1-7-2024

Udang goreng yang gurih dan enak.

Halal

No Alcohol

Tepung Roti

Tepung Terigu

Udang

Udang Pasir

Iris bumbu yaitu bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tuang secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah diiris sebelumnya.

Masukkan buncis, tumis hingga buncis matang.

Masukkan tempe kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, saos tiram, kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap kemudian angkat dan sajikan.

Resep simpel ala anak kos, mudah, murah meriah dan enak.

Selamat siang mba, terimakasih kasih resepnya, kebetulan masih punya stock tempe, jadilah untuk menemani buncis. 

#JagoMasakFebruari

Buncis

Kecap Manis

Oseng Buncis Tempe

Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan SP sampai putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan terigu mix asal rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair aduk balik dengan spatula hingga rata.

Siapkan loyang olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang kemudian taburi dengan sukade diatasnya, masukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang.

Setelah matang angkat dan dinginkan, potong-potong jika sudah dingin dan sajikan.

Bolu Sukade

Tumis cabe goreng giling & bawang putih halus hingga harum

Jika air sudah mendidih masukkan kangkung. Masak hingga matang

Gejos Kangkung

Potong-potong kol, wortel dan daun bawang.

Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, tepung beras dan kaldu rasa sapi instan secukupnya.

Tuang air kedalam adonan, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan semua sayuran sambil diaduk-aduk.

Panaskan minyak, masukkan satu sendok adonan kedalam. Goreng hingga berubah kecokelatan.

Bakwan sayur siap disajikan selagi hangat.

Berbagai jenis sayuran bisa diolah menjadi apapun, salah satunya diolah menjadi bakwan sayur.

Daun Bawang

Bakwan Sayur

Bersihkan tauge, siram dengan air panas. Tiriskan.

Potong kacang panjang dan iris wortel, rebus. Tiriskan.

Campurkan bumbu halus bersama parutan kelapa, lalu kukus 15 menit.

Dalam wadah : masukkan sayuran bersama kukusan kelapa parut, aduk hingga tercampur. Sajikan.

Seger nih jadi teman pelengkap tumpeng nasi kuning atau disantap bersama nasi hangat pun bisa 👍

Cabe

Tauge

Urap Sayur

Panaskan wajan lalu goreng tahu dan kentang sampai matang lalu angkat sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum.

Masukan sayuran gula, garam dan kaldu bubuk kemudian tambahkan Saori masak sampai matang angkat dan sajikan.

Tahu

Buah

Kentang

Santan

Garam

Kaldu

Tahu Kentang Sayur Lodeh

Campurkan putih telur, garam, kaldu, merica, bawang merah, seledri dan bumbu halus, mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Masukkan tepung terigu, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga rata.

Tuang adonan ke dalam loyang 20 cm x 20 cm yang sudah dioles tipis minyak goreng.

Keluarkan dari loyang dan iris tipis - tipis.

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Keripik renyah dan gurih dengan bahan dasar putih telur dan tepung terigu.

Bahan Bumbu :

Bawang Merah

Kemiri

Seledri

Putih Telur Renyah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender bumbu halus hingga halus dan lembut, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.

Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, merica bubuk serta kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga mie agak kering, cicipi rasanya lalu matikan api. 
Sisihkan.

Buat telur ceplok hingga matang, sisihkan.

Pindahkan mie goreng ke atas piring saji, beri kerupuk merah dan telur ceplok lalu taburi dengan irisan cabe rawit merah. 
Kemudian sajikan.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Lada

Mie Goreng Padang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang dengan membuang kepalanya namun tanpa membuang kulitnya kemudian cuci bersih dengan air. Marinasi dengan mencampurkan telur, garam, penyedap rasa, ketumbar dan bawang putih yang dihaluskan serta tepung maizena. Diamkan selama 15 menit

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, penyedap, dan garam menjadi satu

Masukkan udang yang telah dimarinasi ke dalam tepung kering dan lumuri sampai semua bagian tertutup tepung

Goreng udang dalam minyak panas sampai kering kecoklatan, kemudian tiriskan

Cincang bawang putih dan iris tipis semua bahan yang akan ditumis

Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabe rawit, daun jeruk dan daun bawang kemudian tumis sebentar

Masukkan udang, aduk sebentar kemudian tambahkan garam, lada dan penyedap rasa, koreksi rasa dan udang goreng tepung cabe garam siap disajikan

Bumbu Cabe Garam

Bahan Tepung Kering

Ketumbar

Tepung Maizena

Udang Goreng Tepung Cabe Garam

Haluskan bumbu kuning menggunakan blender sampai halus.

Tumis bumbu lalu tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak langu.

Setelah bumbu matang masukan irisan wortel dan tambahkan sedikit air, masak wortel sampai agak empuk.

Setelah itu masukan cumi, aduk-aduk sampai cumi berubah warna menjadi agak matang.

Setelah cumi cukup matang masukan gula, garam, lada dan kaldu bubuk aduk aduk kembali.

Tambahkan cabe rawit merah dan hijau aduk sebentar, matikan api dan cumi kuning rempah siap disajikan.

Masakan khas Indonesia yang selalu identik dengan bumbu rempah yang melimpah, seperti cumi ini aku masak bumbu kuning otentik Indonesia bgtt.

Bumbu Kuning

Cumi

Kunyit

Cumi Kuning Rempah

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai matang.

Tambahkan irisan bawang bombay dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam tanpa tumis-tumis bumbu, jadi bebas minyak dan cocok untuk menu diet.

Resep Nasi Goreng Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya