Potong-potong pisang menjadi beberapa bagian

Langkah 1

Siapkan wajan lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam

Langkah 2

Kemudian masukkan santan kental dan pasta pandan. Lalu masak dengan api kecil sembari di aduk-aduk sampai menjadi adonan

Langkah 3

Ambil daun pisang. Masukkan adonan lalu beri pisang diatasnya kemudian tutup dengan adonan

Langkah 4

Lalu bungkus dan semat dengan lidi atau tusuk gigi

Langkah 5

Setelah selesai dibungkus kemudian kukus hingga matang

Langkah 6

Untuk membuat kuah gula merah tuang air ke dalam panci lalu masukkan gula merah yang sudah diiris-iris, gula pasir dan garam. Lalu masak hingga gula larut dan bercaramel

Langkah 7

Untuk membuat kuah santan masukkan santan dan garam lalu masak sembari di aduk-aduk hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan tepung beras yang sudah dilarutkan, kemudian aduk-aduk hingga mengental

Langkah 8

Tuangkan kuah santan dan kuah gula merah diatas bongko pisang. Bongko pisang siap dinikmati

Langkah 9

Bongko Pisang salah satu jajanan tradisional, teksturnya lembut dan manis. Cocok dinikmati dengan menambahkan kuah santan dan kuah gula merah yang membuat rasanya semakin nikmat.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Utama

Bahan Kuah Gula

Bahan Kuah Santan 

Halal

No Alcohol

Pisang

Santan

Tepung Beras

Bongko Pisang

Rebus mie, lalu campurkan dengan bumbu, sisihkan.

Campur semua bahan kering, aduk hingga rata.

Campur air dan 2 sdm campuran tepung, aduk rata.

Ambil secukupnya mie lalu masukkan ke tepung basah.

Masukkan mie ke adonan tepung kering, balur dengan tepung sambil ditekan dan dibentuk sesuai selera, tepuk-tepuk sebelum dimasukkan minyak agar sisa tepung turun.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga mie kering.

Bisa untuk cemilan, bisa untuk lauk juga.

Tepung

Terigu

Maizena

Merica

Garam

Kaldu

Mie Crispy #AlaAnakKos

Goreng tempe setengah matang, angkat tiriskan.

Lanjut goreng petai setengah matang, angkat tiriskan.

Tumis bawang putih cincang, bawang merah iris tipis dan lengkuas geprek hingga harum.

Masukkan cabe rawit, sereh geprek, daun jeruk dan daun salam, aduk lalu masukkan garam gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata

Terakhir masukkan bawang daun, aduk jangan lupa test rasa.

Bumbu

Cabe

Petai

Tempe

Oseng Tempe Pete

Rebus sebentar ayam bertulang, lalu buang dan rebus lagi dengan air bersih hingga mendidih, lalu masukkan fillet ayam.

Siapkan bahan bumbu, haluskan bumbu dengan chopper.

Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, masak hingga matang,

Tuangkan bumbu ke kuah ayam, beri garam dan gula merah, koreksi rasa.

Setelah mendidih, ambil dan tiriskan daging ayam.

Goreng sebentar, jangan terlalu garing karena akan disuwir-suwir.

Rebus cabe dan bawang putih untuk sambal.

Haluskan cabe dan bawang putih ditambah kemiri dan sedikit garam.

Siapkan semua bahan pelengkap dan siap disajikan.

Soto ayam bening untuk hidangan keluarga khas Surabaya Jawa Timur.

Bumbu Halus :

Bahan sambal

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Telur

Soto Ayam Lamongan #JagoMasak2022

Rendam mie dengan air mendidih sampai mie lunak lalu tiriskan.

Baluri mie dengan minyak sayur dan kecap manis, aduk rata.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, sisihkan.

Potong-potong sawi hijau dan kol, sisihkan.

Orak-arik semua telur sampai setengah matang saja, sisihkan.

Masukkan potongan sayuran, masak sampai sayuran layu.

Masukkan garam, gula pasir, kecap asin, aduk rata.

Masukkan mie, aduk sampai bumbu merata. Masak mie sebentar saja.

Langkah 10

Resep ini pernah aku dalam porsi yang lebih banyak. Kali ini cuma pakai dua bungkus mie telur. Tetep enak donk!

Bahan

Bumbu halus

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng

Siapkan mangga yang sudah dikupas dan potong-potong

Kemudian blender mangga bersama susu cair

Tambahkan air masak di api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih

Alhamdulillah abis panen mangga depan rumah biar gak bosen dimakannya akhirnya dibikin puding aja

Agar-Agar

Mangga

Susu

Puding Mangga

Siap kan bahan larutkan soda kue. Baking powder dengan 50 ml air sisihkan.

Campuran tepung terigu, sagu, gula, susu bubuk aduk rata.

Tambahkan telur, santan, air campuran soda kue  aduk sambil di tuangi air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan cair saring kopyok-kopyok selama 10 menit hingga keliatan banyak gelembung udara diamkan 10 menit.

Panaskan cetakkan olesi dengan mentega tuang 1 sendok sayur adonan tekan sedikit agar menjadi bibir di sekitar cetak masak hingga bersarang hampir matang taburi gula tutup hingga matang

Angkat segera olesi mentega taburi mesis, keju, kacang kucuri susu kental manis.

Cokelat

Gula

Kacang

Keju

Tepung Terigu

Martabak Manis Mini

Lumatkan buah naga dengan garpu. Sisihkan.

Mixer telur, sp dan gula pasir hingga kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanilli bubuk mixer sebentar saja.

Tambahkan buah naga yang sudah dilumatkan tadi.

Oles tipis cetakan dengan minyak lalu beri taburan toping keju parut.

Tuang adonan ke dalam cetakan, kukus selama 20 menit (sebelumnya panaskan kukusan, tutup kukusan dilapisi serbet)

Keluarkan dari cetakan, cemilan sehat dan enak siap disajikan untuk sibuah hati tercinta 😍

Cemilan enak, gurih dan teksturnya lembut. Cocok untuk mensiasati si anak yang ngga doyan makan buah. Dicampur dengan toping keju parut. Buat anak ngga bakal nolak ngemil si bolu ini 😍

Buah Naga

Bolu Kukus Buah Naga Keju

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan adonan sedang

Potong-potong pisang, masukkan ke dalam adonan tepung

Aduk rata pisang hingga seluruh permukaan pisang tertutup adonan tepung

Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang

Buah

Beras

Jumput Pisang

Cuci bersih kacang panjang, kemudian potong panjang-panjang, sisihkan. Potong-potong dadu tahu coklat, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga bumbu wangi dan matang.

Masukkan potongan kacang panjang kemudian masukkan air dan aduk hingga rata. Tambahkan secukupnya gula, garam, dan merica bubuk lalu masak hingga kacang panjang lunak.

Setelah kacang panjang lunak, masukkan santan kental.

Kemudian tambahkan potongan tahu, aduk hingga rata.

Masak sayur lodeh hingga mendidih dan matang kemudian cek rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Cocok dinikmati dengan nasi hangat ataupun lontong.

Tahu

Coklat

Salam

Jeruk

Rawit

Lodeh Kacang Panjang

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang prei hingga wangi

Tambahkan bumbu halus, masak hingga matang

Tambahkan gula, garam, merica bubuk, gula serta air, masak hingga mendidih

Tambahkan tepung beras, aduk hingga rata, lalu tambahkan seledri

Olesi satu sisi opak dengan kuah. Taburi mihun goreng

Karupuak (kerupuk) kuah adalah street food khas Sumatera Barat. Berupa kerupuk singkong (opak) yang diberi kuah sate padang, lalu ditaburi miehun.

Bumbu Iris

Pelengkap

Karupuak Kuah khas Sumbar

<p><strong>JAKARTA, 31 Juli 2024</strong> &mdash; Dalam rangka menyambut hari kemerdekaan Indonesia yang jatuh setiap tanggal 17 Agustus, Artotel Wanderlust hadirkan serangkaian program promo spesial bertajuk &ldquo;Gempita Nusantara&rdquo; yang meliputi Jelajah Nusantara (stay), Rasa Nusantara (dine), Suara Nusantara (play), dan Gaya Nusantara (shop) yang berlangsung di sepanjang bulan Agustus 2024.&nbsp;</p>
<p>Jelajah Nusantara merupakan penawaran menginap spesial khusus bagi member Artotel Wanderlust, yaitu berupa diskon menginap sebesar 17% di seluruh hotel naungan Artotel Group dan mendapatkan keuntungan tambahan berupa perolehan double points untuk setiap transaksi program Jelajah Nusantara yang dilakukan melalui aplikasi Artotel Wanderlust.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240809/9cedcc2125638997fff6063ba891117c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain itu, terdapat juga Rasa Nusantara yang merupakan program F&amp;B dimana para tamu dapat menikmati serangkaian menu-menu khas Nusantara sesuai dengan area dimana hotel berada. Untuk di ARTOTEL Casa Kuningan, berikut beberapa sajian yang dapat dinikmati:&nbsp;</p>
<p>● Coto Makassar, spesial dari Sulawesi Selatan hidangan ini hadir dengan isian Iga, Paru dan Babat, juga dengan ciri khas dari Coto Makassar yaitu buras sebagai pengganti nasi hanya dengan harga Rp 120.000,- Nett.&nbsp;</p>
<p>● Pindang Patin Kuah Nanas, Masakan khas Sumatra ini memiliki cita rasa pedas dan asam yang sudah dilengkapi dengan nasi putih dengan harga Rp 99.000,- Nett&nbsp;</p>
<p>● Kakap Sambal Seruit, Olahan khas lampung yang memiliki ciri khas yaitu tempoyak juga hadir dengan harga Rp 99.000,- Nett&nbsp;</p>
<p>● Rawon Dengkul, Khas dari Malang masakan ini memiliki ciri khas dimana daging rawon yang digunakan merupakan tulang lutut sapi dengan harga Rp 99.000,- Nett&nbsp;</p>
<p>● Ayam Bakar Rica-Rica, sambal rica-rica yang khas dari Sulawesi Utara menjadi salah menu dari Pulau Sulawesi, menu dapat dinikmati hanya dengan harga Rp 99.000,- Nett&nbsp;</p>
<p>Kemeriahan juga semakin terasa dengan program Suara Nusantara, yaitu kegiatan menarik yang dihadirkan berupa penampilan musisi lokal; band atau DJ, hingga beragam kegiatan creative workshop dan olahraga yang dilaksanakan tepat pada tanggal 17 Agustus 2024. Dalam program Suara Nusantara ini, ARTOTEL Casa Kuningan akan menghadirkan rangkaian acara mulai dari kegiatan merangkai bunga yang akan dilaksanakan di Glass House ARTOTEL Casa Kunigan dengan harga Rp 375.000,- para peserta akan dapat belajar merangkai bunga ditemani oleh tim profesional, dengan biaya yang dikeluarkan para peserta akan mendapatkan makan siang gratis di La Gazette All Day Dining dan juga akan mendapatkan cindera mata, para tamu dapat mengikuti kegiatan ini yang dapat dipesan melalui aplikasi ARTOTEL Wanderlust.&nbsp;</p>
<p>Melengkapi keseluruhan program Gempita Nusantara, terdapat juga program Gaya Nusantara berupa merchandise ekslusif bernuansa Nusantara hasil kolaborasi dengan seniman lokal, Mohammad Taufiq atau yang dikenal dengan Emte. Beberapa item yang tersedia antara lain t-shirts dan eco friendly notebook dengan hiasan gambar unik merepresentasikan Nusantara itu sendiri. Dengan harga mulai dari Rp 100.000,-net, merchandise ekslusif ini dapat dibeli secara offline di merchandise corner ARTOTEL Casa Kuningan, melalui aplikasi Artotel Wanderlust, maupun di beberapa platform e-commerce, seperti Tokopedia dan Shopee.</p>
<p><strong>Yulia Maria</strong>, <em>Director of Marketing Communications</em> Artotel Group memberikan keterangan &ldquo;tentunya sebagai perusahaan manajemen operator asli dari Indonesia yang mengusung konsep lifestyle, kami dengan bangga menyajikan berbagai program menarik untuk memeriahkan hari Kemerdekaan Indonesia dan turut andil mempromosikan keragaman budaya Nusantara dengan menghadirkan program Gempita Nusantara ini. Program ini kami rancang sedemikian rupa agar para tamu kami yang menginap di hotel bisa memiliki pengalaman yang lengkap, tidak hanya sekedar menginap dan makan, namun mereka juga bisa mengikuti berbagai kegiatan menarik dan juga membeli beberapa item merchandise kami sebagai buah tangan. Kedepannya, program-program seperti ini akan kami lakukan secara berkelanjutan yang dikemas dengan tema-tema menarik lainnya.&rdquo;&nbsp;</p>
<p>Hassanudin selaku General Manager ARTOTEL Casa Kuningan, &ldquo;Kemeriahan dari Rangkaian untuk menyambut hari kemerdekaan Indonesia di ARTOTEL Casa Kuningan tidak semata-mata hanya untuk euforia saja, namun secara lebih mendalam ARTOTEL Casa Kuningan dengan Gempita Nusantara di tahun ini ingin mengajak segenap tamu hotel untuk bersama-sama menyambut dan menyemarakkan kemerdekaan dengan kegiatan-kegiatan yang bermanfaat dan dengan mengenalkan lebih lagi Rasa Nusantara itu sendiri .&rdquo;&nbsp;</p>
<p>Artotel Wanderlust merupakan program loyalty program dari Artotel Group yang telah diluncurkan sejak tahun 2022. Berbagai macam keuntungan dapat dinikmati hanya dengan menjadi anggota Artotel Wanderlust. Dengan mengunduh aplikasi Artotel Wanderlust di <em>Google Store (Android)</em> atau <em>Play Store (IOS),</em> para tamu bisa mendaftarkan diri sebagai member Artotel Wanderlust secara gratis. Untuk para member, secara otomatis akan bisa mendapatkan diskon 10% untuk menginap, diskon 5 - 15% untuk F&amp;B, serta Birthday Reward untuk member yang berulang tahun yaitu berupa diskon 50% untuk menginap. Disamping itu, member yang aktif bertransaksi pun akan dapat terus meningkatkan tier nya mulai dari Silver, Gold, hingga Black yang tentunya akan mendapatkan keuntungan lebih lagi dari tier sebelumnya, seperti gratis room upgrade, gratis late check-out, VIP treatment, dll.&nbsp;</p>

​ARTOTEL WANDERLUST LUNCURKAN PROGRAM “GEMPITA NUSANTARA”

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Sebagai kota yang sering dijadikan sebagai destinasi wisata, Yogyakarta menyajikan aneka ragam pilihan oleh-oleh khas berupa makanan dan barang yang bisa kamu pilih sebagai buah tangan untuk diberikan ke kerabat.</p>
<p>Untuk membantu kamu yang sedang kebingungan memilih, berikut beberapa rekomendasi oleh-oleh <a title="Kumpulan Resep Khas Jogja Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/jogja" target="_blank" rel="noopener">khas Jogja</a> yang sudah terangkum dari berbagai sumber.</p><h2>1. Bakpia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/d81b792db937ffd9c737482c69a73319.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CbPN4jMLs4x/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">bakpia patok khas Jogja (Instagram.com/bakpiapatuk75)</a></span></div><p>Bakpia adalah salah satu makanan wajib ketika kamu berkunjung ke Kota Jogja. Kue dengan variasi isi yang beragam seperti coklat, kacang hijau, keju, hingga durian ini bercita rasa manis dan empuk. Salah satu bakpia yang terkenal dan direkomendasikan sebagai salah satu oleh-oleh khas Jogja adalah Bakpia Pathuk 75 dan 25.</p><h2>2. Gudeg</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/9e945b87fdba89696a835e1361a9ffee.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CZG-NbthQTC/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D" target="_blank">gudeg khas Jogja (Instagram.com/gudegyudjum)</a></span></div><p>Gudeg merupakan salah satu <a title="15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Wajib Coba!" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jogja" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Jogja</a>. Rasanya, belum lengkap jika kamu ke Jogja tanpa membawa pulang gudeg. Biasanya, gudeg disajikan dengan lauk ayam, tahu, tempe, dan sambel krecek.</p>
<p>Salah satu tempat gudeg yang terkenal di Jogja adalah Gudeg Yu Djum. Tidak perlu khawatir gudeg akan basi saat dibawa pulang, karena kamu bisa membawa gudeg kering untuk dijadikan sebagai oleh-oleh khas Jogja.</p><h2>3. Yangko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/41394ba63763f4ee02de60379b18fc6d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="http://www.jogjasiana.net/index.php/site/makanan/food-6" target="_blank">yangko makanan khas Jogja (jogjasiana.net)</a></span></div><p>Yangko merupakan makanan yang terbuat dari tepung ketan dengan isian yang bervariasi. Yangko ini sering kali disebut sebagai mochi-nya Jogja. Teksturnya yang kenyal serta bentuknya yang mungil membuat kudapan satu ini cocok kamu jadikan sebagai oleh-oleh. Selain itu, yangko juga dapat dengan mudah ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh Yogyakarta.&nbsp;</p><h2>4. Coklat Monggo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/560371551d402ce13c9f7b6e8de742eb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CO-MgzwrNK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D" target="_blank">coklat monggo (Instagram.com/chocolatemonggo)</a></span></div><p>Bosan dengan makanan berat? Kamu bisa menjadikan Coklat Monggo sebagai pilihan untuk oleh-oleh khas Jogja. Keunikan dari Coklat Monggo ini ialah pemiliknya berkebangsaan Belgia, sehingga rasa coklat di tempat ini hampir sama seperti cokelat di negeri Belgia.</p>
<p>Kamu bisa datang ke Jalan Dalem KG III/978, Kotagede, Yogyakarta untuk membeli coklat tersebut. Selain itu, kamu juga bisa melihat langsung proses pembuatannya, lho!</p><h2>5. Tasuba (Tahu Susu Bakso)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/afde2b8a67e57e6718541f475322815c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/_5cWa7FvMR/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D" target="_blank">tahu susu baso (Instagram.com/tasuba.co.id)</a></span></div><p>Tidak hanya Kota Semarang, Kota Jogja juga memiliki Tasuba (Tahu Susu Bakso) yang tidak kalah enak. Karena cita rasanya yang lezat sekaligus harganya yang cukup murah, Tasuba ini cocok dijadikan oleh-oleh khas Jogja. Lokasi gerainya terletak di Jl. Laksda Adisucipto km 7,6 Yogyakarta.&nbsp;</p><h2>6. Peyek Mbok Tumpuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/279cdd64ed4dd6ecf20ed036441e8cd0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://gudeg.net/direktori/7222/peyek-tumpuk-mbok-tumpuk.html#prettyPhoto[photo-gallery]/0/" target="_blank">peyek mbok tumpek (gudeg.net)</a></span></div><p>Makanan yang satu ini hampir mirip dengan peyek, namun bentuknya cenderung tidak beraturan serta jumlah kacangnya lebih banyak. Peyek Mbok Tumpuk mempunyai rasa yang gurih, lezat, dengan sensasi kriuk yang pas di mulut. Kamu bisa mengunjungi toko oleh-oleh Geplak dan Peyek Mbok Tumpuk di JL. KHA. Wahid Hasyim No. 104, Bantul, jika ingin mencobanya.</p><h2>7. Wedang Uwuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/09a9c09917598c0bdbb3a9ac1afc4f92.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CIng1EtFv-E/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D" target="_blank">wedang uwuh (Instagram.com/wedanguwuh.berkawan)</a></span></div><p>Jika bosan dengan makanan, kamu bisa mencari alternatif berupa minuman sebagai oleh-oleh khas Jogja. Wedang uwuh adalah pilihan yang tepat untuk itu. Dengan bahan dasar rempah-rempah, minuman ini dapat menghangatkan tubuh. Jika kamu ingin membelinya, minuman ini bisa kamu dapatkan di berbagai toko oleh-oleh Jogja.</p><h2>8. Walang Goreng (Belalang Goreng)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/4b1ed756c6e0bec69927d98318033142.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BbAov9aDLxl/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D" target="_blank">belalang goreng (Instagram.com/walanggorenghandayani)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Jogja yang satu ini terbilang unik sekaligus cukup ekstrim. Walang goreng atau belalang goreng ini punya cita rasa yang gurih, renyah, dan bisa kamu jadikan cemilan. Makanan ini bisa dengan mudah kamu temukan di kios-kios sepanjang jalan di Gunungkidul.&nbsp;</p><h2>9. Batik Jogja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/731c3865ef405ed69ce405e2678260a2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.anekawisata.com/wp-content/uploads/2015/05/Batik-Jogja.jpg" target="_blank">batik jogja (anekawisata.com)</a></span></div><p>Tidak lengkap rasanya jika mampir ke Jogja tanpa membawa batik khas Jogja. Jika kamu sedang mencari buah tangan berupa benda, batik Jogja merupakan salah satu pilihan yang tepat. Dengan motif tradisional yang beragam, batik Jogja akan menambah keindahan jika dikenakan. Kamu bisa mendapatkan batik ini di kawasan Malioboro dan Pasar Beringharjo.&nbsp;</p><h2>10. Kaos Dagadu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/825705ed272b51028b26ec232df1093b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CcSdH45BY17/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D" target="_blank">kaos Dagadu Jogja (Instagram.com/dagadudjokdja)</a></span></div><p>Jika kamu mencari buah tangan yang hits, kekinian, sekaligus unik, kamu bisa membeli Kaos Dagadu. Pilihan kaos dari Dagadu ini berisi plesetan-plesetan lucu yang sangat menghibur. Kamu bisa berkunjung langsung ke Dagadu Djokdja di Jl. Gedongkuning 128, Yogyakarta, untuk memilih sekaligus membelinya.</p><h2>11. Gerabah Kasongan</h2><p>Jika kamu ingin berburu kerajinan, gerabah kasongan tidak boleh terlewatkan. Gerabah kasongan memiliki beragam bentuk dan punya kualitas yang bagus. Kerajinan berupa guci, vas bunga, pot bunga, hingga asbak bisa kamu dapatkan untuk dijadikan buah tangan. Alamat lengkapnya ada di Pedukuhan Kajen, Bangunjiwo, Kecamatan Kasihan, Kab. Bantul, Yogyakarta.</p><h2>12. Blangkon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/2e47ffe1ead2ffdd83ff99e4d4c97c09.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blangkon Jogja (Instagram.com/bakulblangkonjogja)</a></span></div><p>Jika kamu bingung membelikan oleh-oleh khas Jogja berupa barang, kamu bisa memilih blangkon sebagai pilihan. Blangkon tradisional Jawa ini sangat kental dengan unsur budaya sehingga akan sangat identik jika menjadi buah tangan. Kamu bisa mendapatkan pakaian khas Jogja ini di Pasar Beringharjo atau sepanjang jalan Malioboro.&nbsp;</p><h2>13. Kerajinan Perak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/4be7e0f7c3a0c9cb1da00a82f70f57e9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.jogjaspace.com/kerajinan-perak-kotagede-yogyakarta/" target="_blank">ilustrasi kerajinan perak (jogjaspace.com)</a></span></div><p>Kerajinan perak merupakan salah satu cinderamata khas Jogja yang banyak digemari wisatawan. Bagaimana tidak, kerajinan perak di sini tersedia dengan bentuk yang beragam mulai dari perhiasan hingga hiasan rumah. Kualitasnya pun tidak perlu diragukan lagi. Jika ingin mendapatkannya, kamu bisa datang ke Kotagede yang berjarak 5 KM dari pusat kota Yogyakarta.</p><h2>14. Tas Rotan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/66658fc7a8df98adab9e9d231b53e086.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/B_Om22yFjQd/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D" target="_blank">tas rotan (Instagram.com/tanpopoproject)</a></span></div><p>Barang yang satu ini akan sangat cocok bagi kamu pencinta <em>fashion</em>. Siapa sangka batang rotan dapat disulap menjadi tas cantik yang juga unik. Jika kamu mau membelinya, kamu bisa langsung menuju Pasar Beringharjo. Untuk harganya, kamu bisa menawarnya terlebih dahulu agar sesuai dengan anggaran belanjamu.</p><h2>15. Suvenir Malioboro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/c485137e34bc118fae224e33b41b2a7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/n8iDTzNR0ME" target="_blank">ilustrasi suvenir di sepanjang Malioboro (Unsplash.com/Arif Kusuma)</a></span></div><p>Siapa yang akan menolak jika diberi suvenir lucu khas Malioboro? Pasalnya, hampir setiap orang menyukainya. Jika kamu sedang berjalan-jalan di Jogja, jangan lupa untuk berburu suvenir berupa gantungan kunci, gelang, dompet, hingga tas di pedagang kaki lima sepanjang jalan Malioboro. Selain motifnya yang lucu, harganya juga sangat bersahabat untuk kantong, lho. Cocok banget buat oleh-oleh!</p><p>Itu dia 15 rekomendasi oleh-oleh khas Jogja berupa makanan dan barang yang bisa kamu jadikan sebagai buah tangan. Ada yang menarik perhatianmu?</p>
<p><em><strong>Penulis: Alya Madani</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kata siapa oleh-oleh khas Jogja hanya ada bakpia saja? Berikut rekomendasi pilihan oleh-oleh khas Yogyakarta lainnya yang bisa kamu jadikan buah tangan.

​15 Oleh-Oleh Khas Jogja, Makan hingga Souvenir

​15 Oleh-Oleh Khas Jogja, Makan hingga Souvenir, Wajib Dibawa Pulang

Buat adonan basah, yaitu campur tepung terigu, garam, gula, dan air secukupnya. Aduk hingga mengental dan tercampur rata.

Masukkan pisang ke dalam adonan basah hingga seluruh bagian terlumuri.

Baluri dengan tepung roti hingga semua bagian tertutup dengan tepung roti.

Goreng dengan api sedang hingga bewarna coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Beri topping coklat yang sudah dilelehkan kemudian beri parutan keju di atasnya. Sajikan.

Resep camilan yang enak banget, cocok buat teman bersantai ria.

Roti

Pisang Pasir Coklat Keju

Didihkan air bersama bumbu ungkep, daun salam, daun jeruk dan serai, tes rasa.

Masukkan otak, ungkep hingga bumbu meresap selama 15 menit, matikan api, biarkan hingga dingin.

Masukkan otak sapi ke dalam adonan telur.

Goreng otak sapi dalam minyak panas hingga matang.

Kesukaan anak-anak, kalau makan gak cukup 1 potong.

Bumbu Ungkep

Bahan Adonan Telur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Tapioka

Otak Sapi Ungkep Goreng Telur

Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga bumbu matang.

Tambahkan air, masukkan ayam suwi dan aduk rata. Bumbui garam, gula, lada. Masukkan juga air asam jawanya.

Kalau bumbu sudah meresap, tambahkan santan instan dan aduk rata.

Tunggu mendidih, lalu berikan irisan daun bawang dan taburan bawang goreng. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu Lainnya

Lodho Ayam Suwir

<p>Ikan merupakan salah satu pilihan protein yang baik bagi tubuh. Semua jenis ikan, baik ikan laut maupun ikan air tawar, sangat mudah dijumpai di pasaran dan dijual dengan harga terjangkau.</p>
<p>Menggoreng ikan merupakan salah satu cara praktis untuk menikmati sumber protein satu ini. Ikan goreng dapat dipadukan dengan bermacam bumbu, sambal, atau padanan lain dengan berbagai resep.</p>
<p>Namun, menggoreng ikan terkadang menimbulkan masalah seperti ikan lengket di wajan hingga minyak panas yang meletup-letup dan terasa sangat perih jika mengenai kulit. Nah, untuk mengatasi persoalan tersebut, berikut 10 tips menggoreng ikan agar tidak lengket di wajan yang wajib kamu ikuti.</p><h2>1. Perhatikan pilihan peralatan masak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/da5dc067ea13ae1cd6823fb6f5f996c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi peralatan masak yang digunakan untuk menggoreng ikan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-chef-cooking-vegetables-pan_8380326.htm#query=memasak&position=10&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi peralatan masak yang digunakan untuk menggoreng (freepik.com/senivpetro)</a></span></div><p>Tips menggoreng ikan agar tidak lengket yang pertama adalah memilih alat yang tepat. Gunakan wajan baja tahan karat dan spatula ikan yang terbuat dari logam tipis untuk memudahkan proses penggorengan. Jenis wajan yang cocok digunakan bisa dengan wajan cekung atau datar dengan ukuran sedang atau besar.</p>
<p>Penggunaan wajan anti lengket sebetulnya akan membantu dalam proses penggorengan agar ikan tidak melekat pada wajan. Namun, hal ini akan membuat ikan tidak benar-benar kering sehingga ikan yang digoreng menjadi kurang garing dan kurang renyah.</p>
<p>Sebelum dipakai untuk menggoreng, pastikan wajan bersih dari sisa-sisa atau kerak makanan yang menempel. Perhatikan juga apakah wajan benar-benar kering untuk menghindari percikan minyak panas saat menggoreng.</p><h2>2. Lumuri ikan dengan bumbu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/8e0659dcf8859c5bf0c26544f0058bc2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi melumuri ikan dengan bumbu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/croutons-small-salted-fish-marble-background_17294057.htm#query=marinate&position=20&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi melumuri ikan dengan bumbu (app.yummy.co.id/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Melumuri ikan dengan bumbu kering seperti garam, lada hitam, atau merica dapat membantu mengurangi kelembapan pada ikan. Sebab, ikan yang lembap adalah salah satu alasan mengapa daging dan kulitnya menempel pada wajan. Caranya, potong-potong permukaan kulit ikan agar bumbu dapat meresap dan diamkan hingga beberapa saat.&nbsp;</p>
<p>Namun, kamu tetap bisa membumbui ikan dengan bumbu basah yang terbuat dari bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam yang sudah dihaluskan. Pastikan ikan ditiriskan dengan benar sebelum dimasukkan ke dalam wajan penggorengan.</p><h2>3. Hindari membumbui ikan dengan gula atau kecap manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/fd7e0f0e125a8ad6ead48b622c9422c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/soy-sauce-soy-bean-wooden-table_5072040.htm#query=soy%20sauce&position=4&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi kecap (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Bumbu yang mengandung gula seperti kecap manis sebaiknya dihindari dalam proses marinasi ikan. Sebab, gula atau kecap manis akan menjadi karamel ketika menempel di wajan dan membuat ikan menjadi lengket. Bekas kecap manis tersebut juga akan sulit dibersihkan dari wajan.</p>
<p>Opsi yang bisa kamu gunakan adalah marinasi dengan kecap asin atau kecap ikan. Tetapi, pastikan bumbu marinasi tersebut ditirskan dengan benar sebelum ikan masuk penggorengan.</p><h2>4. Panaskan wajan kosong terlebih dahulu dengan api sedang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/e013a2d99198ebe7e591afda37fe3581.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memanaskan wajan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/male-chef-kitchen-cooking-close-up_13637531.htm#query=kompor&position=30&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi memanaskan wajan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Tips menggoreng ikan agar tidak lengket selanjutnya adalah dengan memanaskan wajan terlebih dahulu. Tujuan memanaskan wajan adalah untuk memastikan bahwa peralatan yang digunakan sudah benar-benar kering. Sebab, jika masih lembap atau terdapat air, hal inilah yang akan memicu letupan-letupan minyak ketika ikan digoreng.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-pengawetan-ikan-yang-tepat-agar-tetap-segar-saat-dikonsumsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Masukkan minyak dan panaskan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/99a52532a2f9ea15c22613824728e1cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memasukkan dan memanaskan minyak goreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/close-up-soap-making-home_13130830.htm#query=kompor&position=31&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi memasukkan dan memanaskan minyak goreng (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Menggoreng ikan sebaiknya menggunakan teknik <em>deep&nbsp;frying</em> dengan menggunakan minyak dalam jumlah yang cukup banyak sehingga ikan dapat terendam di dalam minyak. Pastikan minyak yang digunakan sudah benar-benar panas saat mulai menggoreng agar ikan matang merata dengan sempurna.</p>
<p>Jika kamu memilih untuk tidak menggunakan teknik <em>deep frying</em>, berarti kamu hanya akan memasukkan minyak goreng secukupnya ke wajan. Tunggu beberapa saat, kemudian kamu bisa menambahkan beberapa opsi bahan lainnya seperti garam, tepung terigu, atau jahe, untuk meminimalisir kulit dan daging ikan terlepas dan lengket di wajan.</p><h2>6. Menambahkan garam ke minyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/4db46ad99806883e9b3a1c321a86df98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi garam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/shea-butter-beauty-treatment-composition_14063006.htm#page=2&query=salt&position=24&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi garam (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Salah satu hal yang paling ditakutkan ketika menggoreng ikan adalah minyak goreng yang meletup-letup hingga mengenai tubuh yang akan menimbulkan rasa perih. Hal ini biasanya terjadi karena kondisi ikan yang basah atau lembap.</p>
<p>Untuk meminimalisir hal ini, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke dalam minyak saat minyak tersebut dipanaskan. Biarkan garam larut dengan sendirinya tanpa perlu diaduk.</p><h2>7. Menambahkan tepung terigu ke minyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/62b2bacae3dbc6024003bfc0d8769dd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menggoreng ikan agar tidak lengket di wajan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung terigu (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Selain penambahan garam, menambahkan tepung terigu ke dalam minyak juga dapat menghindari percikan minyak saat menggoreng dan tentunya dapat menjadi anti lengket alami yang menghindari kulit atau daging ikan menempel di wajan.</p>
<p>Cukup tambahkan sedikit tepung terigu saat minyak sedang dipanaskan dan tunggu hingga tepung larut dan tercampur bersama minyak.</p><h2>8. Menambahkan sedikit perasan lemon ke minyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/e143dfbd3bc3a860b01aaec8dd8d9c7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips menggoreng ikan agar tidak lengket di wajan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk lemon (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Tips menggoreng ikan agar tidak lengket berikutnya adalah dengan lemon. Menambahkan perasan lemon saat minyak dipanaskan juga dapat membantu mengurangi risiko ikan lengket di wajan sekaligus meminimalisir percikan minyak ke tubuh.</p><h2>9. Tunggu ikan hingga kering sebelum dibalik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/fc75023bd9986e2252babe106eb9bfa0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips menggoreng ikan agar tidak lengket di wajan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/overhead-view-fried-fishes-lemon-slices-brown-plate-spices-tomatoes-oil-bottle-mix-colors-table-with-free-space_13150287.htm#query=frying%20fish&position=7&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi ikan yang digoreng kering (freepik.com/mdjaff)</a></span></div><p>Jangan terburu-buru membalik ikan sesaat setelah dimasukkan ke wajan penggorengan. Biarkan satu sisi ikan kering dan matang terlebih dahulu sebelum membaliknya ke sisi lainnya. Balik ikan dengan hati-hati dengan spatula, pastikan tidak ada daging yang menempel di wajan sebelum ikan dibalik.&nbsp;</p>
<p>Jika daging atau kulit ikan masih menempel di wajan, usahakan mengangkatnya dengan spatula.</p><h2>10. Jangan membolak-balik ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/7a706d1a0e0fe25a8ae5534b719a73c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membalik ikan yang sedang digoreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/chef-cooking-recipe_4374265.htm#query=frying&position=33&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi membalik ikan yang sedang digoreng (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Hindari pula membolak-balik ikan terlalu sering karena dikhawatirkan akan membuat dagingnya hancur dan ikan tidak matang merata. Ikan akan terlepas sendirinya dari wajan jika digoreng hingga kering dan benar-benar matang.</p><p>Itulah 10 tips menggoreng ikan agar tidak lengket di wajan yang dapat kamu lakukan. Kalau sudah mempelajari triknya, kamu tidak perlu lagi khawatir dengan minyak yang meletup-letup atau daging ikan yang menempel pada wajan saat menggoreng. Semoga artikel ini bermanfaat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-memasak-cumi-agar-tidak-alot target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Simpel Memasak Cumi Agar Tidak Alot, Gampang Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tips menggoreng ikan agar tidak lengket bisa mencegah percikan minyak panas dan daging yang berantakan. Simak caranya di sini!

10 Tips Menggoreng Ikan agar Tidak Lengket di Wajan

<p>Siapa <em>sih</em> yang tidak suka makan daging sapi? Daging sapi adalah salah satu bahan masakan top untuk diolah menjadi beragam hidangan. Mulai dari rendang, steak, hingga sate, semuanya mampu menggoyang lidah banyak orang. Tetapi, tahukah Sobat Yummy bahwa daging sapi tidak boleh dimakan dengan beberapa jenis makanan dan minuman?</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas enam makanan yang sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan daging sapi. Yuk simak!</p><h2>1. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240517/6416959e9a25d07604eb1df8c6d12082.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(flickr.com/Brent Hofacker)</a></span></div><p>Telur mengandung protein tinggi yang apabila dimakan bersama daging akan memberikan energi instan pada tubuh. Namun, energi yang didapatkan tersebut malah akan membuat tubuh menjadi lemas karena energi akan cepat hilang. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi dua bahan makanan ini tidak dalam waktu yang berdekatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Telur yang Baik dan Berkualitas Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Produk Olahan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/d4b9a95ae54fe3c7b473e0096f3a096b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Produk Susu Makanan untuk Bulking" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk susu (flickr.com/Kavya Sharma)</a></span></div><p>Mengonsumsi produk susu bersama dengan daging sapi dapat menghambat penyerapan zat besi dari daging. Kalsium dalam susu bersaing dengan zat besi untuk diserap oleh tubuh, sehingga mengurangi efisiensi penyerapan zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah.</p><h2>3. Cuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240612/7f035c78d7a61695f77d7c921f7df9e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merendam daging dengan cuka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cuka (instagram.com/healthy.961)</a></span></div><p>Mengonsumsi makanan yang sangat asam bersama dengan daging sapi dapat memperlambat pencernaan protein. Asam dalam makanan ini bisa menurunkan aktivitas enzim pencernaan yang diperlukan untuk memecah protein dalam daging, sehingga memperpanjang waktu yang diperlukan untuk mencerna makanan dan bisa menyebabkan gangguan pencernaan.</p><h2>4. Alkohol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/af63eecfbd6d80a9c3d89d25bc4d0ca4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/group-happy-tourist-young-asia-friends-drinking-alcohol-craft-beer-having-hangout-party-night-club-khao-san-road_15113157.htm#query=alkohol&position=14&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi minuman beralkohol (freepik.com/tirachardz)</a></span></div><p>Mengonsumsi alkohol bersama dengan daging sapi dapat mengganggu pencernaan protein dan lemak. Alkohol dapat memperlambat pengosongan lambung dan mengganggu sekresi enzim pencernaan, yang dapat menyebabkan rasa kembung dan gangguan pencernaan lainnya</p><h2>5. Makanan yang Sangat Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/6faac2eb217ac9c0a8f0f723c67129b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/front-view-french-macarons-with-marmalades_9545203.htm#query=sweets&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi makanan manis (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Makanan yang sangat manis bisa memperlambat pencernaan protein dan lemak dari daging sapi. Gula tinggi dalam makanan manis dapat menyebabkan peningkatan gula darah yang cepat, yang kemudian bisa mengganggu proses pencernaan normal dan menyebabkan ketidakseimbangan gula darah.</p><h2>6. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/ba326dcfb866e875a12d1d07754839f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Semangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Semangka (freepik.com/grmarc)</a></span></div><p>Semangka memiliki banyak kandungan air sehingga mampu mendinginkan tubuh Sobat Yummy. Namun, akan berdampak buruk jika dikombinasikan dengan daging sapi yang bersifat panas. Nutrisi daging sapi yang&nbsp; harusnya dapat diserap akan berkurang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Sapi di Kulkas Agar Awet dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah alasan mengapa daging sapi tidak boleh dimakan dengan beberapa makanan dan minuman di atas. Menghindari mengonsumsi makanan di atas bersamaan dengan daging sapi akan mencegah dampak buruk ke tubuh Sobat Yummy.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin melihat informasi lebih banyak lagi mengenai makanan, yuk, unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu makanan yang tidak boleh dimakan dengan daging sapi? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari telur, susu, cuka, dan banyak lagi!

6 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan dengan Daging Sapi

Siapkan ayam, kukus sebentar lalu angkat dan sisihkan.

Lalu siapkan panci dan isikan dengan air. Lalu rebus sampai mendidih, lalu masukkan ayam.

Siapkan sawi putih, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Lalu masukkan sawi potong ke dalam panci.

Lalu potong cincang / haluskan seledri, lalu masukkan ke dalam panci. Lalu masukkan garam, merica dan bubuk kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai ayamnya matang.

Bisa dijadikan untuk menu bekal, biar anak-anak suka sama sayuran.

Resep Nasi Goreng Kecap Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kecap Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya