Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum. Lalu masukan sosis. Aduk².

Langkah 1

Masukan air dan labu siam. Biarkan sampai air mendidih.

Langkah 2

Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk dan biarkan sampai labu siam menjadi empuk. Lalu tes rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata sampai agak mengering. Matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Perpaduan sosis dan telur serta mentega membuat rasa lebih gurih dan wangi.
Favoritenya para ponakan dirumah.. 🤗👍

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Mentega

Sosis

Sosis Telur Mentega

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur, masukkan garam dan merica

Kocok lepas. Tuang susu, kocok kembali hingga susu tercampur

Lelehkan mentega diatas wajan dengan api sedang. Ketika sudah meleleh masukkan telur. Aduk aduk terus ketika telur terlihat akan mengering, masukkan bawang daun.

kecilkan api. Aduk hingga tekstur telur tetap basah tidak kering. Kumpulkan di satu sisi.

Balik telur secara perlahan agar tidak pecah. Masak sebentar hingga tekstur omelette kokoh. Sajikan

Alat & Perlengkapan

enak juicy. terimakasih resepnya chef. izin share ya chef.

Selamat pagi chef..
Recook omelette nya😍
Ini aku tambahin keju krispi jadi makin enak. Cocok untuk Snack dibawa bekal sekolah nih. Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app 🧡
#RecookYummy

Di awal awal bisa masak suka banget bikin telur dadar omelet gini. 

Ini omelet aku, tapi gak pakai daun bawang mentah di atasnya karena gak doyan juga yang mentah dan karena bikin untuk sendiri jadi bikinnya sedikit aja nggak terlalu tebal. 

Memang juara apps yummy, mau cari resep yang simpel pun ada. 

#JagoMasakFebruari

Omelette

Didihkan air, garam dan minyak sayur, kemudian masukkan spaghetti dan rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bahan-bahan untuk membuat pesto sauce ke dalam food processor dan proses sampai halus.

Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum dan masukkan potongan ayam fillet,chili flakes dan garam.

Aduk rata, tumis sampai ayam kaku dan matang.

Aduk sampai benar-benar tercampur rata, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Inspirasi dari Cheff Yummy😊Memanfaatkan daun italian basil yang daunnya sudah rimbun banget. Saya tanam sendiri di Pot daun basilnya.

Pesto Sauce

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Spaghetti

Wijen

Chicken Pesto Spaghetti

Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, vanili, gula pasir dan susu cair, aduk rata.

Tambahkan garam dan minyak goreng aduk kembali hingga rata.

Lalu masukan adonan kedalam plastik segitiga.

Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga matang.

Salin ke piring saji beri toping oreo tumbuk dan coklat glaze. Siap di sajikan.

Langkah 7

Cemilan berasal dari yunani, Enak dan simple kesukaan anak anak 🥰 recook dari chef yummy.
#RecookTheNextOA

Susu

Tepung

Lukumades

Pertama, siapkan tahu putih, keringkan dengan tisu dapur agar berkurang airnya. Lalu potong menjadi dadu berukuran sedang. Sisihkan.

Untuk membuat tahu yang krispi, siapkan bahan pembalur satu, yang terdiri dari 3 sdm maizena, 2 sdm terigu, dan garam. Aduk rata tahu, hingga semua permukaan tertutup tepung.

Siapkan bahan pembalur dua (ini untuk efek kriuk dan bertekstur). Camputkan 1 sdm maizena dan 3/4 sdm air (bahan bisa digandakan jika kurang banyak). Aduk sambil di cubit-cubit dengan jari agar membentuk adonan tepung yang bergerenjil. Lalu masukan tahu yang sudah dibalur tepung sebelumnya, balur permukaa nya sambil ditekan-tekan agar tepung menempel. Saat melakukan proses ini sambil panaskan minyak.

Jika sudah dibalur di tepung yang ke dua, tahu harus langusng di goreng di minyak panas, agar hasilnya menjadi krispi sempurna. Setelah itu goreng seperti biasa hingga tahu garing. Tiriskan.

Siapkan kuah kaldu dashi, dengan mencampur air dan dashi bubuk, masak hingga panas.

Siapkan bumbu kuah, dengan mencampur semua bahan, dan masukan kedalam kuah kaldu dashi.

Masak hingga mengental. Lalu siram di atas tahu goreng, taburi di atasnya ikan cakalang asap serut, biji wijen panggang, dan bawang daun iris. Siap disantap.

Salah satu makanan pembuka dari Jepang, yang memiliki penampilan seperti tahu gejrot, tapi rasanya tentu saja berbeda. Tekstur tahu krispi dengan kuah unik, perpaduan asin, manis, dan gurih.

Bumbu Kuah

Agedashi Tofu

Panaskan minyak goreng. Ceplok telur hingga matang

Masukan cabe, bawang merah, bawang putih tambahkan minyak goreng. Blender hingga halus

Masukan gula, garam, kaldu bubuk dan telur ceplok

Masukan kemangi. Masak hingga bumbu matang.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Telur Ceplok sambal Kemangi

Tambahkan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah.

Mielor sayur manis siap dihidangkan, tambahkan garnish sesuai selera.

Langkah 8

Resep turunan dari nenek, makanan tanggal tua, enak dan simple.

Sawi

Mielor sayur manis

Kupas ubi kemudian cuci bersih, rebus gula bersama air hingga gula cair dan agak kental.

Kemudian setut ubi lalu cuci kembali sampai hilang patinya.

Panaskan minyak, goreng serutan ubi sampai agak kering.

Masukan 2 sendok sayur ke dalam gorengan ubi sambil diaduk-aduk rata, angkat.

Cetak ubi yang sudah diberi gula selagi masih panas.

Jajanan jadul yang masih eksis sampai sekarang, harusnya pakai ubi jalar karena tidak ada aku pakai ubi kayu jadi carang emasnya agak keras.

Gula Merah

Carang Emas

Campurkan tempe dengan bumbu yang telah diulek.

Tambahkan irisan daun bawang prei, tepung dan irisan daun jeruk.

Bentuk lonjong sambil dikepal-kepal, pada tahap ini bisa dijemur hingga berkulit lalu digoreng.

Goreng dengan minyak panas, cukup balik sekali lalu diangkat. Sajikan selagi hangat.

Perpaduan tempe dan aneka bumbu rempah ini sedap banget. Untuk hasil yang lebih maksimal bisa dijemur dahulu di bawah sinar matahari hingga berkulit lalu digoreng ya moms.

Bahan Bumbu Halus

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe Mendol

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Kalau ada sisa nasi kemarin, biasanya dibuat nasi goreng untuk sarapan.

Bumbu Halus :

Bakso

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Bakso

Tumis bumbu halus sampai layu dan matang.

Kemudian masukkan nasi. Aduk. Lalu masukkan bihun. Aduk kembali.

Lalu tambahkan daun sawi putih. Aduk sebentar.

Tepikan nasi goreng, lalu masukkan telur. Aduk cepat telurnya, buat scramble.

Aduk rata. Beri garam, kecap manis, saus tiram, lada, kaldu jamur. Aduk rata kembali.

Test rasa. Aduk lagi sampai bumbu meresap.

Setelah matang, matikan kompor. Siap disajikan.

Bumbu halus

Bihun

Kemiri

Nasi Goreng Bihun Bumbu Kemiri

Panggang selama 8 menit ayam yang sudah dimarinasi masing-masing bolak balik setiap dua menit.

Tumis bawang putih sebentar menggunakan minyak goreng.

Masukkan campuran saus dan tata ayam yang sudah dipanggang di atas saus. Masak sampai saus mengental dan bolak balik ayam agar saus terserap.

Bistik ayam yang praktis cocok untuk seluruh keluarga.

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Saus

Tambahan

Madu

Bistik Ayam Praktis

Potong-potong tempe sesuai selera sisihkan.

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kunyit hingga halus.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang cembung, kemudian tambahkan air. Masukkan tempe dan marinasi selama 15 menit ( agar bumbu lebih meresap bisa di ungkep terlebih dahulu).

Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kecoklatan. Angkat tiriskan.

Tempe goreng kunyit biar bumbu nya lebih meresap bisa di Ungkep terlebih dahulu sebelum di goreng.

Tempe Goreng Kunyit

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang daun, sampai keemasan.

Masukkan cabai, ebi, gula, garam, lengkuas, daun salam, dan penyedap rasa.

Bila sudah kering masukkan sayur buncis yang sudah dipotong-potong.

Aduk rata tanpa diberi air. Karena dalam proses memasak buncis akan mengeluarkan air sendiri.

Masak sampai mengkerut, tandanya sayur dan minyak memisah dengan sendirinya. Angkat sajikan

Tumis buncis ini kesukaan keluarga saya. Karena dimasak setengah kisut atau mengkerut. Sampai benar-benar kering.

Buncis

Tumis Buncis Pedas

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Potong-potong bakso dan sosis. Cuci, iris daun bawang dan cabe. Suir-suir daging ayam.

Panaskan minyak goreng, goreng ceplok telur, sisihkan.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan bakso, sosis, ayam suir, cabe dan daun bawang. Tumis kembali.

Masukkan nasi. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk merata.

Nasi goreng dengan aroma dan  rasa kunyit.

Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan satu butir telur, lalu orak-arik

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata

Tata dalam piring saji selada, sawi, dan telur tumis terasi, siap disajikan

Peegkap

Garam

Lada

Minyak Sayur

Terasi

Telur Tumis Terasi

Cuci bersih cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan bahan cabai ke dalam blender, lalu tambahkan terasi dan gula merah.

Panaskan sedikit minyak. Tumis cabai, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, siap disajikan!

Enak banget. Rasanya pedas, cocok buat jadi pendamping nasi hangat dan lauk pauk!

Tomat

Sambal Terasi

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,dan daun salam hingga harum dan layu.

Tambahkan lada bubuk dan garam. Masak hingga ayam matang.

Setelah itu masukkan kecap manis. Aduk rata.

Masukkan cabai merah besar,aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Lalu angkat.

Yummy. Kesukaan si kecil di rumah. Yuk di coba resepnya!

Resep Nasi Liwet Rice Cooker #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Liwet Rice Cooker #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M