Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bumbu yang sudah ditumbuk ke dalam panci, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan ayam dan kentang, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 2

Tuang air, masak hingga ayam dan kentang lunak. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Setelah ayam dan kentang matang dan bumbu meresap. Tuang santan, aduk rata dan masak hingga kuah sedikit berkurang sambil diaduk supaya santan tidak pecah.

Langkah 4

Masukkan potongan daun kunyit, aduk rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan dengan nasi panas, Yummy.

Langkah 5

Bosan dengan menu Indonesia, kali ini saya masak menu khas Malaysia dimana jika di bahasa Indonesia kan artinya ayam masak santan pedas. Masakan ini tanpa menggunakan bawang merah dan bawang putih loh, bisa dijadikan alternatif jika sedang kehabisan stok bawang. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bahan Utama

Bumbu Tumbuk :

Cabe

Daun Bawang

Ayam Masak Lemak Cili Api

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, campurkan bahan tepung dan baking pawder, garam aduk.

Setelah tercampur masukan telor, minyak, vanili, masukan air secara bertahap, aduk sampai adonan Kalis dan halus.

Diamkan adonan 15 menit,tutup pakai kain.

Setelah 15 menit ditutup, tambahkan soda koe aduk aduk lagi.

Siapkan keju, misis dan susu untuk toping.

Panaskan teflon sampai betul" panas, tuang adonan satu sendok sayur, setelah bersarang tandanya sudah matang, angkat pakai Sutil.

Langkah 6

Beri isian misis, keju dan susu, martabak manis siap di nikmati.

Langkah 7

Enak dan gurih, cocok untuk sarapan pagi ditemani dengan secangkir kopi.

Baking Powder

Tepung

Martabak Tipis Manis

Masukan telur, gula emulsifier dan vanili extrac. Kemudian mixer dengan kekuatan maximal selama 10 menit sampai kental putih dan berjejak.

Setelah adonan menjadi kental putih berjejak masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.

Kemudian masukkan margarin, yang di lelehkan setelah dingin masukkan ke adonan tepung, kemudian aduk balik sampai rata.

Kemudian adonan masukkan ke dalam loyang panggang, dengan suhu 200 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit.

Setelah 30 menit kue nya sudah matang olesi dengan selai strawberry sampai rata, kemudian gulung kue gulung nya kemudian olesi batter cream di atas kue nya lalu taburi dengan misess Ceres dan siap disajikan.

Bolu gulung panggang yang manis dan empuk semoga bermanfaat ya, terimakasih.

Bahan Toping :

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Gulung Panggang

Campur mayonnaise, yoghurt dan krimer kental manis.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan icip rasanya.

Kemudian masukkan ke dalam potongan mangga.

Beri parutan keju diatasnya dan siap disajikan.

Simpan beberapa saat di kulkas jika ingin disajikan dingin.

Keju

Mangga

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Mangga

Siapkan ikan kemudian cuci bersih buang jerohan dan sisiknya

Tumis bumbu iris bersama daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.

Tuang air masak hingga mendidih tambahkan ikan, kaldu bubuk, gula dan garam.

Setelah ikan matang matikan api tambahkan daun kemangi angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu Iris

Belimbing

Daun Salam

Garam

Ikan

Kunyit

Ikan Kuah Asam Khas NTT #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih daging bekicot dengan perasan jeruk nipis.

Campur bumbu halus dengan daging bekicot.

Goreng hingga garing, jangan lupa tambahkan garam & penyedap rasa.

Daging

Buah

Jeruk

Penyedap

Minyak

Rawit

Serai

Kemiri

Ketumbar

Jahe

Bekicot Kriuk

Kemudian masukan daging. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna.

Kemudian masukan daun salam, dan lengkuas. Setelah air asat, lalu tuang lagi secukupnya air.

Setelah daging mulai empuk, masukan garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Lengkuas

Babi Kecap

Masak nasi dengan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh dan daun salam dengan diberi garam dan penyedap rasa secukupnya.

Haluskan bawang merah  bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Goreng daging ayam yang sudah di filet dengan sedikit minyak selama 2-3 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, potongan bawang daun, tomat dan kemangi.

Tata nasi, ayam dan beri topping kemangi diatasnya lalu di bungkus dengan daun pisang.

Bakar nasi hingga daun pisang coklat dan siap disantap.

Masak menu ini bareng temen di kosan dan gak sengaja buat dijadiin usaha kecil-kecilan kita.

Bumbu halus

Beras

Salam

Nasi Liwet Bakar Ayam Pedas

Siapkan cetakan lumpur, beri sedikit minyak goreng. Ceplok telur lalu beri sejumput garam. Masak sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan irisan tomat merah, tumis sambil ditekan agar hancur.

Tuang air, saos tomat, saos tiram dan kecap manis. Bumbui merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan telur ceplok, aduk rata dengan saos lalu koreksi rasa sekali lagi. Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar asal layu, kemudian angkat dan sajikan.

Saos Asam Manis :

Bawang Bombay

Tomat

Telur Ceplok Asam Manis

Masukkan  ayam giling dan udang cincang ke dalam wadah.

Tambahkan telur, bawang putih cincang, bawang bombai bubuk, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, minyak wijen, garam, gula, lada, dan tepung sagu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Bentuk adonan udang menjadi bulat dengan tangan atau sendok.

Balurkan adonan dengan kulit pangsit yang telah diiris tipis memanjang hingga seluruh permukaan tertutupi dengan kulit pangsit.

Goreng adonan dengan api yang telah dipanaskan sebelumnya di dalam frying pan. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan. Bola udang kumis naga siap disajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Bola Udang Kumis Naga

tambahkan sedikit garam dan remas2 labu siam agar getahnya keluar lalu cuci hingga bersih

tumis bumbu halus sampai harus lalu masukan lengkuas, sereh dan daun salam beserta cabe

masukan labu siam yang disudah di cuci bersih

masukan santan dan bumbu lainnya (cek rasa) masak sampai kuah mendidih

masukan tempe.. masak sekitar 5 menit atau sampai matang

Labu

Santan

Sereh

Kaldu

Merica

labu siam kuah kuning

Setelah matang angkat kemudian rendam di air es

Iris daun bawang, siangi kemangi dan geprek jahe

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan daun bawang dan jahe geprek. Tumis bumbu sampai matang

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan saos tiram

Langkah 8

Masak sampai air menyusut kemudian masukkan kemangi dan koreksi rasa

Langkah 9

Jika rasa sudah pas, ceker kemangi siap disajikan

Langkah 10

Enak sekali. Yang suka pedas bisa tambahkan cabe rawit

Ceker

Kemangi

butir

Lada

Tiram

Ceker Ayam Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Rebus daun singkong tambahkan baking powder. Rebus hingga empuk.

Bilas, tiriskan dan peras perlahan lalu iris sesuai selera.

Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, dan daun jeruk.

Masukan air dan daun singkong yang telah direbus. Masak hingga mendidih.

Tambahkan krimer fiber yang telah dilarutkan, bisa juga diganti santan.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap, terakhir masukan cabai rawit utuh.

Masakan nusantara selalu jadi primadona, salah satunya gulai daun singkong. Kali ini saya tambahkan teri medan..woaaahhh lezat banget dan dijamin bakal laris manis

Resep Original Chicken Nugget

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Original Chicken Nugget

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY