Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan wortel, tumis sebentar.

Langkah 3

Masukkan makaroni, bumbui saos tomat, kecap manis, lada, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tambahkan air.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Pasta

Wortel

Tumis Makaroni Wortel

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Setelah empuk, masukkan jagung pipil dan buncis. Rebus hingga empuk.

Tambahkan sisa air, rebus hingga mendidih. Masukkan telur ayam kocok.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Masukkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Sup telur ala Korea yang bikinnya mudah dan irit bahan.

Daun Bawang

Telur

Sup Telur Korea #MENUTANGGALTUA

Rebus air dan gula pasir sampai gula larut dan mendidih.

Masukkan larutan tepung maizena dan aduk-aduk sampai mendidih lagi, matikan kompor dan biarkan sampai dingin.

Campur air gula dan air jeruk, aduk rata dan koreksi tingkat kemanisannya.

Kemudian masukkan ke dalam plastik es lilin dan ikat ujungnya.

Masukkan ke dalam freezer sampai beku dan siap disajikan.

Enak dan jadi kesukaan si kecil di rumah.

Alat & Perlengkapan

Gula

Jeruk

Tepung Maizena

Es Lilin Jeruk

Bersihkan dan cuci ikan. Kemudian berikan sayatan agar bumbu cepat meresap.

Masukan bumbu instan ikan goreng dan marinasi selama kurang lebih 5 menit.

Panaskan wajan anti lengket dan beri sedikit margarin.

Setelah wajan nya panas masukan ikan yang sudah dimarinasi tadi dan api kompor nya yang paling kecil, biar ikan nya tidak cepat gosong.

Jangan lupa di balik biar tidak gosong. Masak sampai ikan matang dan berubah kecokelatan. Kemudian sajikan.

Ini resep simpel buat anak kosan atau bunda yang sibuk, langsung sat set pokoknyaa!

Ikan

Ikan Sarden Panggang

Masukkan ke air yang telah dibumbui dengan bawang geprek dan garam.

Ulek cabe, bawang putih, dan garam. Tambahkan minyak panas secukupnya.

Sambal Bawang

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Tempe Goreng Sambal Bawang

Haluskan tape buang sumbu yang di tengah.

Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu masukan adonan tape bisa ditambah keju dan mesis/ dcc.

Gulung lalu rapatkan sisi terakhir dengan cairan  tepung  maizena lipat sampai adonan habis.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang kecokelatan, angkat, tiriskan lalu sajikan.

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Tape Aroma

Siapkan tepung ketan dalam wadah, ayak terlebih dahulu.

Tambahkan garam, vanili bubuk, gula pasir dan kelapa parut, aduk rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna makanan, aduk rata.

Panaskan kukusan, lalu siapkan loyang, alasi dengan daun pisang, tuangkan adonan putih, ratakan, lalu kukus 10 menit.

Angkat loyang dari kukusan, tambahkan adonan pink, ratakan.

Kemudian kukus kembali selama 20 menit, angkat. Tunggu uap berkurang baru bisa dikeluarkan dari loyang.

Keluarkan dari loyang, lalu potong jadi 2.

Lalu tumpuk menjadi 1, kemudian potong kecil-kecil. Kue Sengkulun ketan khas Betawi siap disajikan.

Kue sengkulun ketan khas Betawi yang enak, manis dan gurih. #JagoMasakMinggu9Periode2

Kamu ingin menikmati kue sengkulun ketan khas Betawi buatan sendiri? Simak resep kue sengkulun ketan khas Betawi berikut ini.

Resep Kue Sengkulun Ketan Khas Betawi, Enak dan Mudah Dibuat

Thanks resepnya mbak.. perdana bikin.. simple dan enak💕👌

Kelapa

Tepung Beras

Kue Sengkulun Ketan Khas Betawi

Durrotun Nihayah

Tumis tauge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih, masukkan daun pandan.

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook kopi hitam pandannya nih. Yummy banget ini mba. Perpaduan pahit, manis dan aroma pandannya sedap banget. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Selat Malam Mbk Via. Setor Recooknya ya.

Kopinya manteb nih, ada aroma pandannya☕. Jadi makin nikmat.. Pecinta kopi wajib coba!! 
Terimakasih mbk untuk resepnya 👍.

#JagoMasakMaret

#RecookKreasiKopi
Terimakasih inspirasi resep nya mba..baru tau kalau pandan bisa dipaduin dengan kopi..jadi wangiii nya khas

Assalamualaikum chef, perpaduan kopi dan pandan wanginya makin wenaakk. Suami pun suka. Sekalian izin reshare ya 🙏🥰 #RecookKreasiKopi

Mba say ijin setor lagi.. karna fto ngga muncul d beranda... Skali lg mksh ya mba.... :)

#RecookKreasiKopi

Hai mba via aku setor #RecookKreasiKopi , makasih banyak resepnya yah,,,,

#RecookKreasiKopi makasih ya mba skali lg resepnyaa. ku setor hasil recook ku nih. tadi kelupaan fotonya.

Terimakasih banyak mbak resep nya ijin Recook salam kenal ya
#Recookkreasikopi

Makasih resepnya 🙏 enak dan wangi pandan 🥰 #RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Dear mbak Via, setor recook ya. Enak kopinya, wangi pandan. Thanks inspirasinya 😍😍

Daun Pandan

Kopi

Kopi Hitam Pandan

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan puding putih, aduk rata kembali masak hingga mendidih.

Tuang adonan puding kedalam loyang dan diamkan sampai mengeras.

Kerok puding menggunakan kerokan blewah kemudian tusuk-tusuk menggunakan garpu supaya lapisan puding ungu dapat menempel. Sisa kerokannya jangan dibuang.

Selanjutnya campur semua bahan adonan puding ungu, masak hingga mendidih.

Selanjutnya tuang adonan ungu secukupnya dulu biarkan sebentar sampai set.

Setelah itu tata sisa kerokan puding putih tadi lalu tuang sisa adonan puding ungu diamkan kembali hingga mengeras.

Inspirasi resep dapur tehnia. kenyal dan manisss!

Bahan Puding Ungu:

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Motif

Haluskan tahu kemudian tambahkan bumbu halus. Aduk rata dan koreksi rasa. Lalu tambahkan tepung terigu dan aduk rata

Ambil secukupnya adonan kemudian beri mayonaise. Bulatkan dan pipihkan

Gulingkan di tepung panir sambil dipadatkan, simpan di freezer selama 30 menit sebelum digoreng

Panaskan minyak goreng hingga matang di kedua sisi, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan mayo

Sajikan selagi hangat agar mayo lumer ketika katsu dipotong. Rasanya gak kalah dengan katsu daging, yuk cobain

Mayonaise

Tahu Katsu Mayo

<p>Apakah kamu sedang mencari ide menu makanan arisan yang cocok disuguhkan untuk tamu undangan dalam waktu dekat? Sebagai tuan rumah, tentu kamu ingin menjamu tamu arisan dengan baik. Salah satu caranya adalah dengan menyuguhkan hidangan istimewa yang enak, namun tetap praktis.</p>
<p>Tidak dapat dimungkiri, bahwa persiapan sebagai tuan rumah yang menjamu banyak tamu akan sedikit merepotkan. Untuk itu, kamu harus pandai-pandai dalam memilih menu makanan, terutama jika melakukan semua persiapan serba sendiri agar tidak kelelahan.</p>
<p>Nah, berkut ide menu makanan arisan yang jadi favorit para tamu. Selain enak, hidangan ini relatif mudah untuk menyiapkannya.</p><h2>1. Soto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/7990b37d2ddff6bc564171189b3ce56c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam (app.yummy.co.id/pipit-wawa)</a></span></div><p>Ide menu untuk arisan yang pertama adalah soto. Arisan biasanya merupakan kegiatan pertemuan yang melibatkan banyak orang. Salah satu hidangan yang bisa dimasak dalam jumlah besar dengan mudah adalah soto.</p>
<p>Makanan Indonesia yang punya beragam versi dari masing-masing daerah ini, bisa kamu sajikan sebagai hidangan utama para tamu. Kamu bisa memilih jenis soto ayam atau daging dengan pilihan bumbu apapun sesuai selera.</p><h2>2. Sop buntut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/3a23da282d14e298f79dc2ac4e93117c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop buntut (app.yummy.co.id/dimas-beck)</a></span></div><p>Hidangan berikutnya yang cocok sebagai menu makanan arisan ialah sop buntut. Sop buntut juga merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dalam porsi besar.</p>
<p>Sup buntut memiliki kuah kaldu bening yang ringan, gurih, dan segar. Cita rasa ini sudah pasti cocok untuk semua kalangan dan jadi favorit. Dijamin tamu yang datang gak akan julid soal sajian yang satu inI!</p><h2>3. Rawon daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/8b3ea42a8d31076bca22c79251de5090.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon daging (app.yummy.co.id/raradebtasari)</a></span></div><p>Siapa yang tidak suka makanan berkuah yang dimasak dengan bumbu gurih dan bikin nagih ini? Salah satu makanan yang sangat nyaman untuk dinikmati dan punya banyak peminat. Cita rasa rawon yang benar-benar otentik membuat makanan ini cukup dikenal dan familiar.</p>
<p>Tampilan rawon dengan kuah kaldu sapinya yang bewarna hitam yang berasal dari buah keluwek, sudah menjadi ciri khas dari rawon. Agar semakin nikmat, biasanya rawon juga disajikan bersama telur asin dan sambal.</p><h2>4. Sambal goreng ati ampela</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/eef1c7b6feded449ea8cf70cfd0a1cc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal goreng ati ampela (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p>Sambal goreng ati sering kali tersaji dalam momen-momen spesial seperti lebaran dan kumpul keluarga besar. Sudah tentu menu ini juga bisa kamu sajikan sebagai salah satu menu untuk arisan.</p>
<p>Masakan ini cukup simpel dan mudah dibuat, namun jadi favorit banyak orang. Apalagi jika ditambah potongan kentang dan petai, selera makan bisa langsung timbul. Wajib cobain untuk masuk <em>list</em> ide menu makanan arisan di rumahmu nanti!</p><h2>5. Mi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/f7453680cb00306d3966b5ab6bdb2e4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mi goreng (app.yummy.co.id/ayu-pu3)</a></span></div><p>Tentu banyak yang setuju bahwa menu makanan ini adalah salah satu yang jadi favorit sebagian kalangan. Membuatnya pun cukup mudah dan praktis, sehingga sering jadi langganan menu arisan.</p>
<p>Sebagai sumber karbohidrat, kamu mungkin juga bisa menambahkan bahan lain seperti sayuran dan sumber protein dalamnya. Selain mi, kamu juga bisa memilih alternatif bahan lainnya seperti bihun atau <em>shirataki</em>. Sesuaikan dengan selera, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-soto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Macam Soto di Indonesia yang Lezat dan Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Batagor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/6c68b4c63d39e9dba8ad8f0c9b8ea233.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batagor bandung (app.yummy.co.id/Yummy App)</a></span></div><p>Batagor adalah makanan asal Sunda yang sudah lama dikenal dan jadi favorit masyarakat Indonesia. Adonan bakso ikan tenggiri, diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit, dan disajikan dengan kuah kacang lengkap dengan kecap dan saus pedas manis.</p>
<p>Variasi lain dari menu ini adalah siomay yang juga biasanya dihidangkan bersama batagor. Rasanya yang nikmat dan akrab di lidah, diijamin bikin tamu arisan betah dan senang.</p><h2>7. Perkedel jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/ef24c317559919d6c08957c1e0e29a6d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi perkedel jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel jagung (app.yummy.co.id/diana-nurjanah)</a></span></div><p>Terbuat dari tepung terigu, jagung, dan kocokan telur ayam sebagai perekat, perkedel jagung juga biasanya sukses jadi camilan enak yang laku keras saat momen kumpul dengan orang terdekat.</p>
<p>Proses membuat perkedel jagung tidak terlalu rumit dan tidak memerlukan banyak waktu. Bahkan, kamu juga bisa menyiapkan adonannya terlebih dahulu, dan menggorengnya belakangan sesaat sebelum disantap. Sebab, menikmati perkedel jagung dalam keadaan hangat akan terasa lebih nikmat.</p><h2>8. Bolu kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/360822729c207de3745318fddb19e1c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus (app.yummy.co.id/wati-wartini)</a></span></div><p>Bolu kukus merupakan kue dengan tampilan cantik yang mampu menarik perhatian tamu arisan. Membuatnya pun sangat praktis dengan rasa yang manis dan menyenangkan.</p>
<p>Jika tidak sempat membuatnya sendiri, memesan atau membeli di tukang kue langganan juga bisa jadi pilihan karena harganya yang sangat terjangkau. Tidak perlu khawatir soal budget arisan yang menipis untuk dapat menghidangkan kue yang satu ini.</p><h2>9. Lapis legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/c57346ede63d2d88df6a2f45dcd79772.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lapos legit (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p>Ide menu arisan berikutnya adalah lapis legit yang merupakan salah satu jenis kue basah favorit di Indonesia. Kue tradisional ini sangat legendaris dan telah dikembangkan sejak masa kolonial Belanda. Kepopuleran kue ini membuatnya biasa disajikan pada acara dan momen spesial seperti imlek, natal, dan lebaran.</p>
<p>Menghadirkan kue lapis legit dalam acara arisan di keluarga pasti akan jadi jamuan istimewa favorit para tamu nantinya.</p><h2>10. Es timun serut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/918859b8a4530404a7a43eef15bb16d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es timun serut (app.yummy.co.id/heny-rosita)</a></span></div><p>Beralih ke pelega dahaga yang menyegarkan, apalagi kalau bukan es! Kali ini, kamu bisa memilih es timun serut sebagai jamuan para tamu pada acara arisan di rumah. Selain menyegarkan, es timun serut juga dapat membantu melunturkan lemak di tenggorokan setelah mengonsumsi makanan berminyak.</p>
<p>Jika sebelumnya kamu hanya sering menghidangkan minuman kaleng dan kemasan, kini saatnya berkreasi dan menjamu tamu dengan salah satu minuman khas Indonesia ini. Membuatnya tidak sulit, cukup siapkan timun yang sudah dikupas dan diserut tipis, siapkan juga biji selasih, sirup melon, dan jeruk nipis. Campurkan semua bahan di wadah bersama air dan tambahkan es batu secukupnya dan es timun serut siap disajikan.</p><h2>11. Es kopyor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/647d216cfc385c2ad5d9ea45f0c38c0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kopyor (app.yummy.co.id/baking-ketje)</a></span></div><p>Selain es timun serut, kamu juga dapat memilih es kopyor sebagai menu minuman segar di acara arisan. Es kopyor adalah es kelapa yang daging buahnya lunak. Namun, kini, kamu juga bisa menggantinya dengan daging kelapa sintetis yang terbuat dari jeli atau agar-agar.</p>
<p>Beberapa bahan yang dibutuhkan adalah agar-agar plain, nata de coco, sirup coco pandan, gula pasir, santan kental, garam, dan daun pandan. Sajikan dengan cara menuangkan sirup ke dalam gelas saji atau wadah, kemudian tambahkan agar-agar, nata de coco, dan es batu secukupnya. Es kopyor untuk menu arisan pun siap disajikan kepada para tamu.</p><p>Jadi tuan rumah arisan tidak perlu lagi bingung, dengan ide menu makanan arisan di atas kamu bisa menjamu tamu dengan baik di rumah. Semoga membantu, ya!&nbsp; &nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-harian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Menu Masakan Harian Sederhana dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Suguhan menu makanan arisan yang enak dan praktis berikut bisa kamu coba. Ada soto hingga batagor yang jadi favorit para tamu!

11 Ide Menu Makan Arisan yang Buat Tamu Terkesan

​11 Ide Menu Makanan Arisan yang Buat Tamu Terkesan

Cuci semua bahan, lalu potong-potong daun kol.

Potong-potong wortel dan haluskan bawang putih, merica, garam, dan kemiri.

Larutkan tepung terigu dengan air, tambahkan sedikit bumbu yang sudah dihaluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Lalu, masukkan wortel dan daun kol secara bergantian. Tambahkan gula dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan terigu. Tambahkan kecap dan penyedap rasa. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang.

Resep ini adalah resep keluarga. Enak dan cukup mudah dibuat

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Tepung Terigu

Capcay Tepung

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat dan tiriskan, lalu potong-potong.

Rebus telur hingga matang dan kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Singkong

Gulai Daun Singkong Telur

Kocok margarin hingga kembang dan pucat, tambahkan susu kental manis, kocok lagi hingga merata, sisihkan.

Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga kental dan berjejak dengan speed tinggi.

Jika sudah kental dan berjejak, turunkan speeed ke paling rendah.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, kocok hingga merata, matikan mixer.

Masukkan kocokan butter ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula secara bertahap.

Timbang adonan 50 gram (loyang ukuran 20x10cm) masukkan ke dalam loyang, panggang di oven dengan suhu 230°C api atas bawah untuk lapisan pertama. Panggang lebih kurang 10 menit atau sampe set.

Keluarkan dari oven, padatkan dengan penekan lapis legit.

Isi lagi dengan adonan, timbang 50 gram lagi, panggang HANYA DENGAN API ATAS selama 10 menit atau hingga set. keluarkan lagi dari oven, padatkan dan isi lagi dengan adonan. lakukan hingga adonan habis. Untuk lapisan paling atas, panggang dengan api atas bawah dan loyang di tutup dengan aluminium foil agar tidak gosong. Jika sudah dingin keluarkan dari loyang, dan potong sesuai selera.

Lapis legitnya full butter.. Sangat wangi dan lembut 🥰 benar-benar menggugah selera. Membuatnya butuh kesabaran ektra. Butuh 2 jam lebih untuk membuat lapis legit, tapi untuk memakannya hanya butuh waktu sebentar.. hehehe.. Kalau dibeli lapis legit yang full butter begini bisa 750rb per loyang ukuran 24x24cm. Kalau dibuat sendiri, modalnya ga sampai separonya. Tapi perjuangannya yang bikin mahal 😍 Lapis legit ini benar-benar hanya untuk orang yang sabar yang bisa membuatnya ✌

Susu

Tepung

Lapis Legit Premium

Potong-potong bakso menjadi kecil-kecil kemudian balurkan ke tupung terigu.

Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api kecil hingga garing, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak dalam frying pan, masukkan bawang putih cincang dan irisan daun jeruk, tumis hingga harum.

Tambahkan cabai bubuk, kaldu jamur, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk hingga merata.

Tuangkan bumbu ke atas basreng, aduk hingga merata dan sajikan.

Bahan

Halal

Basreng Pedas Daun Jeruk

<p>Mengkonsumsi <a title="makanan sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/13-makanan-sehat-kaya-nutrisi-untuk-ibu-hamil" target="_blank" rel="noopener">makanan sehat</a> yang kaya akan vitamin dan mineral dapat mendukung peningkatan daya tahan tubuh. Daya tahan tubuh yang kuat bisa mencegah terjadinya risiko terserang berbagai penyakit dan membantu kamu lebih cepat sembuh dari sakit.</p>
<p>Apa yang kamu makan setiap harinya tentu akan berimbas pada kesehatanmu, termasuk daya tahan tubuh. Daya tahan tubuh adalah sistem pertahanan tubuh pertama yang akan melawan berbagai virus, seperti flu, demam, dan lainnya. Maka dari itu, kamu harus mengkonsumsi makanan untuk meningkatkan daya tahan tubuh setiap harinya.</p>
<p>Berikut ini Yummy App sudah merangkum beberapa pilihan makanan penambah imun tubuh yang bisa kamu konsumsi sehari-hari. Yuk, disimak!</p><h2>1. Coklat hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/4a5385918938f4678fed52ba8c9c14f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat hitam penambah imun tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="Coklat hitam mengandung antioksidan yang disebut theobromine. Antioksidan ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.  Radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh dan dapat menyebabkan penyakit. Namun, coklat hitam ini mengandung lemak jenuh dengan jumlah tertentu. Penting untuk kamu memperhatikan jumlah konsumsi perharinya agar tidak terjadi penumpukkan lemak." target="_blank">ilustrasi coklat hitam (unsplash.com/elenaleya)</a></span></div><p>Coklat hitam mengandung antioksidan yang disebut theobromine. Antioksidan ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh dan dapat menyebabkan penyakit.</p>
<p>Namun, coklat hitam ini mengandung lemak jenuh dengan jumlah tertentu. Penting untuk kamu memperhatikan jumlah konsumsi perharinya agar tidak terjadi penumpukkan lemak.</p><h2>2. Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/2ad0380ac935a2d9ca97c9df333d8034.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rempah-rempah kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/blended-curcumin-powder-wooden-spoon_16084742.htm" target="_blank">ilustrasi kunyit (freepik.comazerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Kunyit sering digunakan sebagai bumbu dasar pada makanan di Indonesia. Rempah-rempah ini dianggap mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan bertindak sebagai anti-virus. Hal ini disebabkan kunyit kaya akan kurkumin yang membantu mengurangi peradangan dan melawan radikal bebas.&nbsp;</p><h2>3. Minyak ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/22ca9fb104fd64a7b8e8e4bd9e9ec29e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Suplemen minyak hati ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi suplemen minyak hati ikan (freepik.com/ededchechine)</a></span></div><p><a title="Salmon" href="https://www.yummy.co.id/tag/salmon" target="_blank" rel="noopener">Salmon</a>, tuna, mackerel, dan ikan berminyak lainnya kaya akan sumber lemak omega-3. Kandungan ini diketahui dapat meningkatkan aktivitas sel darah putih untuk melawan infeksi pada tubuh. Lemak sehat ini mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung juga otak.&nbsp;</p><h2>4. Ubi jalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/b9bac90869d8a419867ff6885bab263c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan ubi jalar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi jalar (pexels.com/elahaney)</a></span></div><p>Ubi jalar kaya akan kandungan beta-karoten atau sejenis antioksidan. Kandungan pada ubi jalar ini bisa membantu menjaga kesehatan kulit dan memberikan perlindungan terhadap kerusakan kulit dikarenakan sinar <em>ultraviolet</em> (UV).</p><h2>5. Bawang putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/3a692d84874c7f8a0022d0a6919c474b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/bowl-with-whole-garlic-heads-on-table-4197438/" target="_blank">ilustrasi bawang putih (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Bawang putih adalah salah satu bumbu dapur yang sering digunakan sebagai bumbu dasar dalam memasak. Selain itu, bawang putih juga dianggap sebagai obat tradisional yang umum digunakan untuk mencegah pilek dan penyakit lainnya. Kandungan allicin pada bawang putih dipercaya untuk mengurangi resiko masuk angin dan menangkal berbagai virus.</p><h2>6. Paprika</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/ad0446869a567d5088c08eb1e2da4720.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Paprika merah dan kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi paprika (pexels.com/kaipilger)</a></span></div><p>Paprika merah atau kuning mengandung vitamin C yang sangat tinggi bahkan lebih banyak dari jeruk. Kandungan vitamin C inilah yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh agar kamu tidak mudah sakit.&nbsp;</p><h2>7. Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/0a8e9b7c0bad819ad7b3bef543b2b2ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rempah-rempah jahe" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/ginger-powder-in-silver-canister-161556/" target="_blank">ilustrasi jahe (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Jahe adalah rempah yang sudah lama digunakan berabad-abad yang lalu dalam pengobatan tradisional. Rempah satu ini memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, jahe juga mengandung magnesium, potasium dan vitamin C yang bisa meningkatkan sistem imun tubuh.&nbsp;</p><h2>8. Yogurt greek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/d7a93d647239b7579636d2d7c0440d04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Secangkir yogurt greek plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt greek (unsplash.com/saracarvera)</a></span></div><p>Makanan dengan kandungan prebiotik ini dapat membantu menjaga kesehatan usus dan sistem pencernaan lainnya. Bakteri baik yang terkandung dalam makanan ini juga mampu membantu meningkatkan kekebalan tubuh, <em>lho</em>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-pilihan-makanan-yang-mengandung-vitamin-c-bagus-untuk-imun-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Pilihan Makanan yang Mengandung Vitamin C, Bagus untuk Imun Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/a78c7cb226189edb56464d9c8eeddc29.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayuran brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/broccoli-161514/" target="_blank">ilustrasi sayur brokoli (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Sayuran dengan warna hijau tua ini terkenal dengan segudang manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Beberapa diantaranya adalah dapat menangkal radikal bebas dan mengurangi kerusakan pada sistem kekebalan tubuh.&nbsp;</p>
<p>Sayuran bertangkai ini mengandung vitamin A, C, E, dan kaya akan serat. Selain itu, brokoli juga mengandung senyawa belerang yang membantu memproduksi glutathione atau antioksidan yang terdapat pada setiap sel tubuhmu.&nbsp;</p><h2>10. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/6565aa98a9f73ccb64fc409002cffa4c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daun sayur bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (pexel.com/yaroslavshuraev)</a></span></div><p>Sayuran berdaun hijau seperti bayam merupakan sumber vitamin A yang sangat baik untuk melawan infeksi pada tubuh. Selain vitamin A (beta-karoten), bayam juga mengandung folat yang cukup tinggi dan bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.&nbsp;</p><h2>11. Almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/6515729a62411342411f3c048ead6f1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Beberapa biji kacang almond" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang almond (pexels.com/pegah1997)</a></span></div><p>Almond memiliki kandungan antioksidan dan vitamin E yang tinggi. Dengan memakan almond sebagai camilan, tanpa kamu sadari nutrisi pada almond akan menangkal infeksi yang ada pada tubuh. Konsumsi 40 biji almond sehari untuk memenuhi kebutuhan vitamin E setiap harinya!</p><h2>12. Biji bunga matahari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/2567a2b5142ab2a4774b6ccb38ef47c6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji bunga matahari" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/a-close-up-shot-of-sunflower-seeds-5425020/" target="_blank">ilustrasi biji bunga matahari (pexel.comenginakyurt)</a></span></div><p>Sama seperti almond, biji bunga matahari juga bisa menjadi sumber vitamin E yang baik dan dapat melawan infeksi. Kandungan lain yang ada pada biji bunga matahari adalah selenium, yang menurut penelitian kandungan ini dapat membantu sistem kekebalan tubuh bekerja dengan dua cara.</p>
<p>Cara pertama, selenium dapat memancing sistem kekebalan tubuhmu saat terjadi beberapa resiko pada tubuh. Cara kedua, selenium juga akan memberi tahu sistem kekebalan tubuh kapan harus bekerja lambat dan melindungi tubuh dari peradangan kronis.</p><h2>13. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/131b1218713ee9ba075d9b83bdaf8fe1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pepaya bagus untuk radang tenggorokan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pepaya (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p>Pepaya adalah buah yang kaya serat dan vitamin C. Kamu bisa menemukan dua kali lipat jumlah kandungan vitamin C yang disarankan setiap hari dalam satu buah berukuran sedang.&nbsp;</p>
<p>Pepaya juga memiliki enzim papain yang bekerja sebagai anti-inflamasi pada tubuh.</p><h2>14. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/4b89e0ec4f2864c992b669fc0e0833e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah kiwi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Seperti pepaya, kiwi juga mengandung nutrisi penting, seperti folat, potassium, vitamin K, dan vitamin C. Kandungan vitamin C pada kiwi mampu meningkatkan sel darah putih dan melawan infeksi. Sementara nutrisi kiwi lainnya mampu menjaga berbagai bagian tubuh berfungsi dengan baik.</p><h2>15. Buah citrus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/a59a0bdf8ca078901b1f689780a3e979.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai macam buah citrus" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/assorted-citrus-fruits-4032981/" target="_blank">ilustrasi buah citrus (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Buah citrus seperti jeruk mengandung vitamin C yang membantu melawan kuman-kuman yang ada di tubuh. Kandungan vitamin C ini juga mampu mencegah atau mempersingkat infeksi dengan cara meningkatkan sel kekebalan tubuh. Selain jeruk berwarna <em>orange</em>, kamu juga bisa mengkonsumsi jeruk lemon, jeruk nipis, dan anggur untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian.&nbsp;</p><p>Beberapa makanan yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh di atas bisa kamu kombinasikan dengan menu makananmu sehari-hari. Kamu bisa lihat berbagai ide resep yang bisa kamu <em>recook</em> di Yummy App setiap harinya! Semoga membantu, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi-dan-manfaatnya-bagi-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan untuk meningkatkan daya tahan tubuh itu nggak cuma jeruk, lho! Berikut makanan tinggi nutrisi yang bisa dikonsumsi setiap hari.

Resep Pastel Pisang Meses

Bahan Kulit

Bahan Isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait