Penyet Ikan Pe Sambal Terasi

Resep Penyet Ikan Pe Sambal Terasi

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak banget. Goreng sebentar ikan pe asap dalam minyak panas agar lebih sedap.

Bahan Utama

300 gram ikan pe asap

1 buah cabai merah besar

12 buah cabai rawit

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 sachet terasi

2 buah tomat

½ sdt gula pasir

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Pelengkap :

1 ikat daun kemangi, siangi

1 buah timun, iris

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan pe asap, lalu tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ikan pe asap, lalu tiriskan.

Lalu goreng sebentar ikan pe asap dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Lalu goreng sebentar ikan pe asap dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat hingga layu. Lalu angkat.

Langkah 3

Goreng cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat hingga layu. Lalu angkat.

Tuang ke dalam cobek. Lalu tambahkan gula pasir dan garam. Kemudian haluskan.

Langkah 4

Tuang ke dalam cobek. Lalu tambahkan gula pasir dan garam. Kemudian haluskan.

Letakkan ikan pe di atas sambal. Lalu penyet perlahan.

Langkah 5

Letakkan ikan pe di atas sambal. Lalu penyet perlahan.

Sajikan dengan lalapan daun kemangi dan timun.

Langkah 6

Sajikan dengan lalapan daun kemangi dan timun.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement